18/08/2026
📄 Zutaten (für eine Bowl):
4TL Skyr
1 Handvoll Himbeeren
1TL Limettensaft
1 Plattpfirsich (gefroren)
Agavendicksaft
Pistazienkerne zum Toppen
👩🍳Zubereitung:
1. Den Plattpfirsich am besten über Nacht einfrieren.
2. Den Skyr in eine Schale geben und mit frischen Himbeeren sowie etwas Limettensaft verfeinern.
3. Den gefrorenen Plattpfirsich fein über die Bowl reiben, mit etwas Agavendicksaft süßen und zum Schluss mit Pistazienkernen toppen.