12/05/2026
🌿❄️ Die Eisheiligen – warum es im Mai plötzlich nochmal kalt wird
Gerade denkt man: „Endlich Frühling!“ ☀️
Und dann kommen Mitte Mai plötzlich kalte Nächte, Wind oder sogar Bodenfrost. Genau dieses Wetterphänomen nennt man die Eisheiligen.
📅 Dazu gehören fünf traditionelle Gedenktage:
• Mamertus – 11. Mai
• Pankratius – 12. Mai
• Servatius – 13. Mai
• Bonifatius – 14. Mai
• Sophie („Kalte Sophie“) – 15. Mai
🌬️ Aber warum wird es ausgerechnet dann oft nochmal kalt?
Im Mai erwärmt sich das Festland tagsüber schon stark, während die Luft über dem Norden Europas und dem Polargebiet noch deutlich kälter ist. Durch bestimmte Wetterlagen kann diese kalte Luft plötzlich nach Mitteleuropa strömen. Vor allem nachts kühlt der Boden dann stark aus – es entsteht Bodenfrost.
Und genau das ist gefährlich für viele Pflanzen.
🍅🌱 Besonders empfindlich sind:
• Tomaten
• Gurken
• Paprika
• Zucchini
• Kürbis
• Basilikum
• Geranien & andere Balkonpflanzen
Diese Pflanzen mögen Wärme und vertragen oft keinen Frost. Schon wenige Minusgrade können:
❌ Blätter zerstören
❌ das Wachstum stoppen
❌ oder die ganze Pflanze eingehen lassen
Deshalb sagen viele Gärtner und Gärtnerinnen seit Generationen:
👉 „Pflanz erst nach den Eisheiligen.“
Das bedeutet nicht, dass es vorher IMMER friert – aber das Risiko sinkt nach Mitte Mai deutlich.
🌼 Tipp:
Wer Pflanzen schon draußen hat, sollte sie bei kalten Nächten schützen mit:
• Vlies
• Decken
• Folie
• oder die Pflanzen nachts nochmal reinholen.
☀️ Nach den Eisheiligen wird das Wetter meist stabiler und wärmer – dann startet endlich die richtige Gartensaison.
