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Cerrado permanentemente.
27/02/2026

Un simple jarrón de cristal, agua limpia y buena luz indirecta: con eso basta para montar una pequeña jungla sin tierra en casa. Muchas plantas de interior y hasta restos de verduras del mercado rebrotan y viven meses solo en agua.

Por rapidez, estas son casi infalibles (raíces en 1–2 semanas): potos, filodendro, tradescantia, menta, coleo, hojas de cilantro fresco y cintas (Chlorophytum). Enraízan tan fácil que son perfectas para empezar o para compartir esquejes con amigos.

Para una hidrocultura casi permanente: el “bambú de la suerte” (Dracaena sanderiana), los espatifilos, otras drácenas, algunas aglaonemas y las orquídeas Phalaenopsis pueden vivir años en agua si se les añade abono líquido específico cada 4–6 semanas y se renueva el agua con regularidad.

Para “resucitar” verduras de la nevera (solo como arranque antes de plantar en maceta): la base de la lechuga, del apio, de la tomatera y del pimiento puede rebrotar en 2–3 cm de agua, produciendo hojas nuevas en pocos días antes de pasarlas a sustrato.

En basilico y romero, el esqueje en agua funciona, pero crecen mucho mejor una vez que los pasas a tierra después de emitir raíces. En todos los casos, conviene cambiar el agua una vez por semana, evitar que las hojas toquen el agua y mantener los recipientes en luz abundante sin sol directo fuerte.

D. E. P.
24/02/2026

D. E. P.

Nacido en Plasencia en 1955 y fallecido en Salamanca, es considerado un referente para muchos autores de la región

09/02/2026

La Regla de Corte de Cebolla: Cómo Cambiar el Sabor según la Técnica 🔪
La dirección en que cortas una cebolla altera por completo su sabor y textura. Este detalle técnico que pocos conocen marca la diferencia entre un plato suave y uno intenso.
CORTE DE POLO A POLO:
Corta siguiendo las líneas naturales desde el tallo hasta la raíz. Las rodajas mantienen su estructura porque las fibras permanecen largas e intactas. El sabor resulta más suave y dulce, con menos intensidad picante. Las fibras largas reducen el mordisco fuerte característico. Perfecto para caramelizar o saltear, ya que los trozos mantienen la forma durante la cocción.
CORTE TRANSVERSAL O ECUATORIAL:
Corta perpendicular a las fibras, como si rebanases la cebolla por el ecuador. Los cortes rompen las células que mantienen el sabor contenido. El resultado es un sabor más intenso, punzante y picante. Las cebollas pierden estructura más rápido al cocinarse. Ideal para ensaladas crudas donde quieres ese toque fuerte, o para salteados rápidos que necesitan que la cebolla se deshaga.
El sabor viene de cómo se rompen las células. La dirección del corte decide cuánto azufre se libera. 🧅

01/02/2026
06/01/2026

El camello cojito (Gloria Fuertes)

(la voz de Gloria:https://solidaridad.net/wp-content/uploads/2014/12/2014-11-26_GloriaFuertes_ElCamelloCojito1.mp3

El camello se pinchó
con un cardo en el camino
y el mecánico Melchor
le dio vino.

Baltasar fue a repostar
más allá del quinto pino
e intranquilo el gran Melchor
consultaba su «Longinos».

—¡No llegamos,
no llegamos
y el Santo Parto ha venido!
—Son las doce y tres minutos
y tres reyes se han perdido.

El camello cojeando
más medio mu**to que vivo
va espeluchando su felpa
entre los troncos de olivos.

Acercándose a Gaspar,
Melchor le dijo al oído:
—Vaya mi**da de camello
que en Oriente te han vendido.

A la entrada de Belén
al camello le dio hipo.
¡Ay, qué tristeza tan grande
en su belfo y en su tipo!

Se iba cayendo la mirra
a lo largo del camino;
Baltasar lleva los cofres,
Melchor empujaba al bicho.

Y a las tantas ya del alba
—ya cantaban pajarillos—
los tres reyes se quedaron
boquiabiertos e indecisos,
oyendo hablar como a un Hombre
a un Niño recién nacido.

—No quiero oro ni incienso
ni esos tesoros tan fríos,
quiero al camello, le quiero.
Le quiero —repitió el Niño.

A pie vuelven los tres reyes
cabizbajos y afligidos.

