Elektro Scheldt

05/06/2026

Frisch, leicht und voller Geschmack 😋
Unsere Zucchini-Tomaten-Frittata mit frischen Kräutern passt perfekt zu warmen Tagen und entspannten Genussmomenten. 🌞
Und so einfach geht’s:

Zutaten (für 2 Personen):
• 1 kleine Zucchini
• 2-3 reife Tomaten (oder eine Handvoll Kirschtomaten)
• 4 Eier
• 50 g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
• 1 kleine Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer
• Frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch)

Zubereitung:
1. Gemüse vorbereiten: Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Tomaten würfeln oder Kirschtomaten halbieren. Zwiebel fein hacken.
2. Anbraten: Zwiebel und Zucchini in Olivenöl kurz anbraten. Tomaten dazugeben und 2-3 Minuten mit dünsten.
3. Eiermischung: Eier mit Käse, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern verquirlen.
4. Frittata ausbacken: Eiermischung über das Gemüse gießen. Bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis die Frittata fest wird. Optional kurz im Ofen gratinieren, damit sie goldbraun wird.

Tipp:
Mit frischem Basilikum bestreuen und warm servieren. Dazu passt ein Stück knuspriges Baguette oder Ciabatta. Auch kalt ein toller Snack für Picknick oder Balkonabend.

Zubereitungszeit: 30 Min

Lass es dir schmecken! 😋

20/05/2026

Gute Beratung beginnt vor dem Kauf.
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14/05/2026

Alles Gute zum Vatertag!
Heute sagen wir DANKE an alle Väter, Papas und Alltagshelden. Für gemeinsames Lachen, starke Arme, offene Ohren und all die Momente, die bleiben.
Ob beim Spielen, Auffangen oder einfach Dasein – heute gehört der Tag euch.
Schön, dass es euch gibt 🤍

10/05/2026

Alles Gute zum Muttertag!
Heute sagen wir DANKE an alle Mütter für Nähe, Geduld und ganz viel Herz.
Für kleine Gesten, große Fürsorge und die Zeit, die oft ganz selbstverständlich verschenkt wird.
Wir wünschen euch entspannte Momente, gemeinsame Augenblicke und einen Muttertag voller Wärme.
Schön, dass es euch gibt 🌸

01/05/2026

Fruchtig, knackig, einfach lecker 🍓😋
Unser Erdbeer Spinat Salat bringt süße Erdbeeren, zarten Babyspinat und cremigen Ziegenkäse harmonisch zusammen.

Und so einfach geht’s:
Zutaten (für 2 Personen):
• 150 g frischer Babyspinat
• 250 g Erdbeeren
• 100 g Ziegenkäserolle (weich)
• 50 g Walnüsse
• 2 EL Honig
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamico-Essig (weiß oder dunkel)
• 1 TL Dijon-Senf
• Salz, Pfeffer
• Frische Kräuter: Minze oder Basilikum

Zubereitung:
1. Spinat vorbereiten: Spinat gründlich waschen und trockenschleudern. Große Blätter ggf. halbieren.
2. Walnüsse karamellisieren: Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Honig dazugeben, kurz karamellisieren lassen, dann auf Backpapier abkühlen.
3. Erdbeeren schneiden: Erdbeeren waschen, halbieren oder vierteln.
4. Dressing anrühren: Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
5. Salat zusammenstellen: Spinat, Erdbeeren und Walnüsse auf Tellern anrichten. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und darüber verteilen. Mit Dressing beträufeln und frische Kräuter darüberstreuen.

Tipp:
• Besonders lecker mit geröstetem Baguette oder Ciabatta.
• Wer mag, kann den Ziegenkäse kurz unter dem Grill anrösten – das bringt extra Aroma.

Zubereitungszeit: 25 Min

Lass es dir schmecken! 😋

29/04/2026

Guter Service. Klare Preise.
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22/04/2026

20/04/2026

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