Dotcoffee

Dotcoffee ☕️ Pražírna výběrové kávy z Hodonína.
🟠 Každé kávě z naší produkce dáváme nezaměnitelný otisk.
🤎 DotCoffee je náš splněný sen. Začni ho žít s námi!

Třetí novou kávou pro Váš filtr je dokonalá Costa Rica - Mirazu D’cafetal Caturra Black Honey ☕️Sladká a vyvážená káva z...
18/05/2026

Třetí novou kávou pro Váš filtr je dokonalá Costa Rica - Mirazu D’cafetal Caturra Black Honey ☕️

Sladká a vyvážená káva z proslulého regionu Tarrazú, kde ideální podmínky přispívají k čistému a komplexnímu chuťovému profilu.

* Odrůda: Caturra
* Producent: Mirazu D’cafetal
* Zpracování: Black Honey
* Region: Tarrazú, Costa Rica
* Sběr: ruční, pouze zralé třešně

V šálku nabídne tóny ovoce a karamelu, jemnou aciditu a plnější tělo, s příjemnou sladkostí typickou pro honey zpracování. Její chuťový profil představují: mango 🥭, med 🍯, pomerančový sirup 🍊 a květinové aroma 🥰

Vaše káva se stane oblíbenou chvilkou. Najdete ji na našem webu, v kavárně a dalších partnerských místech. Děkujeme, že pijete do puntíku laděnou kávu 🧡

O víkendu jsme se vydali do Olomouce na , který hodnotíme velmi pozitivně! Velkou pochvalu chceme poslat Martinovi Zajíč...
11/05/2026

O víkendu jsme se vydali do Olomouce na , který hodnotíme velmi pozitivně! Velkou pochvalu chceme poslat Martinovi Zajíčkovi a jeho kolegům, kteří organizaci zvládli perfektně! 👌

Hlavně to byl první ročník, který byl naprosto luxusní - klobouk dolů, Martine. My jsme si to moc užili a doufám, že Vy také. Kdo nebyl, může jen litovat 🤪

Stavila se za námi spousta lidí, dorazil také .kavu a , které rádi vidíme jako všechny ostatní. Díky Vám všem je Dot Coffee do puntíku dokonalý 🧡

Druhou peckou na filtr z naší pražírny je Colombia - Nestor Lasso Bourbon Aji ☕️Výběrová káva z farmy El Diviso v oblast...
07/05/2026

Druhou peckou na filtr z naší pražírny je Colombia - Nestor Lasso Bourbon Aji ☕️

Výběrová káva z farmy El Diviso v oblasti Pitalito (region Huila), kde jedinečné mikroklima a vysoká nadmořská výška dávají vzniknout sladkým a komplexním kávám s čistým profilem.

* Odrůda: Bourbon Aji
* Producent: Nestor Lasso
* Zpracování: Washed Anaerobic Thermal
* Farma: mikroparcely s důrazem na kvalitu
* Sběr: ruční, pouze plně zralé třešně

V šálku nabízí výraznou sladkost, komplexitu a čistotu, doplněnou o moderní, vrstevnatý chuťový profil díky pokročilé fermentaci. Její chuťový profil představují: broskvový čaj Nestea 🍑, pomerančová šťáva 🍊 a bezový květ. Šéfino říká: “Nestorova střela - jedním slovem bomba - pokud chceš něco z čeho ti vylezou oči z důlku, tak je to tohle.”

Pít kvalitní kávu je dar a my rádi darujeme. Najdete ji na našem webu, v kavárně a dalších partnerských místech. Děkujeme, že pijete do puntíku laděnou kávu 🧡

Ok, pojďme si to ujasnit 😄Každý má svůj „coffee personality“… Jen o tom většina lidí neví.Někdo chce čistotu a lehkost.
...
01/05/2026

Ok, pojďme si to ujasnit 😄

Každý má svůj „coffee personality“… Jen o tom většina lidí neví.

