06/08/2026
Heute gibt’s mit Käse überbackene und mit Nutsn’Berries gefüllte Nektarinen; dazu Salat mit Vinaigrette und Minilaugenzopfchen... unbedingt abspeichern - wunderbar sommerlich frisch und lecker!
😋😎🤗
1 Snack-Zopf (lowcarb, highprotein, glutenfrei):
12g Casein
8g Proteinpudding
8g Mandelmehl (alles Prozis Luis Santos Prozis Deutschland - Link in Bio oder hier: prozis.com/1mLKC )
3g Flohsamenmehl
1Msp Xanthan
0.4g Trockenhefe und wenig Zucker
1g Salz (alles mynatura.eu )
—> in einer Schüssel mischen
25g (Soja)Quark
20-25g Sprudel
—> nach und nach beigeben, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst
3g Lätta oder Mandelmus mynatura.eu
—> beigeben, mit feuchten Händen zum kaum mehr klebrigen und weichen Teig kneten, gehen lassen
—> Teig in drei Teile teilen, zöpfeln, nochmals gehen lassen
30g Wasser
Salz
—> aukochen
4-5g Natronpulver (alles mynatura.eu )
—> ins kochende Wasser geben, vom Herd nehmen, Zopf damit bestreichen
1 EL Vera’s Zitronenprickler (Zitronenpfeffer Spicebar - dort habt ihr jetzt 5€ Rabatt auf eurer Bestellung! Code: spicymonica - 🔗 in Bio
—> darüberstreuen
—> GASTROBACK® GmbH Minibackofen mit Pizzastein 200 vorheizen, 190/18Min (die letzten Minuten abgedeckt)
🤩🤗🤩
Nektarinen einfach nur halbieren, mit Spicebar Zitronenpfeffer, Knoblauchsalz, Muskat würzen, Seeberger Snacks: GeNuss seit 1844 NutsnBerries in die Mitte legen, mit Proteinkäse EATLEAN 🇩🇪🇦🇹🇨🇭 belegen, noEATLEAN 🇩🇪🇦🇹🇨🇭n und mit in den Ofen schieben!
🍑🧀🍑
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