15/04/2026
🥇Tossut Agroecologia Sostenible ha sumat un nou premi al seu palmarès. En aquesta ocasió, ha sigut per a l'oli Verí, millor monovarietal en el Concurs d'Oli Verge Extra de les Comarques Meridionals Valencianes celebrat a Alfafara, on naix l'alfafarenca.
🌗Es tracta d'una varietat molt escassa que vol gradient tèrmic, diferència notòria de temperatura entre el dia i la nit.
🍈Héctor Carrió conrea les olives alfafarenques en la partida Els Pouets de Pedreguer, a vora 400 metres d'alçada i en terreny de muntanya. Les oliveres del Verí, un oli que va quedar segon en el concurs del millor AOVE de la Comunitat Valenciana de 2022, van ser plantades fa 40 anys.
🌿Dissabte passat donava a conéixer el seu projecte en la fira d'olis que organitza Els Magazinos. Allí va coincidir amb Vicent Todolí, que elabora el seu oli a la Vall de Gallinera.
🎯Els olis Tossut dels Pouets, que porten el segell Bancalet, estan d'enhorabona.
🔷Felicitem el productor i l'animem a continuar treballant en la línia de recuperació de varietats autòctones i posada en valor del territori.
Ajuntament de Dénia Aehtma
