18/08/2026
La pasta más famosa de Nápoles. Y la más fácil de hacer en casa. 🍝🌿
Sofríe el ajo en aceite de oliva a fuego medio. Añade el tomate triturado, las aceitunas negras y las alcaparras. Deja cocinar 10 minutos a fuego suave.
Incorpora la cucharada de Putanesca Crespí (albahaca, tomate ramallet deshidratado, perejil, cebollino, pimiento picante de cirereta y ajo)
Toda la personalidad del plato en un solo bote.
Mezcla con la pasta recién cocida al dente y sirve inmediatamente.
Intensa, aromática y con ese punto picante que lo hace irresistible. De las recetas que haces una vez y repites toda la vida.
¿La conocías o la pruebas por primera vez? 👇