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Kallari Chocolate

Name: Kallari Chocolate
Address: San Jorge Avenida Huachiyacu S/N, San Juan de Tena, X5VJ4Q3TENA, EC
Telephone: +593987213955

Casa
Ecuador
San Juan de Tena
Kallari Chocolate

Somos 850 socios Kichwas del Napo. Nuestros antepasados descubrieron el cacao y honramos este patrimonio por elaborar el mejor chocolate del mundo.

We are a cocoa cooperative made of 850 Kichwa partners from the Napo region in Ecuador. Our ancestors discovered cocoa and we honor that patrimony by making the best chocolate in the world.

15/06/2026

🤎🍫 Kallari 70% cacao: una deliciosa opción para quienes buscan un chocolate intenso y con los beneficios naturales del cacao, como sus antioxidantes.✅
🌳Nace del Sistema Chakra Amazónico, un modelo que une tradición, biodiversidad y trabajo comunitario. 🌱

12/06/2026

🍃 Sigue la temporada de cosecha en las Chakras Amazónicas, fortaleciendo el trabajo colectivo de las comunidades y la conservación del Sistema Chakra. Del esfuerzo de las familias nace un cacao de calidad que conecta tradición, biodiversidad y sabor. 🌱🍫

11/06/2026

🌿 Marisela, socia productora, comparte cómo los conocimientos heredados por sus padres siguen vivos en el trabajo diario de la Chakra Amazónica. Una historia de tradición, familia y compromiso con la tierra que se transmite de generación en generación.🙌🍃
🌳“La Chakra une saberes, familias y comunidad”.🛖

📸 Marisela/ Socia productora de Kallari
📍 Turismo comunitario Mirador Kallari /Puni Bocana 🌳

09/06/2026

🌱 Un fruto amazónico que construye futuro.🤝💚

A través del trabajo comunitario y asociativo, el Patasmuyo se convierte en una oportunidad para fortalecer la economía local y conservar las especies nativas de la Amazonía ecuatoriana.
Cada proceso suma valor al bosque, a la cultura y a las familias que lo protegen.🌳

📸Gerson Andi/ Administrador de Kallari
📸Ruth Cayapa/ Presidenta de Kallari
📸Dayanara Ashanga / Técnica Postcoscecha de vainilla
📍 Laboratorio Kallari Tena Napo-Ecuador 🇪🇨🌿

05/06/2026

🌿 Día Mundial del Ambiente 🌎🍫🌿
Las comunidades que trabajan en la Chakra Amazónica son guardianas de la Pachamama. Con prácticas ancestrales, respeto por la naturaleza y trabajo asociativo junto a Kallari, demuestran que es posible producir, conservar y vivir en armonía con el bosque. Hoy reconocemos a quienes cuidan la vida desde el territorio.

🤎

04/06/2026

🌿🤝 Alianzas que fortalecen la Chakra Amazónica 🇩🇪🇪🇨

🌱Recibimos la visita de representantes de la República Federal de Alemania, junto a la delegación de la Cooperación Alemana (GIZ), quienes conocieron de cerca el trabajo que impulsa Kallari junto a más de 850 familias productoras organizadas en asociaciones comunitarias de la Amazonía ecuatoriana.

🌱Durante el recorrido en la comunidad El Mirador, se presentó el Sistema Ancestral de la Chakra Amazónica, destacando su aporte a la conservación de la biodiversidad, la identidad cultural y los medios de vida sostenibles, junto al sistema de trazabilidad y acompañamiento técnico.

🌱Como parte de la visita, se realizó un monitoreo con dron que permitió observar en tiempo real la estructura de la Chakra Amazónica. Técnicos de GIZ y Kallari explicaron cómo la tecnología fortalece la investigación, el seguimiento territorial y la conservación del bosque.

🌱La visita continuó en el centro de acopio y la tienda Kallari, donde se evidenció cómo la asociatividad, la cooperación y el valor agregado transforman los frutos de la chacra en oportunidades reales para las familias amazónicas.

🌎Nuestro trabajo se construye de manera asociativa y comunitaria, fortaleciendo procesos productivos sostenibles que crecen desde el territorio, con el apoyo de aliados estratégicos como GIZ, generando impactos positivos para las comunidades y la conservación de la Amazonía. 🌿🍫🍃

03/06/2026

🌎✨ Guardianas del bosque, protectores de vida. 🌿💚

En cada Chakra Amazónica se cultiva más que alimentos: se conserva biodiversidad, saberes ancestrales y frutos nativos como el Patasmuyo.
🌱Gracias al compromiso de las familias, comunidades, y la asociatividad el bosque sigue siendo fuente de vida para las futuras generaciones.

📸 Marisela/ Socia productora de Kallari
📍 Turismo comunitario Mirador Kallari /Puni Bocana 🌳

01/06/2026

🌿 Del bosque amazónico al valor agregado.🌿🇪🇨🍫
El Patasmuyo continúa su proceso de transformación gracias al trabajo asociativo y comunitario impulsado por Kallari.
🌱Hoy sus semillas avanzan en el procesamiento para convertirse en chocolate, generando nuevas oportunidades para las familias amazónicas y fortaleciendo el aprovechamiento sostenible de los productos de la Chakra.

29/05/2026

Agradecemos a GIZ Ecuador y al 🇪🇺🇪🇨🇩🇪 por reconocer el trabajo de la Asociación Kallari Chocolate y de nuestras comunidades socias de la Amazonía ecuatoriana. 🤎🍫

Seguimos fortaleciendo el sistema agroforestal Chakra Kichwa Amazónica, reconocido por la FAO como SIPAM a nivel mundial 🌱🌎, promoviendo una producción sostenible, libre de deforestación y con identidad cultural.

Este reconocimiento es fruto del trabajo conjunto, asociativo y del compromiso de nuestras familias productoras, quienes día a día conservan la biodiversidad y fortalecen un modelo de producción sostenible para las futuras generaciones. 🤝✨

🍃¡Gracias por la confianza y por seguir impulsando juntos un futuro verde para el cacao ecuatoriano!🌎🇪🇨🍫

28/05/2026

El macambo, fruto ancestral de la Amazonía ecuatoriana, sigue ganando valor agregado mediante procesos de acopio, clasificación, deshidratado y empacado de sus almendras, fortaleciendo la economía sostenible de las comunidades amazónicas. 🌿✨

Kallari junto a las comunidades impulsa un trabajo técnico y asociativo que fortalece la producción sostenible, el comercio justo y el desarrollo local de la Amazonía ecuatoriana. 🤝🌱

📸 Edgar Shiguango / Técnico de acopio y procesamiento de macambo Kallari
📍 Laboratorio Kallari Tena, Napo-Ecuador 🇪🇨🌿

Dirección

San Jorge Avenida Huachiyacu S/N
San Juan De Tena
X5VJ4Q3TENA

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 17:30
Martes	08:30 - 17:30
Miércoles	08:30 - 17:30
Jueves	08:30 - 17:30
Viernes	08:30 - 17:30

Teléfono

+593987213955

Página web

http://www.kallari.com.ec/

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