Někdo chce čistotu a lehkost.
Někdo hutnou čokoládu.
Někdo experimenty.

Který typ z příspěvku jsi ty? Napiš nám do komentáře v které možnosti se vidíš nebo do zprávy a my ti pomůžeme vybrat kávu přesně pro tebe ☕

Představujeme Vám naši první novinku na filtr, kterou je jedinečná a dokonalá Costa Rica - Dota El Diosa Geisha ☕️Výběro...
27/04/2026

Představujeme Vám naši první novinku na filtr, kterou je jedinečná a dokonalá Costa Rica - Dota El Diosa Geisha ☕️

Výběrová Geisha z oblasti Dota v proslulém regionu Tarrazú, kde ideální podmínky (vysoká nadmořská výška, vulkanická půda) dávají vzniknout mimořádně čistým a komplexním kávám.

• Odrůda: Geisha
• Producent: El Diosa (tradice od 60. let)
• Zpracování: Yeast washed (promyté s kontrolovanou fermentací)
• Sběr: ruční, pouze zralé třešně

V šálku nabízí elegantní, vyvážený a dlouhotrvající chuťový profil s výraznou aromatikou a jemnou komplexitou, typickou pro špičkové Geishy. Její chuťový profil představují: černý rybíz, zralé třešně 🍒, kiwi 🥝 a bílý čaj. Kromě květinových tónů, které jsou pro Geishu typické je ta naše velmi komplexní a má plné tělo, které zajistila pokročilé yeast zpracování.

Jsou to zrna, která pořídíte u nás a Vaše kávová chvilka bude nezapomenutelná. Najdete ji na našem webu, v kavárně a dalších partnerských místech. Děkujeme, že pijete do puntíku laděnou kávu 🧡

23/04/2026

Zasměj se s námi u dnešního pražení, protože šéfino Lukáš to bere maximálně zodpovědně 🤪
Pokud by se ti líbilo video, sdílej ho do příběhu nebo kamarádům do zprávy a taky nám napiš do komentáře, co říkáš na letní formu šéfina. Tak čau u dalšího videa a ber to s humorem 😂❤️

Good People, Good Vibes☕️✨ Díky, že jste se za námi stavili na v takovém počtu, to bylo fakt něco! 🧡Byla radost Vás vi...
20/04/2026

Good People, Good Vibes☕️✨

Díky, že jste se za námi stavili na v takovém počtu, to bylo fakt něco! 🧡
Byla radost Vás vidět, pokecat a hlavně sledovat Vaše nadšení z našich nových káv.

Jsme rádi, že v tom jedeme spolu.
Jste naši kávoví kamarádi 🤝☕️

My jsme připraveni 🧡Přijďte za námi, napište nám pod tento příspěvek, která káva Vám chutná nejvíce a označte nás do př...
18/04/2026

My jsme připraveni 🧡

Přijďte za námi, napište nám pod tento příspěvek, která káva Vám chutná nejvíce a označte nás do příběhu. My pak vylosujeme jednoho, koho odměníme novými kávami 🤩

Hodně štěstí a těšíme se na Vás 👋🏻

🎉 Soutěž! 🎉Vyfoť se v našem Instagramovém rámu 📸 u stánku Dot Coffee Roastery v Královce, sdílej fotku na svém feedu, oz...
16/05/2025

🎉 Soutěž! 🎉
Vyfoť se v našem Instagramovém rámu 📸 u stánku Dot Coffee Roastery v Královce, sdílej fotku na svém feedu, označ .roastery a kamaráda, kterému připravíš filtr ☕
Tím se zapojíš do soutěže o konvici FELLOW !
Nezapomeň použít náš hashtag .roastery

Rádi bychom vám představili naši stálici – výběrovou Geishu od Pabla Nixona Muñoze, která je u nás už téměř ikonou. 💛📍Hu...
03/05/2025

