24/12/2021
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Aperitif und Digestif für vor und nach dem Festessen!
DR. JAGLAS
Seit Jahrzehnten produziert die Apothekerfamilie Jagla nach einer mittelalterlichen Klosterrezeptur und entwickeln diese stetig weiter. Die Basis des Kloster-Elixiers (Magenbitters) liegt in der Pharmacopoea Germanica, dem alten Deutschen Arzneibuch. Es fungiert bis heute als wertvolles Nachschlagewerk für Kräuterkunde, Qualitätsprüfung und wesentliche Herstellungsschritte.
Die drei Bitter-Elixiere von DR.JAGLAS sind unverwechselbar im Geschmack und schließen die lang ersehnte Lücke zwischen reinen Bittern und klassischen Kräuterlikören.
Die verwendeten Bitterkräuter unterliegen hohen Qualitätsansprüchen an Reinheit und der standardisierte Gehalt an Bitterstoffen und Ätherischen Ölen resultiert in einem aussergewöhnlich langen Abgang. Für die Zeitung DIE ZEIT entwickelten die Apotheker das Ginseng-Elixier.
DR.JAGLAS bezieht seine Rohstoffe hautsächlich aus regionalen Quellen, so auch die Artischocken für ihren Kult-Likör.