Som en af af Kochsvej Vin stiftere og som franskmand bosat i Danmark vil jeg gerne have lov til at præsentere vores utrolige vine fra Frankrig. Grundet min baggrund har jeg idag en naturlig passion for vin og det er med stor stolthed, at jeg kan præsentere vores vine fra Mitjavile & family og fra andre store vinproducenter fra Champagne og Languedoc . De vine, som jeg kan præsentere er kendt i h
ele verden og bliver serverede på nogle af de mest eksklusive restauranter, men vingårdenes hemmeligheder er velbevarede og velbevogtede for at kunne beholde eksklusiviteten, de unikke smagsnoter og for at kunne beholde traditionen i familien. De vine, som er producerede af Francois Mitjavile er anerkendt af de fleste proffesionelle vinsmagere som top Bordeaux vine de sidste 20 år, blandt andet af vinjournalisten Robert Parker. Specielt Roc de Cambes, Domaine de Cambes and selvfølgelig sværvægterenTertre Roteboeuf er kendt for at kombinere frugt og elegance, egenskaber, som giver vinene den perfekte balance. Hans søn, Louis Mitjavile er også en stor vinproducent, som ved hjælp af traditionelle vinmetoder forstår at lave de fineste vine,som for eksempel Les Creisses og Les Brunes fra Languedoc-området og Château Martet i Bordeaux Sainte Foy området, som er et bekendtskab værd. Alle vore vine kan lagres yderligere, men de kan sagtens drikkes i deres tidlige alder. Vi er meget stolte af at kunne tilbyde vores kunder en top rød og hvid vin fra Languedoc (Mas Espanet hvid og rød, L'eoliene). Disse vine er fabelagtige vine fra Denis Armand. Vi har også en meget interessant Mas Haut Buis les Carlines fra Olivier Jeantet og andre vine fra Languedoc. Vi har også en RATAFIA (cognac typer vin) from Henri Giraud. Ring til (0045) 39 165 531 or (45) 27804207 for at bestille vores vine eller firma gaver. Mathieu Pouletty - Direktør og medstifter af Gourmet Group
