15/07/2021
Es tiempo de florecimiento de nuestro Arupo. Aquí mismo, afuera de nuestra peque cafetería.
El arupo es uno de los árboles más tradicionales del Ecuador. Sus bellas flores violetas son muy ornamentales. ¿Un ejemplo? La Plaza de la Independencia de Quito y nuestro Patio.
Lo interesante es que el arbolito en cuestión es pariente nada menos que del olivo. Por lo mismo, su fruto es una drupa parecida a la aceituna aunque, obviamente, no es comestible. Es un árbol que puede alcanzar los 10 metros de altura.
Y si lo disfrutamos con un delicioso Brownie y un café ?
