07/12/2021
Vores Nytårsmenu 2021/22
Starter
Arla Unika Gammel Knas, sortfodsskinke,
saluminati charcuteri, røgede mandler samt grovkiks.
Forret
Skaldyrs velouté, torsk, syrlige æbleperler,
persilleolie og sprødt knas.
Hovedret
Oksemørbrad med braiseret kalvebryst, Pomme Duchesse i sprød kartoffelkurv, grønkålssalat med solbær, granatæble og nødder hertil sauce poivre.
Dessert
Hindbærsorbet, belgisk hvid chokolade og ganache på bund af marcipan.
Pr. kuvert 379,-
Bestil på 55 72 01 41
Læs mere om nytårsmeuen her
https://issuu.com/dsmissuu/docs/nyta_rsmenu-2021-pr_sentationsfolder