Rádi bychom vám představili naši stálici – výběrovou Geishu od Pabla Nixona Muñoze, která je u nás už téměř ikonou. 💛
📍Huila, Palestina, San Agustín – místo, kde vzniká jedna z našich srdcovek.
👨‍🌾 Pablo Nixon Muñoz se věnuje práci na poli od mala – začal už jako malý kluk. Díky letům zkušeností skvěle rozumí místní půdě i podmínkám. Kromě kávy pěstuje taky ovoce a zeleninu. To všechno v krásném kolumbijském městečku San Agustín, v oblasti Huila.

🌱 Jeho farma Los Alerces má 17 hektarů a leží v nadmořské výšce 1500–1750 m. n. m.
Původní kávovníky odrůdy Colombia a Caturra bohužel zničila kávová krize. Rodina se ale nevzdala a rozhodla se farmu posunout dál – vysadili odrůdy Geisha a Pink Bourbon, které tehdy byly poměrně netradiční. A ukázalo se to jako parádní rozhodnutí! 🙌

Zpracování:
Tahle konkrétní Geisha je zpracovaná s maximální péčí – ručně sbíraná a tříděná, rychle promytá, aby fermentace probíhala co nejčistěji. Fermentuje se dvakrát – pokaždé 30 hodin, nejdřív vcelku, pak po odslupkování. Po fermentaci následuje dvojité promytí a sušení, které trvá 18 dní ve stínu pod plechovou střechou.
Káva se suší na vrstvě látky, položené na pergamínu. Celý proces je pečlivý, pomalý a krásně odráží vztah farmáře ke každému zrnu.

Chuťový profil vás vezme na voňavou cestu – ucítíte zelené jablko, broskvový čaj, květiny a růži
Tento roast je jenom ve variantě filtru.

Jaro je tady! 🌸 Všechno kvete a probouzí se k životu – a my jsme pro tebe připravili jarní limitku Spring Vibes, která t...
24/03/2025

Jaro je tady! 🌸
Všechno kvete a probouzí se k životu – a my jsme pro tebe připravili jarní limitku Spring Vibes, která ti tyhle slunečné dny ještě víc zpříjemní.

Co v ní najdeme?
Spring Vibes je směs dvou káv z Kolumbie – každá má svůj jedinečný příběh i chuť.

☕ Kolumbie – Oliverio Ňaňez 
Oliverio se svou rodinou pečuje o farmu La Correa v nadmořské výšce 1750 m n. m. Pěstuje odrůdu caturra colombia a neustále zkouší nové postupy. Výsledkem je káva s jemnými tóny smetany, vanilkového cheesecaku a bílé čokolády.

🍓 Kolumbie – Sebastián Ramiréz (Red Fruits)
Sebastián na farmě El Placer rád experimentuje. Do této kávy při fermentaci přidal dehydratované jahody, brusinky a ovocnou glukózu, což jí dodalo výrazné ovocné aroma a chuť.

Chuťový profil: Jarní ovoce, čerstvé jahody, čokoládové fondue, koláč s lesním ovocem
Tento toast je ve variantě na espresso či filtr.

Farma El Placer se navíc věnuje udržitelnému zemědělství a podporuje opuštěná zvířata. Sebastián jim dává nový domov přímo na farmě.

Díky téhle kombinaci si ve Spring Vibes užiješ jemnou, krémovou sladkost i svěží ovocné tóny. Nech se naladit na jaro! 🌿✨

Adresa

Brněnská 4391/54
Hodonín
69501

Otevírací doba

Pondělí 07:00 - 18:00
Úterý 07:00 - 18:00
Středa 07:00 - 18:00
Čtvrtek 07:00 - 18:00
Pátek 07:00 - 18:00
Sobota 09:00 - 18:00
Neděle 09:00 - 18:00

Telefon

+420606745666

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Dotcoffee zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie