01/03/2026
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Por Yo Jaury
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Colombia fue reconocida en รmsterdam, Paรญses Bajos, dentro del programa Cacao of Excellence 2023โ2024, que reรบne y premia los mejores granos del mundo. La muestra galardonada pertenece a la productora Adela Santamarรญa, de Santander, seleccionada por la calidad, el aroma y la consistencia de su cacao.
La muestra ganadora estรก compuesto por seis clones desarrollados en el paรญs. Dentro de ellos aparecen tres de Arauca, cultivados y trabajados en el territorio por productores locales.
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La muestra premiada incluye los clones FSV-41, FEAR-5, FSV-155, FSV-1, FTA-2 y FCHI-8. De ese grupo, tres son de Arauca. FEAR-5 de , FTA-2 de y FSV-155 de .
Estos clones nacen del trabajo en campo, del conocimiento acumulado por los productores y de la adaptaciรณn al territorio. Hoy hacen parte de un cacao que compite entre los mejores del planeta.
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En Arauca, el cacao tiene una historia distinta, los campesinos decidieron cambiar el rumbo productivo del departamento. Arrancaron las matas de coca y sembraron cacao y hoy son orgullo nacional.
Lo hicieron con sus propios recursos, con trabajo familiar y organizaciรณn comunitaria, apostaron por la cacaocultura como camino de vida y sostuvieron ese proceso hasta convertirlo en una economรญa estable.
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Ese esfuerzo hoy se ve reflejado en calidad y reconocimiento internacional. Nuevamente los clones de Arauca estรกn presentes en un cacao premiado a nivel mundial y representan el resultado de aรฑos de disciplina en el campo.
๐๐ฌ ยฟQuรฉ es lo que mรกs te enorgullece del cacao de Arauca ahora que estรก nuevamente entre los mejores del mundo?
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