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Hay platos capaces de transformar toda la experiencia a la mesa.🍴 El Carpaccio de Carabinero es uno de ellos.Su intenso ...
13/08/2026

Hay platos capaces de transformar toda la experiencia a la mesa.🍴 El Carpaccio de Carabinero es uno de ellos.

Su intenso color, su sabor profundo a marisco y su delicada textura lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan diferenciar su oferta con propuestas de alto valor percibido.

Elaborado con finas láminas de carabinero pelado, ultracongeladas y envasadas al vacío para preservar todas sus cualidades, este producto está listo para descongelar, emplatar y servir. Sencillo de preparar, difícil de olvidar.🤩

Una solución pensada para aportar sofisticación y eficiencia a partes iguales, permitiendo crear presentaciones impactantes sin aumentar la complejidad en cocina.

Desde un entrante elegante hasta una tapa gourmet o una tosta premium, el Carpaccio de Carabinero ofrece infinitas posibilidades para sorprender a los comensales más exigentes.

Añade unas gotas de AOVE, un toque cítrico🍋 o sal en escamas para potenciar todo el carácter de un producto excepcional.

🔵¿Quieres saber más? https://www.grupoatlanta.com/es/carpaccio-de-carabinero/
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There are dishes capable of transforming the entire dining experience. 🍴 Carabineros Prawn Carpaccio is one of them.

Its intense color, deep seafood flavor, and delicate texture make it a perfect choice for those looking to differentiate their offerings with high-value options.

Made with thin slices of peeled carabineros prawns, flash-frozen and vacuum-packed to preserve all their qualities, this product is ready to thaw, plate, and serve. Simple to prepare, unforgettable. 🤩

A solution designed to bring sophistication and efficiency in equal measure, allowing you to create stunning presentations without increasing complexity in the kitchen.

From an elegant starter to a gourmet tapa or a premium toast, Carabineros Prawn Carpaccio offers endless possibilities to surprise even the most discerning diners.

Add a few drops of extra virgin olive oil, a touch of citrus 🍋, or flaked salt to enhance the character of this exceptional product.

🔵Want to know more? https://www.grupoatlanta.com/es/carpaccio-de-carabinero/

🌿☀️ Fresco, ligero y lleno de sabor: Receta de Tabulé, un plato perfecto para el veranoCuando las temperaturas suben, lo...
11/08/2026

🌿☀️ Fresco, ligero y lleno de sabor: Receta de Tabulé, un plato perfecto para el verano

Cuando las temperaturas suben, los comensales buscan propuestas más frescas, saludables y llenas de ingredientes naturales. El Tabulé es ideal para incorporar a la carta como entrante, acompañamiento o propuesta para compartir.

Una receta sencilla que combina la textura del bulgur con la frescura del pico de gallo, el pepino, el perejil fresco y el toque cítrico del limón, todo ello aliñado con un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.

🥗 El resultado: una elaboración colorida, equilibrada y muy versátil, ideal para quienes buscan sabores frescos sin complicaciones. Una receta sencilla que conquista.

Descubre aquí la receta completa: https://www.grupoatlanta.com/es/receta/tabuleh/
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🌿☀️ Fresh, light, and full of flavor: Tabbouleh recipe, a perfect dish for summer

When temperatures rise, diners look for fresher, healthier options full of natural ingredients. Tabbouleh is ideal to add to your menu as a starter, side dish, or sharing plate.

A simple recipe that combines the texture of bulgur with the freshness of pico de gallo, cucumber, fresh parsley, and the citrusy touch of lemon, all dressed with a good extra virgin olive oil.

🥗 The result: a colorful, balanced, and very versatile dish, ideal for those looking for fresh flavors without complications. A simple recipe that wins you over.

Discover the complete recipe here: https://www.grupoatlanta.com/es/receta/tabuleh/

🦐 La elegancia del mar, ahora en dos formatos listos para sorprender.Si buscas incorporar propuestas frescas, sabrosas y...
07/08/2026

🦐 La elegancia del mar, ahora en dos formatos listos para sorprender.

Si buscas incorporar propuestas frescas, sabrosas y de alta calidad a tu carta, el Carpaccio y el Tartar de Quisquilla son dos opciones perfectas para destacar este verano.

