Don Verde Vida

Don Verde Vida Nuestro AOVE nace en las mejores cumbres de Jaén, donde se concentran los sabores más auténticos.

Respirar, cuidar, conservar.Tres palabras que cobran sentido entre millones de olivos.En el Día Mundial del Medio Ambien...
05/06/2026

Respirar, cuidar, conservar.

Tres palabras que cobran sentido entre millones de olivos.

En el Día Mundial del Medio Ambiente queremos poner en valor el extraordinario papel del olivar como aliado de la biodiversidad, protector del suelo y motor de vida para nuestro entorno rural.

Porque detrás de cada botella hay mucho más que aceite.

Hay un bosque entero trabajando por el futuro.

Todo gran AOVE nace mucho antes de la cosecha.Nace aquí. En Sierra Mágina. Entre olivos que ya empiezan a escribir la hi...
04/06/2026

Todo gran AOVE nace mucho antes de la cosecha.

Nace aquí. En Sierra Mágina. Entre olivos que ya empiezan a escribir la historia de nuestra próxima campaña.

El origen de todo lo que está por venir.

🍽️ Hay recetas que saben a Jaén 📍Hoy os compartimos una propuesta elaborada con algunos de los productos que forman part...
01/06/2026

🍽️ Hay recetas que saben a Jaén 📍

Hoy os compartimos una propuesta elaborada con algunos de los productos que forman parte del sello de calidad Degusta Jaén y que, por supuesto, cuenta con el sabor inconfundible de nuestro AOVE Don Verde Vida.

🍽️ Cordero Segureño confitado en AOVE con cous cous de frutos secos

🛒 Ingredientes
• 500 g de pierna deshuesada de Cordero Segureño
• AOVE Don Verde Vida
• Almendras y avellanas (o cacahuetes)
• 1 vaso de cous cous
• Pasas
• Orejones
• 2 o 3 ramas de canela
• Pimienta negra molida
• Miel de romero
• Sal

👨‍🍳 Elaboración

1️⃣ Salpimenta el cordero y confítalo a fuego muy suave durante unos 50 minutos cubierto completamente con AOVE Don Verde Vida.

2️⃣ En una sartén, dora las almendras y avellanas con un poco de AOVE. Añade el cous cous, las pasas y los orejones picados.

3️⃣ Incorpora un vaso de agua y una pizca de sal. Remueve, apaga el fuego, tapa y deja reposar unos minutos para que el cous cous se hidrate.

4️⃣ Suelta los granos con un tenedor y emplata como base.

5️⃣ Corta el cordero confitado y colócalo sobre el cous cous.

🏁 Finaliza con unas gotas de AOVE Don Verde Vida Cosecha Temprana, un toque de miel de romero y una pizca de sal.

Una receta sencilla, elegante y llena de matices que demuestra que los grandes platos nacen de grandes ingredientes.

📸 Degusta Jaén

La calidad no suele bajar de precio. Esta vez sí.En Don Verde Vida hemos decidido hacer algo especial con dos de nuestra...
28/05/2026

La calidad no suele bajar de precio. Esta vez sí.

En Don Verde Vida hemos decidido hacer algo especial con dos de nuestras variedades más exclusivas: “Picual Ecológico” y “Royal” ahora con un 10% de descuento por tiempo limitado.

Aprovecha ahora y descubre por qué cada vez más personas eligen calidad antes que marketing:
🛒 https://aovedonverdevida.com/producto/aceite-de-oliva-virgen-extra-picual-ecologico/
🛒 https://aovedonverdevida.com/producto/aceite-de-oliva-virgen-extra-royal-temprano-500ml/

Las primeras novedades que vamos a desvelar… ya están aquí. 👀Dos nuevas siluetas. Dos nuevos productos. Y una misma filo...
25/05/2026

Las primeras novedades que vamos a desvelar… ya están aquí. 👀

Dos nuevas siluetas. Dos nuevos productos. Y una misma filosofía: sorprenderos con algo muy especial.

Por ahora solo podemos enseñaros esto…
¿Crees saber de qué se trata? 🤔

Te leemos en comentarios.👇
Muy pronto descubriremos todo lo que se viene en Don Verde Vida.

😋 El sabor de Don Verde Vida en Sevilla 📍Nuestros AOVEs, reconocidos con el sello Degusta Jaén, formaron parte de un enc...
22/05/2026

😋 El sabor de Don Verde Vida en Sevilla 📍

Nuestros AOVEs, reconocidos con el sello Degusta Jaén, formaron parte de un encuentro muy especial organizado por la Casa de Jaén en Sevilla junto a la Diputación Provincial de Jaén.

Una cita donde la riqueza gastronómica de nuestra tierra volvió a demostrar por qué Jaén es referencia mundial en calidad, tradición y cultura del aceite de oliva virgen extra.

Seguimos llevando nuestra esencia allí donde se valora el origen, el trabajo bien hecho y el auténtico sabor de nuestra tierra.

📸 Hora Jaén

Nuestra tierra cuenta su historia y Denominación de Origen Sierra Mágina vela por siglos de tradición, esfuerzo y respet...
19/05/2026

Nuestra tierra cuenta su historia y Denominación de Origen Sierra Mágina vela por siglos de tradición, esfuerzo y respeto por el origen.

En Don Verde Vida transformamos ese legado en AOVEs que hablan de nuestra montaña y de una forma única de entender la calidad.

Porque proteger el origen no es mirar al pasado. Es llevar nuestra tierra cada vez más lejos, gota a gota.

https://www.youtube.com/watch?v=EmQ0t9GUTVQ&t=2s

🎥 Denominación de Origen Sierra Mágina

Vídeo promocional de la Denominación de Origen Sierra Mágina 2026

El campo empieza a hablar… y nuestros olivares ya están a punto de florecer. Ahora toca seguir mimando cada detalle, esc...
14/05/2026

El campo empieza a hablar… y nuestros olivares ya están a punto de florecer.

Ahora toca seguir mimando cada detalle, escuchar a la tierra y dejar que la naturaleza haga su parte.

Porque detrás de cada gota de AOVE de Don Verde Vida hay mucho más que aceitunas: hay tiempo, dedicación y una forma de entender el campo que no conoce atajos.

La próxima campaña comienza mucho antes de la cosecha. Y todo empieza aquí.

Colaboración y formación: Claves para la excelencia gastronómica 🤝Nuestro embajador, el chef Alberto Fernández, represen...
11/05/2026

Colaboración y formación: Claves para la excelencia gastronómica 🤝

Nuestro embajador, el chef Alberto Fernández, representa a Don Verde Vida y a Restaurante Casa Herminia en la acción formativa "Chefs del AOVE", impulsada por la Diputación de Jaén.

Este encuentro reúne a 40 chefs referentes de nuestra provincia con un objetivo común: potenciar el uso y conocimiento del Aceite de Oliva Virgen Extra en la cocina profesional. Para nosotros, es un honor que Alberto lidere esta apuesta por la calidad y la formación continua, llevando el sello de Don Verde Vida a lo más alto del sector.

¡Enhorabuena a todos los participantes por fortalecer nuestra identidad culinaria! 🌿🥇

Dirección

Calle Castellar, 49
Jaén
23009

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