09/05/2022
• HORNO DE CONVECCIÓN 👨🍳 🍗
El horno de convección te permite asar a la parrilla, al grill, freir, cocer, hervir y preparar al v***r tus comidas favoritas.
La mayoría de los hornos usan dos resistencias para cocinar alimentos: una en la parte superior y otra en la inferior, que normalmente deja los alimentos quemados por fuera y crudos por dentro.
Sin embargo, con el horno de convección los alimentos se cocinan de forma homogénea, con lo que resultan tiernos y jugosos, al provenir el calor del aire que circula alrededor de la comida.
La comida se cocina en un 20% menos de tiempo que un horno convencional, con lo que se ahorra energía.
VENTAJAS:
Permite cocinar con menos grasas transaturadas. Al eliminar la necesidad de añadir grasas adicionales para cocinar se obtienen comidas más saludables que al freír o saltear los alimentos.
Fácil de limpiar, al contrario que los hornos tradicionales.
No calienta la cocina como los hornos tradicionales y no genera humos.
El aire caliente que circula por el interior del horno hace que los productos de repostería “suban más.”
Más información en el 622563512 📞