Por un lado, el Carpaccio de Quisquilla, elaborado con quisquilla pelada, laminada y ultracongelada, ofrece una textura fina y un delicado sabor a marisco en finas láminas listas para emplatar.

Por otro, el Tartar de Quisquilla, elaborado con quisquilla pelada y picada, se presenta en un práctico formato de 50 g envasado al vacío para conservar toda su frescura, sabor y textura natural.

🍋 Ideales con aceite de oliva virgen extra, sal en escamas, cítricos o brotes frescos.
⚡ Listos para emplatar y servir en cuestión de segundos.
✨ Máxima calidad, regularidad y optimización de tiempos en cocina.

Durante los meses más cálidos, las elaboraciones frías y ligeras ganan protagonismo. Con el Carpaccio y el Tartar de Quisquilla podrás ofrecer experiencias gastronómicas diferenciales sin complicar la operativa diaria. 💎 Ofrece la delicadeza de la quisquilla en su máxima expresión.
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🦐✨ The elegance of the sea, now in two formats ready to impress.

If you're looking to add fresh, flavorful, and high-quality options to your menu, Prawn Carpaccio and Prawn Tartare are two perfect choices to stand out this summer.

On the one hand, Prawn Carpaccio, made with peeled, sliced, and flash-frozen prawns, offers a fine texture and a delicate seafood flavor in thin slices ready to plate.

On the other hand, Prawn Tartare, made with peeled and chopped prawns, comes in a convenient 50g vacuum-sealed format to preserve all its freshness, flavor, and natural texture.

🍋 Ideal with extra virgin olive oil, flaked salt, citrus fruits, or fresh sprouts.

⚡ Ready to plate and serve in seconds.

✨ Maximum quality, consistency, and optimized kitchen time.

During the warmer months, cold and light dishes take center stage. With Prawn Carpaccio and Tartare, you can offer distinctive culinary experiences without complicating your daily operations. 💎 Showcase the delicate flavor of prawns at their finest.

👨‍🍳✨Chef atlanta: creamos ideas que cobran vida en tu carta.La gastronomía evoluciona constantemente y mantenerse al día...
04/08/2026

👨‍🍳✨Chef atlanta: creamos ideas que cobran vida en tu carta.

La gastronomía evoluciona constantemente y mantenerse al día es clave para seguir sorprendiendo a los clientes. Por eso, en atlanta ponemos a tu disposición nuestro servicio de asesoramiento culinario personalizado.

Te invitamos a nuestra cocina para crear juntos tu nuevo menú a medida.

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Ofrece platos atractivos y originales, enamora y fideliza a tus clientes.

¿Buscas creatividad culinaria al servicio de tu negocio?

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👨‍🍳✨Chef atlanta: We create ideas that come to life on your menu.

Gastronomy is constantly evolving, and staying up-to-date is key to continuing to surprise your customers. That's why at atlanta, we offer our personalized culinary consulting service.

We invite you to our kitchen to create your new, custom menu together.

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Offer attractive and original dishes, delight your customers, and build loyalty.

Looking for culinary creativity for your business?

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🍰¿Qué hace que los clientes vuelvan una y otra vez? A veces, la respuesta está en el postre.🍰Celebra el Día Mundial de l...
30/07/2026

🍰¿Qué hace que los clientes vuelvan una y otra vez? A veces, la respuesta está en el postre.🍰

Celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso con nuestra Tarta de Queso Curado, elaborada para conquistar desde el primer bocado gracias a su sabor auténtico y su textura excepcional.

💙 Convierte un postre en tu mejor reclamo.

Porque una buena tarta de queso no solo cierra una comida: crea recuerdos y fideliza clientes.

Más información: https://www.grupoatlanta.es/tarta-queso-curado-1600-kg/

Además, en Grupo atlanta encontrarás una amplia selección de cheesecakes para todos los gustos, como Cheesecake Apple Crumble, Dulce de Leche Cheesecake U.S.A., Luxury Strawberry Cheesecake, Mango Passion Cheesecake U.S.A. y muchas más, incluyendo opciones veganas y sin gluten.

