111 Chocolate

111 Chocolate Linea de transformación de Cacao Bean to Bar - Farm to Bar

La vida del cultivo siempre tiene algo para contarnos.Esta semana, entre las sombras del cacao, aparecieron dos señales ...
21/11/2025

La vida del cultivo siempre tiene algo para contarnos.
Esta semana, entre las sombras del cacao, aparecieron dos señales hermosas de que la finca está viva y en equilibrio:
un Bienparado (Nictibio) perfectamente camuflado… y una mazorca comida por una ardilla, prueba de que la naturaleza sigue su curso.

🌿 Un cultivo saludable se nota
La presencia del Bienparado no es casualidad:
• Solo se posa en lugares seguros.
• Indica biodiversidad y ecosistema estable.
• Ayuda al control natural de insectos en el cacao.

Y ver la mazorca mordida por una ardilla también cuenta una historia:
un cultivo que sostiene vida, donde cada especie encuentra su espacio.

🪶 Lectura campesina
En muchas zonas cacaoteras, al Bienparado se le ve como símbolo de protección, buena fortuna y tranquilidad.
Que aparezca junto a un fruto visitado por la fauna del bosque hace el mensaje aún más profundo.

✨ Mensaje del cultivo
El Bienparado nos habla de paciencia y silencio.
La ardilla nos recuerda que compartimos la finca con la vida que la hace posible.
Juntos, son una señal de que la tierra está en equilibrio… y que vamos bien.

En 111 Chocolate, creemos que estos encuentros no son coincidencia:
son recordatorios de que cuando cultivamos con respeto, la naturaleza responde.

Para 111, la innovación no es solo mezcla: es escucha profunda, presencia y respeto. 💛✨🌞🌼🌕Escuchamos lo que fue y lo que...
25/09/2025

Para 111, la innovación no es solo mezcla: es escucha profunda, presencia y respeto. 💛✨🌞🌼🌕

Escuchamos lo que fue y lo que es.
Respetamos las historias, los saberes y los sabores.
Recordamos la tierra, sus colores y su riqueza.
Alquimizamos, creamos, proponemos.
Contemplamos con todos nuestros sentidos.
Conectamos.

Desde la presencia operamos.
Desde la pasión nos movemos en el mundo.

Nuestro deseo profundo es compartirlo con ustedes:
romper barreras, fronteras y limitaciones,
aprender a escuchar y a escucharnos,
disfrutar de los grandes y simples momentos del día a día.

Vivimos en buena onda, le ponemos corazón y eso se sabe, se siente y se ve.
Aquí ensayando y probando : 🍫🌶️🌼🌻Golden Milk con Pink Peppercorn / Chai Latte con Almendras Tostadas / Cacao 70% con Almendras y Semillas de Girasol

✨ De la finca a la barra ✨🌳🌳🌳En 111 Chocolate tenemos cultivos propios!👩‍🌾👨‍🌾 Cultivamos y cuidamos nuestros árboles de ...
25/09/2025

✨ De la finca a la barra ✨

🌳🌳🌳

En 111 Chocolate tenemos cultivos propios!

👩‍🌾👨‍🌾 Cultivamos y cuidamos nuestros árboles de cacao, seleccionamos a mano los frutos y realizamos una fermentación controlada que potencia sus aromas y sabores.

Posteriormente, secamos los granos con métodos naturales, tostamos con precisión y refinamos hasta obtener una textura única.

El proceso continúa con el conchado, el temperado y el moldeado, donde el cacao se transforma en tabletas, bombones y coberturas de excelencia.

Es trazabilidad real, respeto por la tierra y las comunidades, y la certeza de que cada bocado lleva consigo la esencia del cacao fino de aroma colombiano: auténtico, transparente y lleno de vida.

✨ La alquimia de la transformación ✨En 111 Chocolate creemos que el verdadero arte está en el proceso: en transformar el...
03/09/2025

✨ La alquimia de la transformación ✨

En 111 Chocolate creemos que el verdadero arte está en el proceso: en transformar el cacao fino de aroma en pequeñas obras maestras que despiertan todos los sentidos. En convertir el fruto de estas tierras en momentos sagrados de conexión, contemplación o celebración.

Cada bombón es el resultado de unir tradición, innovación y cuidado: frutas tropicales, nueces, ganaches… todo envuelto en el abrazo intenso de nuestro chocolate.

Cada mordisco cuenta una historia. 🤎🍫🌱

✨ 111 es más que un nombre, es un código.
Una vibración que nos recuerda que el chocolate es alimento, medicina y arte. ...
22/08/2025

✨ 111 es más que un nombre, es un código.

Una vibración que nos recuerda que el chocolate es alimento, medicina y arte. 🍫🌱🤎

Cada barra es un tributo a la tierra, a las manos que cultivan el cacao, y a los procesos de alquimia que transforman un fruto en una experiencia.

