07/04/2026
Grüner Spargelsalat mit Feta & Erdbeeren 🌿🍓
Frisch, bunt, fertig in 25 Minuten, perfekt für die Spargelsaison!
👉🏼 Zutaten:
🌱 500 g Grüner Spargel (gebraten)
🌱 250 g Erdbeeren
🌱 1/2 Gurke
🌱 Frühlingszwiebeln
🌱 80 g Feta
🌱 30 g Walnüsse
🌱 Dressing: 3 EL Olivenöl, 2 EL weißer Balsamico, 2 TL Honig, 1 TL Senf, Salz & Pfeffer
👉🏼 So geht's:
🍓Spargel in der Pfanne braten und abkühlen lassen
🍓Alle Zutaten in eine Schüssel geben
🍓Dressing verrühren, darübergießen und alles vorsichtig vermengen
🍓Mit Walnüssen bestreuen & sofort servieren
Lasst es euch schmecken und genießt die Spargelsaison💫