JS - Knives

04/06/2026

Die Highlights auf einen Blick:
​Klingenstahl: Hochwertiger 12C27 Sandvik Stahl. Bekannt für seine extreme Zähigkeit, hervorragende Schnitthaltigkeit und leichte Nachschärfbarkeit. Die Klinge besticht durch ein makelloses, spiegelndes Finish und den präzisen Anschliff.
​Der Griff – Ein optisches Meisterwerk: Eine exklusive Kombination aus charakterstarker, verwachsener Kastanie und tiefrotem, hochglänzendem Epoxidharz. Die Messing-Pins setzen edle Akzente. Jedes Stück Holz erzählt seine eigene Geschichte – dieses Griffdesign gibt es garantiert kein zweites Mal.
​Die Lederscheide: Passgenau aus robustem, dunklem Echtleder handgefertigt. Die rote Ziernaht greift das Farbthema des Griffs perfekt auf und die dezente, traditionelle Punzierung rundet das Gesamtbild meisterhaft ab.

Diese wunderschöne Stück kann man für 220€ erwerben.
Bei Interesse und Fragen bitte eine PN

04/06/2026

Ein verlässlicher Begleiter – zu 100 % handgemacht:
Jedes Detail dieses Outdoormessers wurde von mir persönlich von Hand ausgearbeitet. Die robuste Klinge aus bewährtem 12C27 Stahl besticht durch Korrosionsbeständigkeit und lässt sich spielend leicht nachschärfen. Ergänzt wird sie durch einen ergonomischen Griff aus heimischer Eiche, der Wind und Wetter trotzt. Zusammen mit der handgenähten Lederscheide ein unverwüstliches Werkzeug für Naturbegeisterte und Macher.
Kosten für dieses Messer sind 199€

Bei Interesse bitte eine PN

04/06/2026

Der Geist des Waldes in Ihrer Hand:
Dieses robuste Jagd- und Outdoormesser besticht durch seinen unverwechselbaren Griff: Ein echter Tannenzapfen, konserviert in hochfestem Epoxidharz. Die Klinge aus bewährtem 12C27 Stahl ist korrosionsbeständig, schnittfreudig und leicht nachzuschärfen. Perfekt für das nächste Abenteuer, inklusive passgenauer Lederscheide.
Natürlich alles von mir handgefertigt.

Das Messer kostet 199€, bei Interesse einfach eine PN schicken.

24/05/2026

03/05/2026

5 Piker aus 12C27 Sandvik Stahl in Kydexscheide gefetigt.

26/04/2026

Ein Nakiri aus 12C27 mit einen Griff aus stabilisierten Kork gefertigt.

26/04/2026

Ein Filiermesser aus 12C27 und einen Griff aus Epoxidharz mit Bernstein gefertigt.

22/03/2026

Ein großes Dankeschön an Anke Schleef, Markus Hofmann, Rudolf Schleef, Marco Kalisch

für euren Support! Ihr gehört seit mehreren Wochen zu meinen Top-Fans. 🔥

22/02/2026

Chefkochmesser mit 12C27 Sandvik Stahl und edlem Hybridgriff

Dieses von mir handgefertigte Chefkochmesser vereint Leistung und Ästhetik auf höchstem Niveau. Die Klinge aus hochwertigem 12C27 Sandvik Edelstahl überzeugt durch hervorragende Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.

Der außergewöhnliche Griff besteht aus stabilisierten Kastanien-Verwachsungen, kombiniert mit rotem Epoxidharz mit metallic Effekt. Die natürliche Maserung des Holzes verschmilzt mit dem tief schimmernden Rot zu einem einzigartigen Design, das jedes Messer zu einem Unikat macht.

Ein ausdrucksstarkes Kochmesser für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität, Funktionalität und individuelles Design legen.
Bei Interesse an diesen Stück, bitte melden!