daheeme

Der Onlineshop daheeme steht für nachhaltige und langlebige Produkte, die in jedes Zuhause passen.

daheeme = sächsische Mundart für Zuhause

Das Besondere am Onlineshop : Neben Neuwaren für Küche, Haushalt, Bad und Garten bieten wir auch Produkte aus zweiter Hand an. So kannst du nicht nur vergessenen Einzelstücken einen neuen Platz geben, sondern auch wertvolle Ressourcen sparen.

05/06/2026

Unser liebstes Rezept für einen großen Schokoladen-Gugelhupf 😍👩🏼‍🍳

Zutaten:
- 500 g Mehl (Dinkel oder Weizen)
- 8 g Backpulver
- 170 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 375 ml Haferdrink
- 250 g Butter oder Margarine
- 4 Eier (oder Ersatz)
- 100 g Schokodrops oder Schokoladencreme
- 1 EL Kakaopulver
- 150 g Rosinen

So geht’s:
Ihr schlagt Zucker, Ei(Ersatz) und weiche Butter oder Margarine schön luftig auf. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit dem Haferdrink unterrühren. Danach Schokolade, Kakao und Rosinen dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren.✨🍫

Fettet eure Emailleform gut ein und bestäubt sie mit Mehl. Teig einfüllen und bei 180 °C Umluft ca. 45-50 Minuten backen. Macht dabei unbedingt die Stäbchenprobe! Bleibt noch Teig kleben, braucht der Kuchen etwas länger.

Lasst den Gugelhupf kurz abkühlen und stürzt ihn dann vorsichtig. Ein feuchtes Tuch hilft dabei.😊

Die verwendete Backform findet ihr wie immer bei uns im Onlineshop in der Kategorie Kochen & Backen.

03/06/2026

Tipp: Unsere Räucherkerzen mit Lavendelduft können im Sommer dabei helfen Wespen fernzuhalten. Wir lieben Lavendel zur Entspannung. Wespen mögen den Duft dagegen oft gar nicht. ☀️

3 weitere Tipps gegen Wespen im Sommer:
🍉 Süße Speisen & Getränke immer abdecken!
Besonders Saft, Kuchen oder Obst ziehen Wespen schnell an.
🌱 Duftende Kräuter auf den Tisch stellen!
Auch Basilikum oder Minze können helfen Wespen fernzuhalten.
💨 Ruhe bewahren!
Nicht nach Wespen schlagen oder hektisch wedeln, denn dann werden sie nervös.

Foto: Franzi Schädel

01/06/2026

Dieser Erdbeer-Brennnessel-Quinoa-Salat hat es leider aus Kapazitätsgründen nicht in unseren Onlinekurs für essbare Wildkräuter geschafft. Deshalb teilen wir das Rezept hier mit euch. 🍓🌿

Zutaten:
• 150 g Quinoa
• 200 g Erdbeeren
• 2 Handvoll junge Brennnesselspitzen
• 1 kleine rote Zwiebel
• 50 g Cashewkerne
• 50 g Feta (optional)

Dressing:
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Honig
• Salz & Pfeffer

So geht’s: Quinoa kochen und abkühlen lassen. Die Brennnesselblätter mit einem Nudelholz überrollen, damit die Brennhaare brechen, anschließend grob hacken. Erdbeeren und Zwiebel schneiden. Alles mit dem Dressing vermengen. Cashewkerne grob hacken, kurz anrösten und zusammen mit dem Feta über den Salat geben.

Tipp: Meldet euch zu unserem Newsletter an und ihr erhaltet ein kostenloses E-Book mit weiteren Brennnesselrezepten.

29/05/2026

Wir sind große Einkochfans und lieben deshalb die Weck Gläser. 😍 Unser Favorit ist dabei das 580ml Sturzglas, weil es so wunderbar vielseitig ist. Es ist Trinkglas, Kerzenglas, Stiftehalter und Meal Prep Glas in einem. Ihr findet bei uns im Onlineshop die Sturzgläser von Weck in verschiedenen Größen. Kleiner Tipp für euren Vorratsschrank haben wir auch praktische Deckel aus Kork und Holz.☺️✨

25/05/2026

Unsere Lösung gegen Giersch im Garten: Aufessen! Was ist eurer Geheimtipp?😂

Ihr braucht für den Quark:
• 500 g Quark
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Handvoll Giersch (frisch)
• 1 TL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer

So geht’s: Die Zwiebel fein würfeln. Giersch gründlich waschen, trocken tupfen und klein hacken. Alles mit dem Quark verrühren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz durchziehen lassen und fertig ist euer frischer Wildkräuter-Dip. ☺️🌿

Kleiner Tipp: In unserer Müslischale aus Emaille macht sich der Kräuterquark besonders gut. Wir servieren ihn zusammen mit Pellkartoffeln.