🔵 Inspírate en http://www.grupoatlanta.es
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🍰What makes customers come back again and again? Sometimes, the answer lies in dessert.🍰

Celebrate World Cheesecake Day with our Mature Cheesecake, crafted to win you over from the first bite thanks to its authentic flavor and exceptional texture.

💙 Make dessert your best selling point.

Because a good cheesecake doesn't just end a meal: it creates memories and builds customer loyalty.

Learn more: https://www.grupoatlanta.es/tarta-queso-curado-1600-kg/

In addition, at Grupo atlanta you'll find a wide selection of cheesecakes to suit all tastes, such as Apple Crumble Cheesecake, Dulce de Leche Cheesecake U.S.A., Luxury Strawberry Cheesecake, Mango Passion Cheesecake U.S.A., and many more, including vegan and gluten-free options.

🔵 Get inspired at http://www.grupoatlanta.es

Hay quienes las prefieren crujientes. Otros las quieren picantes. Y también están los que buscan un sabor más intenso y ...
29/07/2026

Hay quienes las prefieren crujientes. Otros las quieren picantes. Y también están los que buscan un sabor más intenso y especiado.

Para todos ellos, en Grupo atlanta contamos con una selección de alitas preparada para triunfar:

🍗 Alas de Pollo Crujientes: https://www.grupoatlanta.com/es/-alas-de-pollo-crujientes-30-g55-g/
🌶️ Alas de Pollo Buffalo Hot: https://www.grupoatlanta.com/es/-alas-de-pollo-buffalo-hot-35-g/
✨ Alas de Pollo Marinadas: https://www.grupoatlanta.com/es/-alas-de-pollo-marinadas-35-gr/
🤠 Alas de Pollo Southern: https://www.grupoatlanta.com/es/alas-de-pollo-southern-/

¡Y más! Perfectas para compartir, picar o convertirlas en las protagonistas de cualquier ocasión.

💙 Cuatro estilos. Un mismo resultado: repetir.
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Some prefer them crispy. Others like them spicy. And then there are those who crave a more intense, spiced flavor.

For all of them, at Grupo atlanta we have a selection of wings ready to be a hit:

🍗 Crispy Chicken Wings: https://www.grupoatlanta.com/es/-alas-de-pollo-crujientes-30-g55-g/
🌶️ Buffalo Hot Chicken Wings: https://www.grupoatlanta.com/es/-alas-de-pollo-buffalo-hot-35-g/
✨ Marinated Chicken Wings: https://www.grupoatlanta.com/es/-alas-de-pollo-marinadas-35-gr/
🤠 Southern Chicken Wings: https://www.grupoatlanta.com/es/alas-de-pollo-southern-/

And more! Perfect for sharing, snacking, or making the star of any occasion.

💙 Four styles. One result: repeat.

🥓Hay productos que nunca pasan de moda. El Torrezno de Soria es uno de ellos.Crujiente por fuera, jugoso por dentro y co...
23/07/2026

🥓Hay productos que nunca pasan de moda. El Torrezno de Soria es uno de ellos.

Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con un sabor inconfundible que conquista desde el primer bocado.

Nuestro Torrezno de Soria, elaborado con panceta curada de cerdo y ultracongelado para conservar todas sus cualidades, es una solución perfecta como tapa, ración, complemento para bocadillos, hamburguesas o como toque diferencial en platos tradicionales y propuestas más actuales. Un clásico que nunca falla.

Además, su preparación en freidora o air fryer lo convierte en una opción fácil y rápida de preparar: Máximo sabor, mínima preparación.

Porque a veces los grandes éxitos de una carta se construyen a partir de los sabores más auténticos.

Más información: https://www.grupoatlanta.com/es/torrezno-de-soria/
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🥓Some products never go out of style. Soria-style pork belly is one of them.

Crispy on the outside, juicy on the inside, and with an unmistakable flavor that wins you over from the first bite.

Our Soria-style pork belly, made with cured pork belly and flash-frozen to preserve all its qualities, is a perfect solution as a tapa, a main course, a complement to sandwiches or burgers, or as a distinctive touch in traditional dishes and more modern creations. A classic that never disappoints.