En cada bocado, llevas contigo la unión de personas, planeta y procesos —nuestro ADN.

111 es el lenguaje del cacao, un recordatorio de que todo lo esencial está aquí, una señal de que el camino es hacia adelante y hacia adentro.

💫

Bienvenido a honrar este legado con nosotros

💛 Lo que ves aquí… es mucho más que chocolate Es el sueño de amigos que un día deciden transformar el cacao en momentos ...
08/08/2025

💛 Lo que ves aquí… es mucho más que chocolate

Es el sueño de amigos que un día deciden transformar el cacao en momentos que se disfrutan con todos los sentidos.

Desde la tierra y el fruto del cacao 🌱, a las manos que lo trabajan con paciencia…

De la cocina donde nace la magia 🍫, a las tabletas con caramelo salado y bombones que derriten corazones.

Cada paso es puro hecho en Colombia, con cacao fino de aroma y el mismo amor que sentimos por la tierra que nos lo da.

✨🍫🌳Del árbol a la barra. En 111 Chocolate, cada fruto de cacao es una historia de transformación que comienza en nuestra...
29/07/2025

✨🍫🌳Del árbol a la barra.

En 111 Chocolate, cada fruto de cacao es una historia de transformación que comienza en nuestra finca y termina en tus manos.

Desde la fermentación y el secado, pasando por el proceso de molienda, refinación, templado hasta convertirse en tabletas, bombones, coberturas y licor de cacao… 🌱🍫🔥

Somos . Transformamos el cacao en su punto de origen: en alimento, en medicina, en arte.

Porque en cada etapa vive la tierra, el fuego, el amor y la intención de quienes cuidan este oficio.

🍬 Tabletas
🍫 Bombones
🍯 Licor de cacao
✨ Coberturas veganas
— todo hecho con respeto por la tierra, pasión por su legado, creatividad y 100% cacao fino de aroma colombiano.

🍫✨ Estas barras de chocolate tienen un ingrediente secreto: el arte de Pedro 🎨, un artista de 4 años 👦🏽 que quiso regala...
15/07/2025

🍫✨ Estas barras de chocolate tienen un ingrediente secreto: el arte de Pedro 🎨, un artista de 4 años 👦🏽 que quiso regalar a sus profes un detalle lleno de ternura 💛, gratitud 🙏 y mucho cacao 🌱.

Porque en cada tableta y en cada gramo de chocolate 🍫 tenemos la posibilidad de compartir 🤲 y honrar 🌟 todo eso que va más allá de las palabras 🌀💫.

¿Y tú, como demuestras gratitud y amor?

Esta historia nace con Lucas y Julián, dos apasionados por la alquimia, la cocina y la tierra. Un día decidieron crear 1...
14/04/2025

Esta historia nace con Lucas y Julián, dos apasionados por la alquimia, la cocina y la tierra. Un día decidieron crear 111 Chocolate, un sueño que conecta la finca con la barra —🌱farm2bar🍫— para honrar el cacao colombiano y compartir su magia con el mundo.

Cada producto es un capítulo de nuestra historia, un homenaje a nuestros orígenes y un compromiso con las prácticas más nobles y honestas en toda la cadena de valor del cacao.👩🏽‍🌾

💫 111 es un código. Una vibración y una forma de recordar que el chocolate es alimento, medicina, arte y tributo.

🤎 Hoy, este sueño sigue creciendo junto a otras personas que creen en la belleza de hacer las cosas con cuidado, respeto y pasión por el chocolate.

BARRAS RELLENAS PARA COMPARTIR.🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫Disfrútalas con tu familia, amigos, oficina o SOLOOO
03/12/2024

BARRAS RELLENAS PARA COMPARTIR.🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

Disfrútalas con tu familia, amigos, oficina o SOLOOO

LA VIDA SABE MEJOR CON UN CHOCOLATE Y AÚN MÁS CUANDO ES ARTESANAL Y DE ALTA CALIDAD.SOMOS FARM TO BAR ///       PEDIDOS ...
02/12/2024

LA VIDA SABE MEJOR CON UN CHOCOLATE Y AÚN MÁS CUANDO ES ARTESANAL Y DE ALTA CALIDAD.

SOMOS FARM TO BAR ///






PEDIDOS POR DM

Buenos días! Nos llenamos de gurús, de profetas, de influenciadores que a duras p***s están empezando a vivir! Dejen de ...
14/08/2024

Buenos días! Nos llenamos de gurús, de profetas, de influenciadores que a duras p***s están empezando a vivir! Dejen de poner cuidado a tanta mi**da en redes! Hagan ejercicio salgan a caminar suelten estos putos aparatos que nos tienen torpes!

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