Dansk Wagyu

11/12/2023

Nytårsaften nærmer sig! 🥳🤩
Køb kobe-lækkerier til gæsterne 😋🥩

Tak til alle trofaste kunder for påskønnet loyalitet i 2023.

I gårdbutikken har vi samlet lækkerier fra den fritgående besætning til en festmiddag, der kan nydes nytårsaften:

Oksekød med Kobelignede kvalitets-udskæringer fra 100% Dansk Wagyu kvæg, begrænset antal:

⭐️ Ribeye
🌟 Entre côte
✨ Steaks af tykkam & tykstegsfilet & inderlår
⚡️ Mørbrad
⭐️ Tyndstegsfilét
🌟 Culotte
⚡️ Cuvette
✨ Hakket kød til f.eks. burgere

Vi ses på Bondegaarden! –Og i 2024! 💥🎉🎊

22/06/2023

Skal Skt. Hans fejres med stil? 😎🌞🔥
Så er det måske værd at runde Bondegaardens Gårdbutik, hvor du både kan købe Herefordkød 🐂 og Dansk Wagyu 🐃
Der er rift om de gode sager, så skynd dig forbi! Butikken er åben alle døgnets lyse timer.
Vi byder både på steg, bøf, grillpølser og hakket.
Spørg Jørgen efter de særlige udskæringer 😋 40904697

29/12/2021

Skal nytåret fejres med stil? 🥳 Så er det måske værd at runde Meny Himmelev hvor du kan købe kød fra Dansk Wagyu 😋 Der er rift om de gode sager, så skynd dig forbi! Du kan også købe nytårssteg eller -bøf i Bondegaardens gårdbutik. Godt nytår! 🤩✨

05/09/2021

Lokalpressen fandt også frem til de lækre smagsprøver 👍😋 Vi er her igen i dag!

Det er første gang, Erhvervsforum Roskilde arrangerer Ro:marked, som løber af stablen på Hestetorvet denne weekend, som det var med spænding, at projektets ophavskvinde, Tina Testrup, gik ind til lørdagens hidtil ubetrådte land, som er et udstillingsvindue for lokale råvareproducenter.

04/09/2021

Fantastisk lørdag på Hestetorvet, Roskilde. Vi er her igen søndag.

26/08/2021

Hold nu op en super afsluttende workshop på Absalon i Slagelse med projekt Dansk Wagyu faciliteret af Coro-lab i Roskilde.
Helt fantastisk når så mange kompetente fagfolk mødes på tværs af fag og kompetencer, og udveksler ideer og erfaringer over et helt igennem unikt- og topkvalitetsprodukt som Dansk Wagyu er.

Cheffugl har udviklet opskrifter og teknikker både skrevne og på film samt synliggjort Dansk Wagyu for forbrugeren i form af events.

Er du producent eller importør af kvalitetsfødevarer og mangler dit produkt noget udvikling i form af opskrifter og synliggørelse for forbrugeren eller kunde, så kontakt mig og hør hvad Cheffugl kan gøre for dit netop unikke produkt.

Ses vi? DET TROR JEG NOK VI GØR!! 😀

05/08/2021

Sommerferien er ved at være overstået for manges vedkommende - men det betyder ikke, at grillen skal pakkes væk! Var det noget med en idé til hvordan du tilbereder og griller ribeye fra Dansk Wagyu? 😛🔥🌞 Velbekomme!

26/03/2021

Påsken nærmer sig, og det er tid at støve grillen af 🌞🌱Og hvad er mere oplagt at starte sæsonen med, end lækre udskæringer af Dansk Wagyukød? Se her, hvordan du tilbereder en culotte helt perfekt, og s**t forbi Bondegaarden og hent din påskeration af bæredygtigt, ægte wagyukød 😋🐃 Læs mere på https://danskwagyu.dk/besoeg/

25/03/2021

Påsken nærmer sig, og det er tid at støve grillen af. Og hvad er mere oplagt at starte sæsonen med, end lækre udskæringer af Dansk Wagyukød? Se her, hvordan du tilbereder kødet helt perfekt, og s**t forbi Bondegaarden og hent din påskeration af bæredygtigt, ægte wagyukød 😋🐃🌞🌱