Makronky / Mon Macaron

02/03/2026

MOGADOR

~ maracuja na mléčné čokoládě

Tato fascinující kombinace čokolády a kyselého ovoce dala vzniknout legendě, která nesmí chybět v repertoáru žádného cukráře. Seznamte se, prosím, s další ikonickou makronkou z dílny Pierra Hermé, která je jeho slovy “pulzující harmonií ve vašich ústech”. Nezbývá než dodat: “ANO JE!”

Některé věci jsou zkrátka geniální! Souhlasíte?

Ochutnávat můžete po celý březen…

07/01/2026

CITRON VERT ~ limetková ganache

Podle vašich slov je limetková makronka nejlepší citrusovou makronkou z mé dílny - šťáva a kůra z bio limetek propůjčují makronce svěží a přesto velmi jemnou chuť, kterou poznáte i se zavřenýma očima. Dokonalý balanc sladkého korpusu a kyselkavé ganache.

Po celý leden v nabídce jako limitovaná edice.

04/01/2026

O čem bude rok 2026?

…o zpomalení, abych zase mohla žít nejen cukrařinou (i když ji totálně miluju)
…o návratu k sobě, protože jsem se ve světě byznysu poněkud ztratila
…o spoustě makronek, které VY milujete čím dál víc🤍
…o autorské čajové kolekci, na kterou jsem vážně pyšná
…a samozřejmě O LÁSCE, bez které nefunguje vůbec nic…děkuju, že vás mám🤍

Nechť je rok 2026 o štěstí a o nás🤍

04/12/2025

DĚKUJUUU🤍

…letos jsme vydrželi od den déle než vloni! STOP objednávkám až od čtvrtého! Vloni jsem vás zklamala už třetího! Zásoby mandlové mouky i čokolády doplněny a teď už jen péct a péct…

Všechny rozjednané a naplánované objednávky s velkou radostí a láskou vyrobím a na ty, na které se nedostalo, se budu těšit v lednu - ten je tu coby dup!

Krásný a poklidný adventní čas vám všem!!!🎄🎄🎄

Za zachycení štěstí v mých očích děkuju mojí nejmilejší

🤍🤍🤍

26/10/2025

…mon macaron, mon amour…

…moje makronka, moje láska…

Psal se rok 2013 a můj život se začal ubírat sladkou cestou (někdy i zatraceně hořkou) v duchu loga, které jsem si sama navrhla i graficky zhmotnila…mělo být ve francouzštině a obsahovat slovo láska…vzniklo tak velmi dlouhé logo, které nikdo z vás nechtěl vyslovovat nahlas😂nedivím se! Ale bylo tak francouzské! A to jsem si přála ze všeho nejvíc!

Čas samozřejmě ukázal, že je potřeba vše zjednodušit a tak se s tebou dnes definitivně loučím, ne s bolavým srdcem, ale s láskou a naplněním, děkuju🤍

…jdu po své sladké cestě dál a dál, a jediné, co zůstává neměnné, je LÁSKA…láska k mé práci a k vám všem, kdo mě sledujete a podporujete…jsem s vámi šťastná🤍a měním se neskutečně ráda, miluju ten progres, vývoj, konečně má všechno svůj řád a smysl…

Sbohem MON MACARON MON AMOUR…

Můj instagramový profil se ode dneška jmenuje MON MACARON ATELIER…

Nová kapitola volá…

24/09/2025

GR***DE ~ granátové jablko s vanilkou a tonkou

Pyré z granátových jablíček je nahořklé přesně jako každý jediný granát, který z jablíčka vyloupnete ~ je to mé oblíbené ovoce a tak si říkám, že vám ho zkusím nabídnout v makronce ~ nějaká podzimní nálada asi na mě dolehla🤭

První várka je připravená…

Zkusíte?

***de

19/09/2025

KOŘENĚNÁ DÝNĚ ~ přesněji se jedná o koření pro výrobu dýňového koláče, takže dýni v makronce nehledejte…voní po mletém anýzu, hřebíčku a skořici a taky muškátovém oříšku a novém koření, citrónové kůře a špetce černého pepře, zkrátka vaše oblíbená oranžová makronka je na chvíli zpět…🧡

Od pondělí nahradí matcha makronku, která je beznadějně vyprodaná…děkujiii💚

19/09/2025

02/09/2025

…první várka vyprodaná💚juch, juch

18/08/2025

VYPRODÁNO!

Neuvěřitelné! Děkuji za váš velký zájem, všechny objednávky s datem doručení do 17.8. s velkou radostí potvrzuji - ano ano, objednávali jste hojně i přesto, že termín nových objednávek po dovolené byl až 18.8.🥰🤭- ale víc makronek už do konce srpna vyrobit nezvládnu…

Pro nové objednávky tu tedy mám termín nový - 1.9.2025 a omlouvám se všem, kterým nemohu z důvodu plné výrobní kapacity vyhovět…

Krásnější návrat do reality jsem si nemohla přát🤍

01/08/2025

Srpnová makronka je svěží, šťavnatá, výrazná a plná čerstvé máty, limetek a bílého rumu Bacardí ~ nové objednávky přijímám sice až po dovolené - tedy od 18.8., ale i tak věřím, že kdo na ni má chuť, zaběhne za mnou v druhé polovině srpna💚🤍💚…

A já mám od pondělka dovolenou, juch juch🤍💚🤍