Diezdedos

Name: Diezdedos
Address: Carretera te-v-3303, Cretas, 44623, ES
Telephone: 932154413

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España
Cretas
Diezdedos

En diversas fincas colindantes en la población de Cretas (Teruel), nace en 2008 el Aceite de Oliva

La esencia de nuestros aceites perdura en la memoria y en el tiempo

24/02/2026

Febrero es pausa.

El campo se aquieta, el olivo se recoge, la tierra respira sin prisa.
En ese silencio, lo que permanece es lo esencial.

Nuestro Coupage de Autor ESENCIA nace de esa misma idea: equilibrio, sobriedad, pureza.

Una combinación precisa de variedades que no busca destacar por separado, sino armonizar como un todo.

🌿 La esencia no se impone, se intuye.

21/02/2026

Cinco aceites. Cinco formas de ser.

Todos nacen en el mismo pago.
Todos hablan distinto.

Arbequina es vegetal, ligera y serena; Empeltre, suave, firme y silenciosa; Arroniz, intensa, directa y honesta; Frantoio, herbal, vibrante y profunda; Corbella, dulce, delicada y sorprendente 🌿.

🫒 El carácter también se cultiva.
Y en Diezdedos, lo embotellamos.

18/02/2026

Para quienes entienden que el aceite también puede ser el protagonista.
Para quienes buscan carácter, frescura y profundidad. 🌿

Originaria de la Toscana, la variedad Frantoio ha encontrado en nuestro Pago en Cretas (Teruel) un nuevo hogar donde seguir expresando su vitalidad.

En Diezdedos, la cultivamos con respeto a su origen y una mirada propia.

15/02/2026

Cada variedad que cultivamos, cada gota que embotellamos, nace aquí.

En este suelo calcáreo. Bajo este cielo claro. Entre estos árboles que conocen el paso del tiempo.
El Pago Diezdedos no es solo el origen de nuestro aceite. Es el origen de todo lo que somos.

🌿 Cuando decimos que nuestro aceite tiene alma, es porque viene de un lugar que también la tiene.

13/02/2026

Hay aceites que describen una variedad.
Y otros, como PAGO, que interpretan un lugar.

En él no hay una voz que destaque.
Hay un paisaje completo: hoja de olivo, almendra, tierra húmeda, piedra blanca.
Una estructura que no impone, sino que acompaña.

PAGO es nuestra forma de decir: esto es lo que vemos cuando miramos nuestras fincas.

🫒 No todos los aceites vienen de un lugar. Algunos son el lugar.

09/02/2026

No todos los aceites cuentan novedades.
Algunos, como Empeltre, hablan de lo que ya estaba.

Una variedad autóctona, con dulzor sobrio y fondo almendrado, que parece venir de antes de que existiera el tiempo.

No sorprende, reconforta.
No irrumpe, acompaña.

🫒 Empeltre no es tendencia. Es raíz.

07/02/2026

No todo lo valioso hace ruido.

Corbella es una joya discreta, redescubierta tras años de silencio.
Su perfil dulce y su textura amable la hacen única para la repostería, para los desayunos lentos, para quienes saben reconocer lo sutil.

✨ Lo raro no siempre es nuevo. A veces es antiguo y solo espera ser encontrado.

04/02/2026

En un mundo que no para, nosotros elegimos detenernos. 🌿✨

Hay una sabiduría profunda en el ritmo del campo. En Diezdedos, no tenemos prisa; preferimos escuchar la tierra, respetar sus ciclos y esperar el momento justo. Solo así podemos capturar la verdadera ESENCIA en cada gota de nuestro aceite de oliva virgen extra.

Disfrutar de lo esencial es un lujo que empieza en la raíz. 🫒

01/02/2026

El suelo de Pago Diezdedos es piedra y vida.

Su naturaleza calcárea, rica en minerales, influye directamente en la personalidad de nuestras variedades.

Ahí, bajo cada raíz, comienza el sabor.

31/01/2026

🎁 Cinco botellas.
Cinco formas de decir “esto es para ti”.

Arbequina, Empeltre, Frantoio, Arroniz y Corbella.
Cinco aceites, cinco personalidades.
Para regalar, para compartir, para descubrir.

Elige sabor. Elige origen.

29/01/2026

✨ La misma tierra. Un nuevo lenguaje.

Esencia no nace para repetirse, sino para contar lo que cada cosecha tiene de único.
Una edición limitada que interpreta el año, su carácter, su ritmo.

El origen está. La intención también.
Pero cada cosecha habla distinto.

Porque la esencia de Diezdedos es una. Pero siempre hay una nueva forma de contarla.

27/01/2026

En cada rama de olivo se esconde una historia de tradición, tierra y cuidado. Es aquí donde comienza el viaje de nuestro AOVE Premium Diezdedos: entre hojas plateadas y frutos llenos de esencia.

Cada aceituna que recogemos en Pago Diezdedos es seleccionada con mimo para que cada gota de nuestro aceite refleje la pureza y el carácter de nuestra tierra en Cretas, Teruel. 🌿

Dirección

Carretera Te-v-3303
Cretas
44623

Teléfono

932154413

Página web

http://diezdedos.eu/

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Nuestra historia

En 2008 se adquieren varias fincas colindantes en la población de Cretas (Teruel), donde antiguamente los árabes ya introdujeron el olivo. La ubicación y climatología son perfectas, pero hace falta cambiar la topografía del terreno para acondicionarlo nuevamente para el cultivo del olivo. Con el asesoramiento del IRTA, se eligen las cinco variedades de olivos que poblarán este terroir: Arbequina, Empeltre, Arroniz, Frantoio y Corbella. Ninguna otra finca de pago del mundo las cultiva juntas. Es un reto apasionante y una gran responsabilidad.

Los trabajos de acondicionamiento de la finca duran un año, hasta que en 2009 el paisaje está completamente transformado y se ha convertido en el valle actual. Pasa el tiempo y los árboles crecen a buen ritmo.

En 2012 se lleva a cabo la primera recolección y producción de aceite. El equipo de Diezdedos al completo se vuelca para recoger y seleccionar a mano las mejores aceitunas que se transformarán en extra virgen premium.

En Diezdedos trabajamos siguiendo una metodología propia basada en la observación, la poda de formación de nuestros árboles y la aplicación de la más avanzada tecnología de riego.