A Cop de Tramuntana

L'enraonar dels nostres pares, avis, i babes no volem que es perdin en la memòria del temps
Per això neix A COP DE TRAMUNTANA, un intent per mantenir vius el tarannà i la sorneria de l'Empordanet a través de la parla pròpia. Ens agrada la personalitat de la nostra gent, un xic esbojarrada, com tocada per la tramuntana, i hem crescut escoltant-ne el parlar, l'accent que tant ens estimem. És tan int

rínsec en aquesta terra com el blau ho és al mar i el verd als pins. L'enraonar que els nostres pares, avis, i babes feien servir ha quedat imprès per sempre al nostre ADN. Sabem que el mon tendeix a globalitzar i estandarditzar termes, i no volem que es perdin en la memòria del temps aquests trets tan nostrats i carismàtics, tan distintius de la cultura i llengua empordaneses. Per això neix A COP DE TRAMUNTANA, un intent per mantenir vius el tarannà i la sorneria de l'Empordanet a través de la parla pròpia. Sabem que és una aventura un xic agosarada, però tenim l'esperança que gaudireu tant d’aquests productes com nosaltres ho hem fet preparant-los.