Lunes 08:00 - 15:00 Martes 08:00 - 15:00 Miércoles 08:00 - 15:00 Jueves 08:00 - 15:00 Viernes 08:00 - 15:00

Brandao Free From

Name: Brandao Free From
Address: Isaac Newton, 24 Pol. Ind El cañamo II, San Jose de la Rinconada, 41300, ES
Telephone: +34619761698
Price range: Not Applicable

En Brandao Free From somos pioneros de la pastelería inclusiva de alta calidad.

Deliciosos postres, tartas y helados artesanales sin lácteos, gluten, huevo ni frutos secos.
¡Celebramos la diversidad de sabores para que todos disfrutéis sin excepción! 🍰✨ Y además los podrás encontrar:

🧁 sin huevo
🧁 sin frutos secos
🧁 bajo en azúcar
🧁 aptos para veganos

Porque pensamos que no mereces quedarte sin tu postre

03/06/2026

🍫✨ NUEVA MOUSSE DE CHOCOLATE A LAS 6 ESPECIAS ✨🍫

Hay postres que gustan.

Y hay postres que te hacen cerrar los ojos para disfrutar cada cucharada. 🤎

Nuestra nueva mousse combina el intenso sabor del chocolate con un delicado toque de canela, anís, cardamomo, clavo, nuez moscada y pimienta de Jamaica.

Una textura suave, cremosa e irresistible.

🌱 100% vegetal
🚫 Libre de los 14 alérgenos de declaración obligatoria

Porque todos merecen disfrutar de un gran postre.

¿Te atreves a descubrir sus matices?

27/05/2026

Hay formaciones que inspiran…
y otras que directamente te obligan a replantearte la forma de entender la pastelería.

Nuestra Chef Ejecutiva, Toli Aguilar, ha participado en la Master Class Intensiva “Técnicas en Postres 2026” impartida por Jesús Escalera.

Una experiencia donde la técnica, la creatividad, la sensibilidad y el storytelling gastronómico se unen para llevar el postre mucho más allá del sabor.

En Brandao creemos firmemente en la formación continua, en evolucionar y en seguir aprendiendo de quienes están marcando el camino en la alta pastelería contemporánea.

Porque innovar no es solo crear productos.
También es entrenar la mirada, el detalle y la emoción que hay detrás de cada elaboración.

Gracias, Jesús Escalera, por compartir conocimiento, inspiración y una forma tan especial de entender la pastelería.

31/03/2026

Durante años, “sin alérgenos” significaba renunciar.
Menos sabor.
Menos textura.
Menos experiencia.
Un postre “para cumplir”.
No para disfrutar.
Hoy eso ya no debería ser así.
En Brandao desarrollamos postres que:
🔸 Mantienen la experiencia de la alta pastelería
🔸 Son 100% vegetales
🔸 Y sin los 14 alérgenos
Porque el cliente no quiere entender limitaciones.
Quiere disfrutar como todos.
Y la cocina necesita soluciones que funcionen.
Sin excepciones.
Sin explicaciones incómodas.

13/03/2026

En repostería hay combinaciones seguras:
chocolate + avellana, vainilla + caramelo…
Y luego están las que sorprenden.
Coco + té matcha.
Una combinación inesperada.
Un resultado brutal.
Trufas de Coco & Té Matcha — Brandao Free From

05/03/2026

Hay un momento incómodo en muchos restaurantes.

Cuando llega el postre.

Y alguien en la mesa dice:

— ¿Tenéis algo sin gluten?
— ¿Sin lactosa?
— ¿Sin huevo?

El camarero mira a cocina.

Y cocina responde:

“No”.

Y en la mesa alguien se queda sin postre.

En Brandao Free From trabajamos para que la mesa sea un lugar donde todos puedan disfrutar y compartir.

20/02/2026

Hay sabores que no necesitan presentación.

El bizcocho de limón es uno de ellos.
Domingos lentos. Café recién hecho. Conversaciones sin prisa.

En Brandao lo hacemos 100% vegetal y sin alérgenos, para que nadie se quede fuera de la mesa.

Porque compartir no debería tener excepciones.

¿Eres más de limón o de chocolate? 🍋🍫

16/02/2026

Hoy arranca HIP.

Durante años hablar de “sin alérgenos” significaba renunciar a experiencia.
Hoy demostramos que no.

Hoy nos encontramos en HIP, el mayor evento europeo de innovación para la hostelería, de la mano de nuestro partner LADUC, presentando nuestra gama completa de postres sin ninguno de los 14 alérgenos y manteniendo los estándares de la alta repostería.

La inclusión alimentaria ya no es una tendencia.
Debe ser un estándar.

Si estás en HIP, nos vemos en el stand 9E545.

26/01/2026

✨ Brandao Free From en la Feria Gastronómica – Jurado Gourmet ✨

Nos hace mucha ilusión anunciar que participamos en la Feria Gastronómica – Jurado Gourmet los próximos 26 y 27 de enero de 2026 en Sevilla.

Estaremos allí presentando nuestras novedades, con degustaciones y mostrando que la repostería sin alérgenos puede ser segura, deliciosa y muy gourmet.

📍 Dónde: Pino Siberia nº 24 · Sevilla
🕚 Horario: de 11:00 a 17:00

Si eres profesional del sector, amante de la buena repostería o simplemente curioso…
👉 ven a visitarnos, charla con nosotros y prueba sin miedo 😉

¡Te esperamos!

Dirección

Isaac Newton, 24 Pol. Ind El Cañamo II
San Jose De La Rinconada
41300

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 15:00
Martes	08:00 - 15:00
Miércoles	08:00 - 15:00
Jueves	08:00 - 15:00
Viernes	08:00 - 15:00

Teléfono

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Página web

http://www.mybrandao.com/

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