Brüherei

Name: Brüherei
Address: Rösterei und Verkauf: Gladbacher Strasse 371 (ehem. Fischpfanne) Viersen Office: Am Scharfenstein 17, 40223 Düsseldorf, Viersen, 41747, DE
Telephone: +4921113725408
Price range: ££

Kaffeerösterei aus Leidenschaft! Die BRÜHEREI ist eine kleine lokale Kaffeerösterei und Siebträgerwerkstatt aus Viersen. im Unternehmen an.

Hier werden Rohbohnen sortenrein und schonend geröstet und erst anschließend miteinander vermischt. Auf diesem Wege kann ich deutlich besseren Einfluss auf eine gleichmäßige Röstfärbung der Bohnen nehmen und viel wichtiger, die vielen Geschmacksnuancen der einzelnen Bohnensorten individuell beeinflussen. Und das mache mit besonderer Leidenschaft. Für noch besseren eigenen Kaffee biete ich Barista

Kurse in der Eventhalle in Viersen oder bei euch zu Hause bzw. Regelmäßig bin ich in der Region „Mönchengladbach, Viersen und Düsseldorf" mit meinem Kaffeeanhänger "öffentlich" bei verschiedenen Veranstaltungen oder bei "privaten" (Firmen-) Feierlichkeiten unterwegs und biete euch mit meinen Kaffeespezialitäten und den unterschiedlichen Kaffeesorten einen besonderen Kaffee-Genuss an. Aus Nettetal bin ich nach Viersen umgezogen. Auf dem Gelände der ehemaligen Aktienspinnerei Viersen, habe ich meine Rösterei in unserer neuen Eventhalle "Halle 10" eingerichtet. Publikumsverkehr findet hier natürlich statt, aber es gibt keine festen Öffnungszeiten. Wenn geröstet und gearbeitet wird, dann sind auch Besucher herzlich willkommen. Wenn die Rösterei geöffnet ist, steht ein Kunden Stopper mit dem Hinweis "Coffee to go" vor dem Tor. In der BRÜHEREI wird alles was mit Kaffee zu tun hat mit großer Leidenschaft betrieben. Ihr könnt euch gerne zu meinen Röstkaffees beraten lassen oder aber auch Tipps in Sachen Kaffeezubereitung oder vielleicht bei Problemen mit Eurer Maschine geben lassen. Für gewerbliche Betreiber röste ich gerne individuelle Kaffees oder Espressos - dazu kann ich eigenen Verpackungsetiketten mit eurem Logo designen lassen. Nehmt einfach Kontakt auf und wir finden gemeinsam eine Lösung für eine vertrauensvolle, langandauernde und freundschaftliche Geschäftsbeziehung. In den sozialen Medien (bei Facebook und Instagram) bin ich unter „Brüherei“ ebenfalls zu finden. Dort, aber auch auf meiner Website, finden sich noch deutlich mehr – und aktualisierte Informationen zu meinen Kaffeesorten und Veranstaltungen. Außerhalb der Rösterei oder dem Kaffeewagen sind meine Kaffees im Onlineshop und auch im Edeka Dahmen in Nettetal erhältlich. Weitere Einzelhändler werden folgen.

05/12/2025

Geänderte Öffnungszeiten bis Weihnachten: jeden Montag 14:30 - 19:00 Uhr und Samstag von 10:30 - 14:00 Uhr geöffnet! Details auf unserer Website.

09/11/2025

Tag zwei auf dem Martinsmarkt in Viersen. Heute noch bis 18:00h tolle Stände und Verkaufsoffener Sonntag!

https://www.martinsmarkt-viersen.de

08/11/2025

Heute und morgen trefft ihr mich mit meinen Kaffee Spezialitäten auf dem Martinsmarkt in der Viersener Innenstadt.

Mit dabei: meine neue Winterkaffee-Edition. Kopi Natal - eine indonesische Sulawesi Arabika Bohne.

Und etwas ganz Besonderes gibt es in diesem Jahr dazu - die exklusive Brüherei - Winterkaffee Schokolade 🍫. In Kooperation mit entstand dieser Zarte Genuss feinster Schokolade mit einem Hauch meines Winterkaffees.

