29/04/2020
....wusstest du das?
Die Ziege war schuld!
Kaffee Fakten - wie alles begann
Heute geht man davon aus, dass die Ursprünge von Kaffee bis in das 9. Jahrhundert zurückreichen. Der Legende nach beobachteten äthiopische Ziegenhirten zu jener Zeit, dass ihre Ziegen besonders munter und lebhaft waren, nachdem sie die roten Früchte eines bestimmten Strauches gefressen hatten. Es dauerte nicht lange und die Ziegenhirten probierten diese Früchte ebenfalls. Da ihnen der bittere Geschmack jedoch nicht zusagte, warfen sie die Früchte enttäuscht ins Feuer, woraufhin sich bald ein herrlicher Duft ausbreitete. So begannen die Hirten die Kaffeebohnen zu rösten und schließlich aus ihnen ein köstliches Getränk zu brauen - und das war die Geburtsstunde des Kaffees.