22/05/2026

Kennt ihr schon die Schlemmerpfanne von Riess Emaille? 😍🥘Sie gehört mit zu unseren meistverkauften Produkten, weil sie so wunderbar vielseitig ist. Die Pfanne kommt ohne künstliche Beschichtung aus und ist dank der glasharten Oberfläche schnittfest. Ihr könnt sie auf allen herdarten inklusive Induktion verwenden. Außerdem darf die Pfanne in den Backofen und auf den Grill. Super praktisch! wir bieten die Pfanne bei uns im Onlineshop in zwei Größen und zwei Farben an.☺️

18/05/2026

Einfacher Erdbeerkuchen mit Puddingcreme 🍓
Zutaten:
• 220 g Mehl
• 150 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 75 ml Sonnenblumenöl
• 250 ml Sprudelwasser

Für die Creme:
• 400 ml Haferdrink
• 36 g Speisestärke
• 2 EL Zucker
• Mark von ½ Vanilleschote

Außerdem:
• 500 g Erdbeeren
• Gänseblümchen zum Garnieren

So geht’s: Verrührt die Zutaten für den Teig zu einer glatten Masse und gebt sie in eine gefettete Backform mit 26cm Durchmesser. Wir haben die Tortenform mit praktischem Hebeboden von Riess Emaille aus unserem Onlineshop verwendet. 😍

Backt den Boden dann bei 150 °C Umluft etwa 25 Minuten. In der Zwischenzeit könnt ihr aus Haferdrink, Stärke, Zucker und Vanille einen Pudding kochen. Dank dem Haferdrink ist der Kuchen ganz einfach vegan. Lasst dann den Boden kurz abkühlen, löst ihn aus der Form und streicht die Puddingcreme darauf. Zum Schluss mit frischen Erdbeeren und ein paar Gänseblümchen dekorieren.

Habt ihr die süßen Emaillebecher mit Herzen entdeckt? Diese findet ihr auch bei uns im Shop.❤️🍓

15/05/2026

Dieses Wochenende bekommt ihr 10% Rabatt auf unser Kräuterpaket. 😍 Enthalten sind im Paket unsere Onlinekurse für Wildkräuter und für Küchenkräuter. Damit erhaltet ihr zusammen 5 Stunden Videomaterial in dem ihr verschiedene Kräuter kennenlernt und anschließend mit uns zu leckeren Speisen verarbeitet. 🌿

Für das Kräuterpaket haben wir unsere 20 liebsten Rezepte + Kräutersteckbriefe für euch als Postkarten gedruckt. Außerdem im Paket enthalten ist ein Schneidebrett aus Eiche und ein Schneidemesser der Windmühlenmanufaktur. Weitere Infos unter https://daheeme.com/Kraeuterkurse/ ☺️

11/05/2026

Diese Spargelpizza mit grünem Spargel müsst ihr probieren:😍🌱🍴
Wusstet ihr, dass grüner Spargel direkt über der Erde wächst und dadurch weniger Energie, Wasser und Arbeit benötigt? Außerdem kann beim Anbau weitgehend auf Folien verzichtet werden. Für uns außerdem ein großer Vorteil: Grüner Spargel muss nicht geschält werden.😂👍🏻

Zutaten:🍕
- 225 g Dinkelmehl
- 4 g Trockenhefe
- ½ TL Salz
- 1,5 EL Olivenöl
- 125 ml warmes Wasser

Belag:
- 1 Becher Crème fraîche
- ½ TL getrocknete Kräuter
- 4 grüne Spargelstangen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Feta

So geht’s:
Aus Mehl, Hefe, Salz, Olivenöl und warmem Wasser einen Teig kneten und mindestens 1 Stunde gehen lassen. Danach in 2 Portionen teilen und zu Kugeln formen. Dann den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Pizzablech legen. Zum Schluss mit Crème fraîche und einigen Kräutern bestreichen und mit dünnen Spargelstreifen, Zwiebelringen und zerbröselten Feta belegen. Bei 220 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Rand schön knusprig ist und der Feta leicht bräunt. 🌿😊

Wir haben zum Backen das neue Pizzablech von Riess Emaille verwendet. Damit wird der Pizzaboden schön knusprig und die Wärme optimal verteilt. Außerdem erhält die Pizza so ihre schöne runde Form. Zum Servieren kann direkt im Pizzablech geschnitten werden.

08/05/2026

Essen darf auch mal aussehen wie ein Gemälde. 😅☺️

Focaccia-Rezept:🍴✨
Für den Teig 300g Dinkelmehl mit etwas Salz, 1/2 Hefewürfel, 3 EL Olivenöl und mindestens 150 ml lauwarmen Wasser verknetet. Dann darf der Teig 30 Minuten ruhen bevor er in einer Auflaufform verteilt und mit der Blumenwiese belegt wird. Als Blüten haben wir Zwiebelringe, Veilchen und Karottenstreifen verwendet. Die Stiele bestehen aus grünem Spargel und Frühlingszwiebeln. Bestreicht den Teig zum Schluss mit reichlich Olivenöl und lasst ihn weitere 30 Minuten gehen. Danach wird die Focaccia bei 200 Grad Umluft \~20 Minuten goldbraun gebacken.😍

Tipp: Auch Radieschen, Oliven und Tomaten ergeben hübsche Blüten. Als Stiele eignen sich ebenso Schnittlauch und Thymian. Außerdem mögen wir Zuckererbsen und Zuchinistreifen auf der Wiese. Die Karotten werden etwas knusprig.🥕🍅

Adresse

Mittelstraße 6
Neukirchen/Pleiße
08459

Webseite

https://daheeme.com/

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