Mientras el camello echado
le hace cosquillas al Niño

_________________

Gloria Fuertes (Madrid, 28 de julio de 1917 - Madrid, 27 de noviembre de 1998) escritora de narrativa, poesía, teatro y prolífica autora de literatura infantil y juvenil. Su interés por las letras comienza a la temprana edad de cinco años, cuando ya escribía y dibujaba sus propios cuentos. Publica su primer poema con tan sólo catorce años en 1932, bajo el nombre de Niñez, juventud, vejez… persiguiendo desde joven la edición de sus escritos. A los quince ya recita sus versos en Radio España de Madrid y a los diecisiete da forma a su primer libro de poemas, Isla ignorada.

La década de los 40 supone su incursión en el mundo literario profesional. En los cinco primeros años se estrenan algunas de sus obras de teatro infantil y poemas escenificados en varios teatros de Madrid. Comienza a trabajar como redactora en la revista infantil Maravillas (de 1939 a 1953) donde publica semanalmente cuentos, historietas y poesía. En 1942 conoce a Carlos Edmundo de Ory, integrándose en el movimiento poético denominado Postismo, participando activamente en las revistas Postismo y Cerbatana junto a Ory, Eduardo Chicharro y Silvano Sernesi. También colabora en otra revista, Chicas (de 1940 a 1945), publicando cuentos de humor, y en el diario Arriba con las historietas Coletas y Pelines. Paralelamente funda el grupo Versos con faldas junto a María Dolores de Pueblos y Adelaida Lasantas, dedicado durante dos años a ofrecer recitales y lecturas por los bares y cafés de la capital.

En 1950 publica Pirulí, dos años después estrena su primera obra de teatro en verso Prometeo que le lleva a recibir el Premio Valle-Inclán, y en 1954 lanza Antología Poética y Poemas del suburbio. Durante estos primeros años de la década organiza una biblioteca infantil ambulante por pequeños pueblos con afán de paliar el analfabetismo, y funda junto a Antonio Gala, Rafael Mir y Julio Mariscal la revista poética Arquero, que dirige hasta 1954. De 1955 a 1960 estudia Biblioteconomía e Inglés en el International Institute.

En 1960 viaja por tres años a EEUU tras obtener la beca Fullbirght para impartir literatura española en la Universidad de Bucknell, en el Mary Baldwin College y en el Bryn Mawr College. A su vuelta su producción poética se enriquece con Ni tiro, ni veneno, ni navaja (1966), Poeta de Guardia (1968) y otro de los títulos de su corpus poético Cómo atar los bigotes al tigre (1969).

En 1972 recibe la beca de la Fundación Juan March de Literatura Infantil, lo que le permite dedicarse enteramente a la literatura. Se suman dos nuevos títulos a su obra poética: Sola en casa y Cuando amas aprendes geografía (1973). A mitad de la década recibe por la obra Cangura para todo el diploma de honor del Premio Internacional de Literatura Infantil Hans Christian Andersen, lo que la sitúa entre los grandes autores universales de literatura infantil. Asimismo colabora en diversos programas de literatura infantil de TVE, los más populares Un globo, dos globos, tres globos y La cometa blanca que, junto a numerosas composiciones de letras de canciones infantiles, la convierten definitivamente en la poeta de los niños. También escribe para las revistas La codorniz y Discóbolo.

A partir de estos años y durante los ochenta la actividad de Gloria Fuertes es imparable e intensa: lecturas, entrevistas, radio, homenajes, periódicos, pregones, viajes, visitas a colegios y publicaciones constantes. Destacan sus cuentos para niños: La pájara pinta (1972), La gata chundarata y otros cuentos (1974), La momia tiene catarro (1978), La ardilla y su pandilla (1980), Cocoloco pocoloco (1985) y El pirata mofeta y la jirafa coqueta (1986).

El conjunto de la obra de Gloria Fuertes se caracteriza por la ironía con la que trata temas tan universales como el amor, la soledad, el dolor o la muerte. Despuntan las metáforas, los juegos lingüísticos y el carácter fresco y sencillo que dotan a sus poemas de una gran musicalidad y cadencia cercana al lenguaje oral. Su acento lírico es uno de los más personales, auténticos y distintivos entre los poetas contemporáneos. (Instituto Cervantes)

05/01/2026

Con Página Oficial Gran Teatro Cáceres – ¡Estoy en racha! He sido fan destacado 6 meses seguidos. 🎉

10/12/2025
10/12/2025

En Extremadura las encinas dan jamones.

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