Ale Cakes Costa Rica

19/05/2026

✨ Workshop Rollos de Canela ✨

¿Te gustaría aprender a hacer rollos de canela suaves, esponjosos y estilo bakery profesional? 🥐💕

Este taller está diseñado para que domines desde la masa perfecta hasta combinaciones irresistibles de rellenos y toppings, ideales para emprender o consentir en casa.

📅 Fecha: Sábado 06 de Junio
⏰ Horario: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.
📍 Cupos limitados

💗 Incluye TODOS los materiales
*Desayuno
*Almuerzo
*Te llevas una muestra de todo lo que hagamos en clase
⸻
👩🏻‍🍳 ¿Qué vamos a preparar?
✨ Masas:
• Rollos de canela tradicionales
• Rollos de chocolate
• Rollos red velvet
⸻
🍥 Rellenos especiales:
• Canela & cream cheese swirl
• Chocolate & avellana
• Manzana especiada
• Coco & piña
⸻
🍯 Toppings irresistibles:
• Clásico de queso crema
• Glaseado cítrico
• Ganache de chocolate
• Glaseado tipo tres leches
• Caramelo salado
• Frosting de coco
Y muchas combinaciones y secretos!!
Adicional: Rollos Salados!!! 🍕
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💡 Aprenderás técnicas profesionales para lograr:
✔ Masa ultra suave y esponjosa
✔ Rellenos equilibrados y bien definidos
✔ Recetas perfectas para venta
⸻
📱Precio: 35.000
Apartas tu espacio con 10.000
Sinpe móvil: 6036-8810
Alejandra Viquez

🎓 Ideal para emprendedoras, amantes de la repostería o si quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel.
✨ Cupos limitados

19/05/2026

🎂 Taller Queques Básicos #2

🗓️ Sábado 30 de mayo| ⏰ 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
📍 Santo Domingo, Heredia

Este taller es completamente práctico y perfecto para vos si querés ampliar tus técnicas y tus recetarios!

🍰 ¿Qué vas a aprender?
✔️ Queque de limon con semillas de amapola
✔️ Funfetti cake (Queque Blanco)
✔️Queque doble chocolate
✔️ Rellenos: crema de limon, crema de mantequilla y ganache de chocolate
✔️ Buttercream Suizo y Buttercream de Chocolate
✔️ Secretos para que tus queques siempre queden perfectos

✍️ Incluye:
💕 Todos los materiales
📄 Recetario impreso
🍽️ Desayuno
🎁 Te llevas a casa una muestra de TODO lo que hagamos en clase

💳 Inversión: ₡25.000
🧾 Reservás con solo ₡10.000 al SINPE Móvil 6036-8810

📲 Enviame un mensaje para más info o para reservar tu espacio.
¡Cupos limitados! No te quedés sin el tuyo 💗

19/05/2026

📆Próximas fechas!!!
Todos nuestros talleres incluyen todos los materiales, y el material impreso, no debes de traer nada!!!
Más info por aquí 👉🏻 wa.me/+50660368810

05/05/2026

🥣Taller Presencial: Cuchareables
📍 Santo Domingo, Heredia

📅 Fecha: Sábado 09 de Mayo
⏰ Horario: 9 AM — 1 PM

Contenido del Taller
1. Mango Passion Cake Cup
Queque de coco, almíbar de maracuya, mousse de mango, gel de maracuya
2. Chocolate Intenso Cake Cup
Brownie, almíbar de café, mouse de chocolate, ganashe brillante
3. Strawberry Shortcake Premiun
Queque de vainilla, almíbar de vainilla, crema diplomática y coulis de fresa
4. Montaje y Decoración
Ensamblaje de los 3 postre cuchareables
5. Adicional: Fresas con crema estilo chocolate Dubai

Incluye

✓ Desayuno
✓ Todos los materiales
✓ Herramientas en calidad de préstamo
✓ Material impreso
✓ Te llevas 1 vaso cuchareable de cada receta (4 en total)

💵 Precio: ₡25.500
Reserva con depósito de ₡10.000
📲 SINPE Móvil: 6036 8810

13/04/2026

🎂 Box Lunch con transfer de imagen

🗓 Fecha: Sábado 25 de abril
⏰ Horario: 2:00 a 6:00 pm
📍 Lugar: Santo Domingo, Heredia

Un taller 100% práctico donde aprenderás las técnicas esenciales para crear un hermoso queque estilo box lunch, y a transferir imágenes en tendencia

✨ Contenido del taller:
✔ Receta de queque básico de vainilla
✔ Relleno de leche condensada
✔ Buttercream Americano
✔ Relleno y tapizado correcto del queque
✔ Colorimetría y creación de paleta de colores
✔ Técnica de transferencia de imagen en buttercream
✔ Tips y secretos para lograr una decoración limpia y profesional

🎁 Incluye:
✔ Recetario impreso
✔ Refrigerio
✔️Todos los ingredientes
✔ Trabajas sobre tu propio queque y te llevas a casa tu proyecto

💳 Inversión: ₡25.000
📌 Reserva tu espacio con: ₡10.000

📲 SINPE Móvil: 6036-8810
👩‍🍳 Alejandra Víquez – Ale Cakes Studio

13/04/2026

🎂 Taller Queques Básicos #1

🗓️ Sábado 25 de abril. De 8 am a 1 pm
📍 Santo Domingo, Heredia

¿Querés aprender a hornear como las abuelitas, pero con técnica profesional?
Este taller es completamente práctico y perfecto para vos si querés empezar en la pastelería o mejorar tus queques caseros.

