Ruppiner BioKonsum

11/08/2026

Unser Speisenangebot für Mittwoch, den 12. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Rote Bete Birnen Cremesüppchen 6,90 € (vegan)
Aus Topf & Pfanne:
 Spaghetti Bolognese 10,- €
(mit Rinderhack vom Gut Kerkow)
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 Gärtnerinnen Salat 8,90 €
(vegan – mit Kohlrabi, Möhren & Radieschen)
 Linsensalat mit Aprikosen 8,90 € (vegetarisch)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

10/08/2026

Unser Speisenangebot für Dienstag, den 11. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Kartoffel Mangold Cremesüppchen 6,90 € (vegan)
Aus Topf & Pfanne:
 Kuhhorster Kesselgulasch 10,- €
(mit Rindfleisch aus Kuhhorst – Von Hier Für Hier)
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 New Yorker Krautsalat 8,90 € (vegan)
 Reissalat ‚Tante Eleonores‘ 8,90 € (vegetarisch)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

07/08/2026

Unser Speisenangebot für Montag, den 10. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Bunter Wirsing Eintopf 6,90 €
(vegan – Von Hier Für Hier)
Aus Topf & Pfanne:
 Rustikale Kartoffel Gemüsepfanne 10,- €
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 Mediterraner Bohnensalat mit Tomate & Rucola 8,90 € (vegan)
 Asiatischer Glasnudelsalat 8,90 € (vegan)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

06/08/2026

Unser Speisenangebot für Freitag, den 7. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Bunter Bohnen Eintopf 6,90 €
(vegan – mit frischen Bohnen von Olli’s Feld - Von Hier Für Hier)
Aus Topf & Pfanne:
 Nudelpfanne ‚Calabrese‘ mit Hähnchenstreifen 10,- €
(Penne mit gebratener Hähnchenbrust, frischer Paprika, getrockneten Tomaten & Kapern)
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 Bunter Taboulé Salat mit gebratenen Pilzen 8,90 € (vegan)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Eiersalat 4,95 €/100g (vegetarisch – Von Hier Für Hier)
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

05/08/2026

Unser Speisenangebot für Donnerstag, den 6. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Süßkartoffel Spinat Eintopf mit Roten Bohen 6,90 € (vegan)
Aus Topf & Pfanne:
 Rinderboulette mit Brot & Mostrich 6,90 € (Von Hier Für Hier)
 Rinderboulette mit Salatbeilage & Mostrich 10,- € (Von Hier Für Hier)
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 Kartoffel Salat ‚Hausfrauen Art‘ 8,90 € (vegan)
 Spätzle Salat ‚Kreta‘ 8,90 € (vegan)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Eiersalat 4,95 €/100g (vegetarisch – Von Hier Für Hier)
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

04/08/2026

Unser Speisenangebot für Mittwoch, den 5. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Broccoli Blumenkohl Cremesüppchen 6,90 € (vegan)
Aus Topf & Pfanne:
 Wurstgulasch mit Spirelli Nudeln 10,- €
(mit Jagdwurst vom Veltener Apfelschwein)
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 Kichererbsen Auberginen Salat mit Rucola & Tomaten 8,90 € (vegan)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Eiersalat 4,95 €/100g (vegetarisch – Von Hier Für Hier)
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

03/08/2026

Unser Speisenangebot für Dienstag, den 4. August 2026:
Bestellung via WhatsApp: 0179 268 1388 Telefon: 03391 3469682 E-Mail: [email protected]
Unsere Tagessuppe:
 Broccoli Blumenkohl Cremesüppchen 6,90 € (vegan)
 Kartoffel Zucchini Topf mit Kapern 6,90 € (vegan – Von Hier Für Hier)
Aus Topf & Pfanne:
 Rustikale Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Parboiled Reis 10,- €
Frische Salate:
 Überraschungssalat 8,90 € (vegan – täglich eine neue Salatvariation)
 Rote Bete Salat mit Walnüssen und frischen Aprikosen 8,90 € (vegan)
 Marokkanischer Linsen Salat 8,90 €
(vegan - mit frischen Gurken, Paprika und Rucola)
Frisch gebacken & belegt:
 Focaccia Brötchen mit Wurst oder Käse belegt 4,- €
 Vesperstange rot oder grün 3,50 € (vegetarisch – mit Dinkelmehl gebacken)
Hausgemachte Frischecremes:
 ‚Knobi & Gurke‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Knoblauch & Gurke)
 ‚Dattel & Lauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch – mit frischem Porree & Datteln)
 ‚Bärlauch‘ 3,95 €/100g (vegetarisch)
Hausgemachte Feinkost:
 Hausgemachter Hähnchensalat 4,95 €/100g (Von Hier Für Hier)
Speisen die mit `Von Hier Für Hier` gekennzeichnet sind, beinhalten mind. 90% regionale Zutaten.
Verkauf, solange es nicht aufgegessen ist 😉

01/08/2026

Ab nächster Woche (03.August) sind die ersten Stangenbohnen reif. Wir haben drei verschiedene Farben angebaut. Grün, Gelb und weiß-rot gefleckte Bohnen. Natürlich im BioKonsum für Euch erhältlich - ganz nach unserem Motto von Hier Für Hier!

31/07/2026

31/07/2026