Beides auch als Geschenk verpackt!

Sehen wir uns also?

09/10/2025

Espresso Accessoires; nein, damit sind nicht die üblichen Tools gemeint, die sich griffbereit in der Nähe "jeder" Siebträger-Maschine befinden. 🤎
Hier möchte ich kurz zu den Fundstücken abtauchen, die vielleicht die Wenigsten erwarten - die aber prima geeignet sind, um die eigene Kaffeeliebe auch dezent nach aussen zu tragen ohne eine Kaffeetasse in der Hand zu halten.

2021 bin ich über einen Bericht zur ersten Kooperation des Sängers/Rappers Bad Bunny mit Adidas gestolpert. Am 17. März 2021 wurde der "kaffeebraune" Sneaker Forum 84 Low mit dem Namen "The First Coffee" auf den Markt gebracht. Auf dem Schuh ist der Titel des gleichnamigen Songs von Bad Bunny "YO VISTO ASÍ" (übersetzt: Ich zieh mich so an) aufgebraucht.
Im Songtext bekennt Bad Bunny sich zu Adidas und wendet sich von Nike ab. Mittlerweile sind eine Vielzahl von Adidas Modelle in Kooperation mit Bad Bunny entstanden. Für mich gehört "The First Coffee" jedoch zu den Favoriten. 😍

https://www.sneakerjagers.com/en/n/bad-bunny-x-adidas-forum-buckle-low-the-first-cafe/19492
https://www.deadstock.de/sneaker-releases/bad-bunny-adidas-forum-84-low
https://genius.com/Genius-deutsche-ubersetzungen-bad-bunny-yo-visto-asi-deutsche-ubersetzung-lyrics

Nike hat im Januar 2021 bereits einen Speaker mit noch stärkerem Kaffeebezug auf den Markt geworfen: den Nike Air Force 1, der sogar mit "Roasted by Nike" gelabelt ist. Auf der Innensohle ist eine Katze abgebildet, die in einer Nike Tasse sitzt. Auch ein sehr gelungener Sneaker. 😍
https://faraglia.net/de/blogs/notizie/nike-steps-into-2021-with-a-menu-of-coffee-themed-shoes

Ganz neu auf dem Markt ist eine hybride Armbanduhr, die Metric Digital Blend von Brew. Diese analoge Uhr im Retro Design ist mit einem digitalen LED Feld verbunden, dass auf Knopfdruck einen 30 Sekunden Timer für den perfekten Espresso startet. Ehrlich, ein wunderschönes Stück Kaffeeleidenschaft am Handgelenk. 😍
https://citymagazine.si/de/brew-metric-digital-blend-die-neue-hybriduhr-die-ihre-espresso-momente-zahlt/
https://coolsten.de/brew-metric-digital-blend-hybrid-uhr-espresso-timer/

Auch ne Uhr, aber ein ganz anderes Konzept: Aus Berlin kommt eine Uhr bei der Nachhaltigkeit groß geschrieben wird: Die Coffee-Watch mit einem Gehäuse aus Kaffeesatz. Dieser wird von Radkurieren aus Berliner Cafés eingesammelt. Der Hersteller ist Gewinner des IF Design Award 2022 und Gewinner des Green Product Award 2022. Im Shop sind weitere Produkte aus Kaffeesatz erhältlich. Eine tolle Idee. ♻
https://www.kaffeeform.com/de/unsere-produkte-aus-recyceltem-kaffeesatz-i-shop/

Bei der Barista Uhr von Waidzeit ist der Bereich bei 25 Minuten und die 25 besonders hervorgehoben. Auch dies ist eine Anspielung auf die perfekte Espresso-Zubereitungszeit an der Siebträger-Maschine.
https://waidzeit.eu/products/chronograph-barista-espresso-herrenuhr-mit-holzband?

Einiges davon finde ich echt verdammt cool! 😎 Falls ihr noch ein paar Dinge kennt, gerne in die Kommentare damit! Und, dieser Beitrag ist kein Produkt bezahlter . Ich arbeite nicht mit den Verkäufern oder Herstellern zusammen oder erhalte geldwerte Vorteile mit meinem Post.

