13/05/2021
Salteado de garbanzos🥣
RECETA:
1. Dejar remojando garbanzos desde la noche anterior. Cocinarnos en abundante agua caliente con sal durante 1 hora.
2. Cortar chile, tomates cherrys en mitades, yerbabuena y brócoli
3. En un sartén con aceite de oliva saltear el brócoli y los tomates cherrys, agregar los garbanzos ya cocidos y un poco de sal y pimienta.
4. Servir el salteado de garbanzos y terminar con yerbabuena y perejil picado por encima . 🍃
Puedes darle un toque crocante con garbanzos tostados🤩