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Librería Gastronómica Aliana

Name: Librería Gastronómica Aliana
Address: Calle Julian Besteiro (antiguo General Varela), 6, Madrid, 28020, ES
Telephone: +34915557302

Casa
España
Madrid
Librería Gastronómica Aliana

libros de cocina, ensayo y literatura gastronomica, hosteleria, bebidas, alcoholes, protocolo

14/10/2020

El nuevo mail por si alguien quiere comunicarse es:

[email protected]

[email protected] ya no está operativi

Saludos!!!!! Y ante todo Salud!!!

13/02/2020

Lo nuestro fue inevitabl. Ahora os
deseamos todo lo mejor!!! Seguir leyendo!!! De gastronomía, por supuesto

08/01/2020

Como sabeis, a no ser que ocurra un milagro, que alguien quiera seguir con nuestra labor, cerramos la librería el 31 de Enero.
Aqui os mandamos el nuevo horario donde la unica novedad es que cerramos los sabados.

02/01/2020

Aqui os esperamos!!!

31/12/2019

Feliz Año 2020!!! Nuestros mejores deseos para el año que entra

20/12/2019

Desde Aliana os deseamos unas Felices Fiestas!!!!!

12/12/2019

Niki Segnit nos sorprende ahora con COCINA LATERAL es el volumen complementario a la ENCICLOPEDIA de los SABORES y pretende ser un referente para todos aquellos que les gusta cocinar de manera instintiva
https://www.alianagastronomia.com/libros/cocina-lateral/9788499928838/

# combinacionesalimentos

27/11/2019

Que alegría nos ha dado que se haya vuelto a publicar "Historia de la Gastronomía" de Néstor Luján, gran erudito, dejo un montón de libros en su legado, este es uno de ellos. Muy recomendable para amantes de la historia de la gastronomia. Imprescindible en nuestra biblioteca.

https://www.alianagastronomia.com/libros/historia-de-la-gastronomia-nestor-lujan/9788417636487/

23/11/2019

Les comunicamos que queremos TRASPASAR la librería.

Vamos a intentar que alguien siga con nuestra labor.

Mientras tanto seguiremos atendiéndoles y funcionando como hasta ahora. Esto será hasta el 31 de Enero de 2020.

Quien este interesado/a que se ponga en contacto con nosotras.

Saludos cordiales

02/11/2019

Después de Gastrobotanica y Cocina Verde, ahora Rodrigo de La Calle nos sorprende con su nuevo libro :PAELLA POWER

https://www.alianagastronomia.com/libros/paella-power/9788408217961/

25/10/2019

Tres estupendos libros!!! Muy recomendables!!!! Un diccionario de gastronomía en cuatro idiomas: español, portugués, inglés y francés; Un diccionario de gastronomía japonesa ilustrado; Y el tan esperado libro de fermentación del Rene Redzepi y el equipo de NOMA
Aqui os dejo los enlaces:

https://www.alianagastronomia.com/libros/diccionario-de-gastronomia/9788417277840/
https://www.alianagastronomia.com/libros/oishii-diccionario-ilustrado-de-gastronomia-japonesa/9788417419295/
https://www.alianagastronomia.com/libros/la-guia-de-fermentacion-de-noma/9788415887355/

18/10/2019

Hoy estamos muy contentas!! Ayer la Real Academia de la Gastronomia Española y la Cofradía de la Buena Mesa nos concedieron el Premio Memorial de Gastronomía MARQUESA DE PARABERE, a la iniciativa editorial vinculada con la gastronomía. A estos 27 años dedicadas a la cultura gastronomica.

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