FAIRkauf Neugraben

11/09/2024

27/02/2023

Denkt daran, da kann jeder was beitragen! :)

03/05/2021

Heute soll die Orange bei uns im Vordergrund stehen, was unsere Orangenprodukte so besonders macht ? Lest hier gern weiter.
Merida ist pure Lebensfreude, ein fruchtiger Saft aus sonnengereiften, brasilianischen Orangen.
Die fairen Orangen werden von den Bäuerinnen und Bauern der Partnerorganisation der Gepa, der COOPEALNOR, geerntet. Keine anderen Orangen werden diesem Saft zugesetzt, das macht ihn so besonders. Seine Süße ist allein den Früchten zu verdanken, die von Hand geerntet und vor Ort zu Konzentrat verarbeitet werden. Brasilien ist das Land der Orangen und die Macht der Konzerne ist groß. Umso wichtiger ist der faire Handel für die Arbeiter vor Ort und die Fair Trade Prämie, die ihnen neue Möglichkeiten eröffnet, zum Beispiel die Umstellung auf Bio und den Aufbau einer eigenen Verarbeitung.
Zum morgendlichen Saft, vielleicht ein ofenfrisches Brötchen genießen mit unserem cremig, zartsüßen und blumig-frischen Orangenblütenhonig mit feiner Zitrusnote?
Am Golf von Mexiko, im Bundesstaat Veracruz, öffnen im Frühling Milliarden von Orangenblüten ihre zarten Kelche. Die Bienen der Kooperative Miel de Abeja Azteca verwandeln ihren Nektar in fruchtigen Blütenhonig und sichern damit die Existenz vieler Imker.
Kommt gern zu den bekannten Öffnungszeiten vorbei, wir freuen uns. Liebe Grüße Euer Fairkauf Neugraben Team

26/04/2021

Heute wird es nochmal schokoladig lecker, wann habt ihr euch zuletzt gemütlich zurück gelehnt bei einer Tasse heißer Schokolade und ein paar leckeren Keksen?
Die feine Kakao Mischung aus Sao Tome und der Dominikanischen Republik, der Cacao Pur Amaribe eignet sich prima dafür.
Wenn fruchtige Kakaobohnen aus Sao Tome auf würzige Karibikbohnen treffen, entsteht eine wunderbar runde Kakaokreation. Durch den Fairen Handel erzielen die Kleinbauern Preise, von denen die Familien Leben können und die Fair Trade Prämien, die der ganzen Region zugute kommen.
Eine tolle Rezeptidee für eine heiße Schokolade findet ihr auf der Packung, dazu passen unseren leckeren Bio Schoko Cookies.
Bis bald in unserem Laden, Dienstags und Donnerstags immer von 9 bis 14 Uhr. Liebe Grüße Euer Fairkauf Neugraben Team

14/04/2021

Die Mitte der Woche haben wir schon erreicht, das Wochenende rückt immer näher und vielleicht habt ihr Lust was Leckeres zu backen? Was sind eure Lieblingszutaten? Wir stellen euch heute mal eine entscheidende Zutat für eine schokoladige Köstlichkeit vor. Gemeinsam mit zwei anderen der Produkte auf dem Bild, welche wir hier schon mal vorgestellt haben, und wenigen anderen Zutaten zaubert ihr super leckere Cashew Brownies 🤩
Der Cacao Pur Africa ist ein hocharomatischer, vielseitiger Kakao, dessen Bohnen unter Afrikas Sonne bis zur Vollendung gereift sind. Um erstklassigen Kakao anzubauen, überwinden die Kleinbauern von KONAFCOOP Hängebrücken und beschwerliche Pfade in Kameruns Regenwald. Dank dem fairen Handel lohnt sich ihr Weg. Er sichert nicht nur ihr Einkommen, sondern hat auch den Aufbau ihrer eigenen Baumschule ermöglicht.
Das Rezept findet ihr direkt auf der Verpackung. Also vorbeikommen, zum Beispiel morgen wieder von 9 bis 14 Uhr, kaufen, ab in die heimische Backstube und schmecken lassen 😊. Wir freuen uns auf euch. Liebe Grüße Euer Fairkauf Neugraben Team

12/04/2021

Na, seid Ihr denn gut in diese neue Woche gestartet? Was, noch ein bisschen müde, na dann braucht ihr vielleicht mal wieder einen neuen Kaffeemuntermacher ? Dazu der passende Honig? Gern 😊
Der Bio Cafe Guatemala Pur ist ein Arabica Hochland Kaffee, vollmundig im Geschmack mit feiner Kakaonote, im Langzeitröster harmonisch veredelt. Dazu zum Beispiel eine Scheibe Brot genießen mit ebenfalls aus Guatemala stammendem Kaffeeblütenhonig. Er ist ein cremiger Blütenhonig und überzeugt sanft herb und intensiv aromatisch mit anregender Frische. Der Regenwald im Westen von Guatemala ist die Heimat indischer Imker aus der Kooperative Guaya'b. Ihre Bienen bestäuben die Kaffeesträucher und sichern ihnen doppelte Ernte: Erstklassischen Kaffee und aromatischen Kaffeeblütenhonig.
Diese und viele andere köstliche und fair gehandelte Produkte könnt ihr diese Woche wieder in unserem Fairkauf Neugraben, im Vorraum des ASB, erwerben. Wir haben Dienstag und Donnerstag von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Kommt gern vorbei, es gelten die bekannten Abstands- und Hygieneregeln, bleibt gesund und euch eine schöne Woche
Liebe Grüße Euer Fairkauf Team
Ps: Wir haben auch noch fair gehandelte Cafe Pads für euch da!

