13/07/2026
HPP. Tre bogstaver, vi nævner ret ofte.
Men hvad er det egentlig?
Hos Frankly har vi valgt ikke at varmebehandle vores juice. I stedet bruger vi HPP – High Pressure Processing – en metode, der forlænger holdbarheden ved hjælp af højt tryk i stedet for høj varme.
Det betyder, at vores juice altid skal stå på køl, og at produktionen er lidt mere krævende. Til gengæld kan vi lave den juice, vi selv tror mest på.
Vi kunne have valgt den nemmere løsning. Det gjorde vi ikke. 🍎