🤎☕😍

03/10/2025

Regionale Spezialitäten genießen - da ist die Brüherei aus Viersen natürlich auch dabei. Heute von 11:00 - 18:00 Uhr: Alter Markt in Dülken!

Kommt auf ein paar leckere Kaffeespezialitäten am Wagen oder ein paar Bohnen für zu Hause gerne rum!

Ich freue mich auf euch! ☕🤎

01/10/2025

Coffeetalk der Brüherei. Fakten und Fun rund um das "Schwarze Gold". Start unserer Reihe ist heute am Tag des Kaffees. ☕

Link zum Beitrag:
https://www.facebook.com/brueherei/posts/pfbid02Yx4WSm5Y6srFhKcUrgkKDXDm5JWyuUihFDF5NjT4ki65DLeJAsAX2Em98H3oGgvhl

01/10/2025

Am 1. Oktober 2006 hat der deutsche Kaffeeverband den Tag des Kaffees ins Leben gerufen. Heute feiern wir diesen schon zum 20. Mal. 🎉 Tag des Kaffees in Deutschland

Die Idee dahinter ist so einfach wie einprägsam: Wir lieben Kaffee und wollen diesen Tag feiern - denn Kaffee gehört zu den liebsten Getränken in Deutschland (noch vor Cola und Bier, Quelle: de.statista.com).

Ebenfalls am 3. Oktober wird auch der Internationale Kaffeetag gefeiert (International Day of Coffee). Diesen gibt es "offiziell" seit 2015 - Anlass war die EXPO 2015 in Mailand und beschlossen wurde dieser im Rahmen einer Sitzung der Internationalen Kaffeeorganisation im März des Jahres 2014.

Rund um den 29. September gibt es eine Vielzahl von nationalen Kaffeetagen, verm. ist der genaue Ursprung des Internationalen Tag des Kaffees aber kaum nachvollziehbar. Laut Wikipedia finden sich diverse Erwähnungen, die bis 1983 zurück reichen.

Zurück zu "unserem" Feiertag:
Der Deutsche Kaffeeverband (www.kaffeeverband.de) setzt sich bereits seit 1969 für positive Rahmenbedingungen in der Kaffeewirtschaft und die Interessen seiner Mitglieder ein.
FunFact: Das 11-köpfige Team des Verbandes trinkt zusammen 32 Tassen Kaffee pro Tag (im Durchschnitt 2,9 Tassen pro Kopf) und liegt nach eigenen Angaben damit im deutschen Durchschnitt (verm. zum Zeitpunkt der Erstellung des Artikels).
Denn schon 2022 attestierte der Verband einen um knapp eine Tasse höheren Konsum pro Kopf und Tag.

In diesem Sinne, feiert heute ein wenig und nicht vergessen - Alles vor dem ersten Kaffee ist Notwehr! 😜

27/09/2025

Morgen ist wieder Viersener Note in der Innenstadt von Viersen❗️
Ich stehe mit meinem Kaffeeanhänger auf dem Sparkassenplatz - kommt gerne während eurer Shoppingtour auf ein paar leckere Kaffee ☕️vorbei!

21/09/2025

müsst ihr unbedingt ausprobieren. Profis vor und hinter der Theke, innerhalb und ausserhalb der Tasse! Lecker und gemütlich!

08/08/2025

05/06/2025

Drei spannende Tage auf der ANGA COM in Köln sind um. Danke für den schönen Stand mit der traumhaften Kaffeebar!
Dank an das ganze Team für den professionellen und herzlichen Umgang und die tolle Zusammenarbeit.

25/05/2025

Grevenbroicher Gartentage - heute noch bis 18:00h.
Wir stehen auf der Foodmeile vor dem Schlossbad.

Adresse

Rösterei Und Verkauf: Gladbacher Strasse 371 (ehem. Fischpfanne) Viersen Office: Am Scharfenstein 17, 40223 Düsseldorf
Viersen
41747

Öffnungszeiten

Montag

15:00 - 19:00

Telefon

+4921113725408

Webseite

http://www.brueherei.de/

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