Tsiakkas Winery

28/07/2026

Αυτό είναι το Ξυνιστέρι μας!

Φρέσκο, ζωηρό και ακριβώς όπως το δημιούργησε η φύση. Είναι μία από τις αγαπημένες μας ποικιλίες.

Παράγουμε Ξυνιστέρι από τα πρώτα χρόνια του οινοποιείου μας, εξελίσσοντάς το με κάθε νέα σοδειά. Σήμερα, κάτω από την ετικέτα με το λαγουδάκι, το Ξυνιστέρι μας απολαμβάνεται από φίλους του κρασιού σε όλο τον κόσμο, μεταφέροντας σε κάθε ποτήρι μια γεύση από την Κύπρο.
___

This is our Xynisteri!

Fresh, vibrant, and just as nature intended. It has always been one of our favourite grape varieties.

We’ve been producing Xynisteri since our early days, refining it with every vintage. Today, under the label with the rabbit, our Xynisteri has found its way to tables around the world, bringing a taste of Cyprus to wine lovers everywhere.
___

17/07/2026

Η Αικατερίνη, το πιο νέο μέλος της ομάδας φιλοξενίας μας!

Ένα άτομο χαμογελαστό, πάντα ευγενικό και με βαθιά γνώση στο κρασί, καθώς κατέχει πτυχίο Βιοτεχνολογίας και Οινολογίας από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.

Αυτό που την χαρακτηρίζει είναι η επαγγελματικότητά της, η όρεξή της για δουλειά και η αυθεντική φιλοξενία που προσφέρει μέσα από τον χαρακτήρα της!

Καλωσόρισες, Αικατερίνη! 🍷
_____

Meet Aikaterini, the newest member of our hospitality team!

Always smiling, welcoming, and deeply knowledgeable about wine, she holds a degree in Biotechnology and Oenology from the Democritus University of Thrace.

What truly defines her is her professionalism, her enthusiasm for her work, and the genuine hospitality she shares through her warm personality.

Welcome to the team, Aikaterini! 🍷
___

10/07/2026

Wine Me Not – Mini Wine Festival 🍷

Date: 26 July 2026
Time: 14:00 – 20:00
Location: Tsiakkas Winery
Ticket Price: €20 (children under 18 free)
Tickets online: www.tsiakkaswinery.com/events

A relaxed self-service summer experience to freely explore the winery however you wish.

What to Expect:

Wine Bar: Current releases and special selections from the cellar.

Food Court: Cypriot street food flavours by To Patriko.

Music: DJ Skenter with retro hits from the ’90s, ’00s and ’10s.

Local Producers & Creators: Local creators, handmade crafts and products inspired by Cyprus.

Free Experiences & Tours (Included in the ticket):
Note: Limited spaces. Registration is required upon arrival at the station next to the entrance. Each guest can sign up for one tasting session only.

Speaking Cypriot Varieties (up to 15 people/session): 14:30, 15:30, 16:30, 17:30

Speaking Aged Wines (up to 15 people/session): 15:00, 16:00, 17:00, 18:00

Winery Tours (up to 25 people/session): 15:00, 16:00, 17:00, 18:00

Seating & Arrival:
Reservations only for groups of 6+ people with a common name during the online purchase. For smaller groups, no reservation is required - we recommend arriving early. Seating available throughout the venue.

Parking:
Available within the winery, with our team guiding you upon arrival.

Dress Code & Weather:
Outdoor venue, we recommend comfortable shoes and a light jacket for the evening.

07/07/2026

Συνδυάζεται ιδανικά με θαλασσινά 🌊☀️

Κατέκτησε το βραβείο λευκού οίνου 2026
_____

02/07/2026

Με μεγάλη χαρά ενημερωθήκαμε από τους εισαγωγείς μας στις ΗΠΑ, Athenee Importers & Distributors , ότι τα κρασιά μας απέσπασαν υψηλές βαθμολογίες από το Wine Advocate.

