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23/10/2023

Preparándome para el bazar de Navidad de Las Condes.

¡Celebremos el Día del Vino Chileno! 🍇Hoy 4 de septiembre conmemoramos una tradición que proviene de nuestras raíces, cu...
04/09/2023

¡Celebremos el Día del Vino Chileno! 🍇
Hoy 4 de septiembre conmemoramos una tradición que proviene de nuestras raíces, cuando la vid aterrizó en nuestras tierras junto con los conquistadores españoles en el siglo XIX. Aunque hubo muchos pioneros en la vitivinicultura chilena, desde Francisco de Aguirre hasta Inés de Suárez, la producción de vino pronto se hizo tan abundante que demandó regulación por parte del Cabildo. Incluso se tomaron medidas drásticas, como la eliminación de viñedos indígenas que daban lugar a festines y borracheras mágico-rituales.

Un hito clave en esta historia fue la primera mención escrita de la palabra "vino" en Chile, en una carta de Pedro de Valdivia al rey Carlos I de España, fechada el 4 de septiembre de 1545 en La Serena. 📜🖋️ La celebración del 4 de septiembre como el Día Nacional del Vino Chileno se estableció en 2015, en honor a esa primera mención del vino en Chile por Pedro de Valdivia. Esta fecha rinde homenaje a una parte integral de nuestra cultura, identidad y economía.

Así que hoy, sirve una copa de vino chileno y brinda por todos los que hicieron posible esta tradición cargada de historia y sabor. ¡Salud! 🍷

🍇🍷 ¡Celebremos al rey de las cepas chilenas en su día! 👑 El Cabernet Sauvignon ha dejado una huella imborrable en nuestr...
31/08/2023

🍇🍷 ¡Celebremos al rey de las cepas chilenas en su día! 👑 El Cabernet Sauvignon ha dejado una huella imborrable en nuestros viñedos, conquistando con su carácter y elegancia.

Desde su llegada a Chile en el siglo XIX, esta variedad se ha arraigado profundamente en nuestros suelos, brindándonos vinos de personalidad única que nos han otorgado fama a nivel internacional. Su equilibrio entre frutosidad y estructura ha cautivado a los paladares más exigentes. 🌱🇨🇱

Hoy brindamos por el Cabernet Sauvignon. ¡Salud! 🍷

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31/08/2023

¡Sabores que impresionan, detalles que encantan! 🍴✨ En Somm, llevamos el catering integral a otro nivel. Desde desayunos hasta cócteles y cheese and wine, cuidamos cada detalle para que solo te preocupes por disfrutar.

🥂🎉

Descubre nuestros servicios de cheese&wine! 🍷🧀 Ideal para un momento relajado y delicioso. Como Sommelier, te guiaré con...
24/08/2023

Descubre nuestros servicios de cheese&wine! 🍷🧀 Ideal para un momento relajado y delicioso. Como Sommelier, te guiaré con los mejores maridajes para incursionar en este mundo fascinante.

¡Fiestas Patrias con sabor chileno y un toque de trabajo hecho a mano! 🎁🇨🇱 En Somm, te ofrecemos una selección especial ...
23/08/2023

¡Fiestas Patrias con sabor chileno y un toque de trabajo hecho a mano! 🎁🇨🇱 En Somm, te ofrecemos una selección especial de regalos: vinos de calidad 🍷, productos gourmet artesanales 🧀y condimentos para tu parrilla🔥. Celebra con auténtico gusto chileno. 🎉

Regalos que reflejan nuestra cultura y pasión por lo hecho a mano. 🍇🧀 En Somm, hemos creado opciones únicas para celebra...
22/08/2023

Regalos que reflejan nuestra cultura y pasión por lo hecho a mano. 🍇🧀 En Somm, hemos creado opciones únicas para celebrar Fiestas Patrias. Descubre vinos seleccionados 🍷 y tablas de madera nativa 🪵, perfectos para compartir momentos especiales. 🎁

¡Celebremos el Día Internacional del Sommelier! Cada 3 de junio, celebramos a estos comprometidos profesionales, experto...
03/06/2023

¡Celebremos el Día Internacional del Sommelier!

Cada 3 de junio, celebramos a estos comprometidos profesionales, expertos en vinos, maridajes, destilados y otras bebidas. El origen de esta celebración se remonta a la fundación de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) en 1969, con el propósito de promover la profesión y establecer estándares de calidad en el servicio del vino. Desde entonces, este día se ha convertido en una oportunidad para reconocer la labor de los Sommeliers en su papel como nexo entre consumidores y productores, no solo en restaurantes, sino también en diversos sectores de la industrias de aliementos y bebidas. ¡Brindemos por los y un especial saludo a mis colegas!

24/05/2023
24/05/2023

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