What's more, its preparation in a deep fryer or air fryer makes it a quick and easy option: Maximum flavor, minimum preparation.

Because sometimes the greatest successes on a menu are built on the most authentic flavors.

More information: https://www.grupoatlanta.com/es/torrezno-de-soria/

🦐 Si hace unos días os hablábamos del Carpaccio de Gamba Roja, hoy os presentamos otra propuesta imprescindible para vue...
14/07/2026

🦐 Si hace unos días os hablábamos del Carpaccio de Gamba Roja, hoy os presentamos otra propuesta imprescindible para vuestra carta de verano: el Tartar de Gamba Roja.

Elaborado con gamba roja pelada y picada, y envasado al vacío para preservar todo su sabor, textura y frescura natural, está listo para emplatar y servir en cuestión de minutos.

Una solución práctica para quienes buscan ofrecer elaboraciones premium sin renunciar a la eficiencia en cocina.

🔹 Ideal como entrante, tapa o propuesta fría.
🔹 Listo para servir y personalizar.
🔹 Perfecto con AOVE, cítricos, sal en escamas o brotes frescos.

Durante los meses más cálidos, las propuestas frescas, ligeras y con producto de calidad ganan protagonismo. El Tartar de Gamba Roja es la opción ideal. 🌊 Todo el sabor del Mediterráneo, listo para emplatar

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🦐 A few days ago we told you about Red Prawn Carpaccio, and today we're presenting another essential addition to your summer menu: Red Prawn Tartare.

Made with peeled and chopped red prawns, and vacuum-packed to preserve all their flavor, texture, and natural freshness, it's ready to plate and serve in minutes.

A practical solution for those looking to offer premium dishes without sacrificing kitchen efficiency.

🔹 Ideal as a starter, tapa, or cold dish.
🔹 Ready to serve and customize.
🔹 Perfect with extra virgin olive oil, citrus fruits, flaked salt, or fresh sprouts.

During the warmer months, fresh, light dishes made with quality ingredients take center stage. Red Prawn Tartare is the ideal choice. 🌊 All the flavor of the Mediterranean, ready to plate

🌽RECETA: Corn Ribs Mexican Style 🌶️🧀📌 Para 2 personas | 20 min | Nivel: FácilIngredientes clave:Tajín Clásico en Polvo c...
09/07/2026

🌽RECETA: Corn Ribs Mexican Style 🌶️🧀

📌 Para 2 personas | 20 min | Nivel: Fácil

Ingredientes clave:

Tajín Clásico en Polvo con Limón

Chile Jalapeño Rodajas Verde/Rojo – Mix Peppers

Corn Ribs - 1/4 cortada a lo largo

Crema Agria Espesa

Guacamole Suave Cactus River

Queso feta

¿Por qué es tan irresistible?
Las Corn Ribs se convierten en un auténtico bocado mexicano gracias a la combinación de la cremosidad de la crema agria y el guacamole, el toque picante de los jalapeños y el sabor cítrico y especiado de Tajín. Una receta original, fácil de preparar y perfecta como entrante o para compartir.

👉¡No te pierdas la preparación paso a paso en nuestra web! https://www.grupoatlanta.com/es/receta/corn-ribs-con-crema-agria-guacamole-y-tajin/

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🌽RECIPE: Mexican-Style Corn Ribs 🌶️🧀

📌 Serves 2 | 20 min | Difficulty: Easy

Key Ingredients:

Tajín Classic Seasoning Powder with Lime

Sliced Green/Red Jalapeño Peppers – Mixed Peppers

Corn Ribs - 1/4 lb. cut lengthwise

Thick Sour Cream

Smooth Cactus River Guacamole

Feta Cheese

Why is it so irresistible?
These corn ribs become an authentic Mexican treat thanks to the combination of creamy sour cream and guacamole, the spicy kick of jalapeños, and the citrusy, spicy flavor of Tajín. An original recipe, easy to prepare, and perfect as an appetizer or to share.

👉Don't miss the step-by-step instructions on our website! https://www.grupoatlanta.com/es/receta/corn-ribs-con-crema-agria-guacamole-y-tajin/

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Calle Rey Pastor 7BC
Leganés
28914

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