🍰 ¿Qué vas a aprender?
✔️ Queque clásico de vainilla (¡como el de la abuela!)
✔️ Red Velvet y queque de zanahoria
✔️ Rellenos: leche condensada cocinada, cheese cake y frosting de queso crema
✔️ Lustre italiano + técnicas de relleno y decoración básica
✔️ Secretos para que tus queques siempre queden perfectos

✍️ Incluye:
💕 Todos los materiales
📄 Recetario impreso
🍽️ Desayuno
🎁 Te llevas a casa una muestra de TODO lo que hagás en clase

💳 Inversión: ₡25.500
🧾 Reservás con solo ₡10.000 al SINPE Móvil 6036-8810

📲 Enviame un mensaje para más info o para reservar tu espacio.
¡Cupos limitados! No te quedés sin el tuyo 💗

13/04/2026

🎂 Taller de Fondant #1 – Aprende desde Cero

¿Siempre has querido aprender a decorar queques en fondant?
En este taller 100% práctico aprenderás las bases para lograr acabados profesionales.

📅 Sábado 18 de abril
⏰ 9:00 a.m. – 1:00 p.m.
📍 Santo Domingo de Heredia

✨ Contenido del taller

🍰 Receta de queque básico de vainilla y sus variaciones
🔥 Secretos para lograr un horneado perfecto
🍫 Preparación de ganache para relleno y tapizado
🎂 Técnica correcta para rellenar y cubrir el queque
🍬 Receta básica de fondant
🎨 Forrado perfecto de queque en fondant
🌸 Decoraciones básicas en fondant

💗 Incluye:

✔ Desayuno
✔ Todos los materiales
✔ Herramientas en calidad de préstamo
✔ Te llevas a casa tu propio queque decorado
✔ Certificado de participación

👩‍🍳 Nivel: Principiantes e intermedio

💳 Inversión: ₡35.000
Reservá tu espacio con ₡10.000

📲 SINPE Móvil: 6036-8810

📍 Ubicación: Santo Domingo, Heredia
📌 Waze: Ale Cakes Costa Rica

⚠️ **Cupos limitados

02/04/2026

✨ Workshop Rollos de Canela ✨

¿Te gustaría aprender a hacer rollos de canela suaves, esponjosos y estilo bakery profesional? 🥐💕

Este taller está diseñado para que domines desde la masa perfecta hasta combinaciones irresistibles de rellenos y toppings, ideales para emprender o consentir en casa.

📅 Fecha: 11 de abril
⏰ Horario: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.
📍 Cupos limitados

💗 Incluye TODOS los materiales
*Desayuno
*Almuerzo
*Te llevas una muestra de todo lo que hagamos en clase
⸻
👩🏻‍🍳 ¿Qué vamos a preparar?
✨ Masas:
• Rollos de canela tradicionales
• Rollos de chocolate
• Rollos red velvet
⸻
🍥 Rellenos especiales:
• Canela & cream cheese swirl
• Chocolate & avellana
• Manzana especiada
• Coco & piña
⸻
🍯 Toppings irresistibles:
• Clásico de queso crema
• Glaseado cítrico
• Ganache de chocolate
• Glaseado tipo tres leches
• Caramelo salado
• Frosting de coco
Y muchas combinaciones y secretos!!
⸻
💡 Aprenderás técnicas profesionales para lograr:
✔ Masa ultra suave y esponjosa
✔ Rellenos equilibrados y bien definidos
✔ Presentación tipo vitrina
✔ Recetas perfectas para venta
⸻
📱Precio: 35.000
Apartas tu espacio con 10.000

🎓 Ideal para emprendedoras, amantes de la repostería o si quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel.
✨ Cupos limitados

23/03/2026

🎂 Taller Presencial: Tortas Frías — Nivel #1
📍 Santo Domingo, Heredia

📅 Fecha: Sábado 28 de Marzo
⏰ Horario: 2:00 p.m. — 7:00 p.m.

Contenido del Taller
1. Torta Piña Colada
Bizcocho de vainilla, jalea de piña, mousse de piña colada, crema de piña y coco.
2. Chocolate & Baileys
Bizcocho y jarabe de Baileys, crema de chocolate, ganache oscuro y cobertura de Bailes.
3. Beso de Ángel + Melocotones
Bizcocho esponja, flan napolitano, jarabe tres leches, mousse de chantilly y melocotones.
4. Montaje y Decoración
Ensamblaje de las tres tortas frías + técnicas de decoración.
5. Procesos completos paso a paso

Incluye

✓ Refrigerio
✓ Todos los materiales
✓ Herramientas en calidad de préstamo
✓ Material impreso
✓ Te llevas 1 porción de cada torta elaborada (3 porciones)

💵 Precio: ₡25.500
Reserva con depósito de ₡10.000
📲 SINPE Móvil: 6036 8810

13/03/2026