07/04/2021

Ihr habt bisher gedacht, bei uns gibt es nur süße Leckereien oder was Gutes zu trinken ? Tja da habt ihr falsch gedacht, denn heute stellen wir euch eine Auswahl unserer vielseitigen Bio Aufstriche, der Gewürzpasten und unseren Bio Reis vor. Hiermit wird das Kochen zum Geschmackserlebnis.
Wer es exotisch pikant mag, der macht mit der Sorte Curry Ananas nichts verkehrt, wer es lieber mediterran cremig mag, darf Tomate Joghurt genießen. Die Sorte Chilli eignet sich ideal zum Verfeinern von Saucen und Dips und wer es nicht ganz so scharf mag, der kann diesen Aufstrich auch lecker auf einem Brot mit Frischkäse probieren. Unsere Curry Thai Gewürzpasten geben Reis-, Gemüse- und Fleischgerichten die besondere Note.
Was passt nun besser dazu als der weiß duftige Langkornreis Bio Hom Mali von Kleinbauern aus Thailand.
Einer leckeren, herzhaften Mahlzeit steht nun nichts mehr im Wege.
Kommt gern vorbei, diesen Donnerstag wieder von 9 Uhr bis 14 Uhr, wir freuen uns. Liebe Grüße Euer Fairkauf Neugraben Team 🤗

05/04/2021

So das lange Osterwochenende ist schon wieder vorbei, wir hoffen ihr hattet eine gute Zeit. Vielleicht habt ihr auch ein tolles Frühstück genossen? Wir möchten euch das nächste Frühstück versüßen und stellen euch heute unsere cremige Nuss-Nougat Creme vor und passend dazu den Bio Frühstückskakao mit Honig.
Die Nuss Nougat Creme überzeugt mit edlem Kakao von Kleinbauern u.a. aus der Dominikanischen Republik und feinem unraffiniertem Rohrzucker aus Paraguay. Wir haben diesen leckeren Brotaufstrich sogar noch teils zum halben Preis, ihr wisst wieder schnell sein lohnt sich 😊
Der Gepa Bio & Fair Cocoba ist der schnelle Frühstückskakao, den man kalt und warm genießen kann und psssst sogar auch noch abends herrlich lecker und schokoladig schmeckt. Die besondere Note bildet der Honig, probieren geht über studieren 😋🤤.
Schaut gern diese Woche Dienstags und Donnerstags von 9 Uhr bis 14 Uhr bei uns rein, im Foyer des ASB, Marktpassage 1 in Hamburg Neugraben. Kommt gut in diese kurze Woche. LG Euer FAIRKAUF Neugraben Team 🤗

31/03/2021

Wohlgefühl zu Ostern ? Ob Balance, Chai oder Power, unsere tollen Wellness Tees mit ausgesuchten Zutaten wie Ingwer, Süssholz, Fenchel oder Zimt machen es möglich. Dazu ein paar leckere Kekse oder ein Stückchen Schokolade, auch das findet ihr natürlich bei uns. Wir sind diesen Donnerstag von 9 Uhr bis 14 Uhr für euch da. Nach dem Osterwochenende auch wie gewohnt. Genießt die Feiertage, passt auf euch auf und bleibt gesund Liebe Grüße Euer Fairkauf Team

29/03/2021

Wie sagt man so schön "Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft ". 😊 Ob nun jetzt zu Ostern, einfach so an den netten Nachbarn oder um sich selbst mal eine süße Leckerei zu schenken, stellen wir euch heute daher eine Auswahl unserer Schokoriegel vor. Wer es feinherb mag, für den ist vielleicht der Geschmack Praline Espresso interessant oder auch der Bio Zartbitterschokoladenriegel 70% Kakaoanteil mit kandierten Bio Ingwerstückchen mit der besonderen Note.
Wer es mild und cremig mag, der sollte mal die Geschmacksrichtung Macchiato oder Noisette mit einer Mischung aus weißer und Vollmilchschokolade mit Nougatfüllung probieren. Für alle, die weiße Schokolade bevorzugen, ist dieser Bio Riegel mit knusprigen Reis-Crispies ein Hochgenuss.
Viel Spaß beim Probieren. Wir sind diese Woche sowohl Dienstag und Donnerstag zu den gewohnten Öffnungszeiten im Laden für euch da. Wir freuen uns auf euch, euer Fairkauf Team
Ps: Ein paar wenige Bio Osterriegel sind auch noch da, wer zuerst kommt, wisst ihr Bescheid 😉🤗

24/03/2021

Hallo zusammen,
aufgrund der aktuellen Corona-Situation hat sich das Team entschlossen, die Sonderöffnungszeiten diesen Freitag abzusagen. Es wird auch am Samstag keinen Sonderverkauf auf dem Markt geben. Ob wir nächsten Donnerstag öffnen, steht noch nicht fest. Wir werden euch auf dem Laufendem halten...
Bleibt gesund LG euer Fairkauf Team