19/08/2026
EL GARUM EN AQUI LA TIERRA
Ayer, Aquí la Tierra mostró, por primera vez en televisión, el proceso de elaboración del Garum Haimatum, una salsa de pescado top en el Imperio Romano, y que actualmente, Salazones Garre comercializa en una docena de países.
Agradecemos a Salvador Jiménez y su equipo de Aquí la Tierra por esa mañana tan divertida que compartimos y a Radio Televisión Española por la difusión de calidad que realiza en los ámbitos nacional e internacional de los tesoros que representan a los Alimentos de España.
También agradecemos al apoyo de Alimentos de España MAPA Gobierno de España, a MSC pesca sostenible España y Portugal, a la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones Anfabasa, a la Consejeria de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, a Artesanía de la Región de Murcia, al Instituto de Turismo Región de Murcia - ITREM y los 1001 Sabores Región de Murcia, a las Concejalía de Turismo - San Pedro del Pinatar y Turismo Cartagena; por todo el apoyo que nos brindan para difundir las delicias de los Alimentos de España y los de la Región de Murcia de los 1001 Sabores.
Porque todos juntos siempre llegamos más lejos.
https://www.rtve.es/play/videos/aqui-la-tierra/asi-se-trabaja-bonito-salazon/17194837/