Xynisteri — 91/100
Paradosis — 93/100
Commandaria — 94/100
Mouklos — 92/100

Αυτή η αναγνώριση αποτελεί για εμάς μεγάλη τιμή, αλλά και μια σημαντική ευκαιρία για τον διεθνή κόσμο του κρασιού να αναγνωρίσει τη δύναμη του Ξυνιστεριού. Τρεις από τις τέσσερις ετικέτες που διακρίθηκαν είναι φτιαγμένες από 100% Ξυνιστέρι, αναδεικνύοντας τη δυναμική και τον χαρακτήρα της αγαπημένης μας κυπριακής ποικιλίας.

Συγχαρητήρια στην αμπελουργική και οινοποιητική μας ομάδα για αυτή την επιτυχία.

It is with great pleasure that we have been informed by our USA importers, , that our wines have received high rankings from Wine Advocate.

Xynisteri — 91/100
Paradosis — 93/100
Commandaria — 94/100
Mouklos — 92/100

This recognition is not only a great honour, but also an important opportunity for the world to recognise the power of Xynisteri. Three of the four awarded labels are made with 100% Xynisteri, highlighting the strength, character, and potential of our beloved Cypriot grape variety.

Congratulations to our viticulture and production team for this success.

02/07/2026

Βραβείο Λευκού Οίνου 2026 για το Sauvignon Blanc μας.

Από τους αμπελώνες μας στα 1000 μέτρα υψόμετρο, όπου η αργή ωρίμανση, το κλίμα και το μοναδικό terroir χαρίζουν μια εκφραστική ποικιλία με πλούσιο αρωματικό φάσμα. Ένα κρασί που κέρδισε την εκτίμηση του Κύπριου πολίτη.

Κάθε διάκριση είναι ένα βήμα προς τον μεγάλο μας στόχο: να επαναφέρουμε την Κύπρο στον Παγκόσμιο Οινικό Χάρτη, εκεί ακριβώς που βρισκόταν πριν από 5.000 χρόνια.
___

2026 White Wine Award for our Sauvignon Blanc.

From our vineyards at an altitude of 1000 meters, where slow ripening, the climate, and the unique terroir yield an expressive variety with a rich aromatic profile. A wine that has truly earned the appreciation of the Cypriot consumer.

Every distinction is a step toward our ultimate goal: to return Cyprus to the World Wine Map, exactly where it belonged 5,000 years ago.
___


(https://youtu.be/t3FVrWqoTtQ?is=UDG8iQjIMdrvAFYr)

ΒΡΑΒΕΙΟ ΛΕΥΚΟΥ ΟΙΝΟΥ 2026 Sauvignon Blan - Οινοποιείο Τσιάκκας

27/06/2026

🍷

26/06/2026

Thank you Georgios Kassianos for attending our festival and this beauty article!

See you at the next one! 🍷❤️

A few weeks ago, I found myself dancing to Queen’s We Will Rock You near Tsiakkas Vineyards, while enjoying a glass of Vamvakada with friends. In that moment, my mood was shaped by the music, the company and the occasion rather than the wine. That does not happen often. Wine…

19/06/2026

Μια ιδανική καλοκαιρινή επιλογή! ☀️

Αυτό το κρασί προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Πιτσιλιάς, σε υψόμετρο περίπου 1200 μέτρων. Το μεγάλο υψόμετρο χαρίζει στο κρασί υψηλή οξύτητα και μοναδική δροσιά, στοιχεία που ευνοούν την παλαίωσή του.

Συνδυάζεται ιδανικά με: Πουλερικά ,Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα ,Όσπρια
___

An ideal summer choice! ☀️

This wine comes from selected vineyards in Pitsilia, at an altitude of approximately 1200 meters. The high altitude gives the wine high acidity and a unique freshness, characteristics that favor its aging.

Pairs ideally with: Poultry,Creamy pasta,Legumes
___