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03/08/2023

28/07/2023

DELICE

28/07/2023

DELICE

28/07/2023

DELICE

27/07/2023

DELICE

GLACE PASTÈQUE 🍉🍉🍉

Ingrédients :

- 625ml de jus de pastèque frais
- 100g de sucre
- 20g de pepit de chocolats
- 20g fécule de maïs
- 150g de morceaux de pastèque finement coupé
- 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 1 tasse froide
- colorant alimentaire rouge

Préparation :

1. Dans une casserole ajouter le jus de pastèque, le sucre, les morceaux de pastèque, fécule de maïs et cuisiner jusqu'à ce que ça commence à bouillir en remuant constamment. Laissez bouillir à feu doux pendant environ 1-2 minutes.

2. Laissez refroidir le sirop et laissez au frigo pendant 1-2 heures.

3. Dans un bol mélanger la crème montée, ajouter le sirop et quelques gouttes de colorant alimentaire.

4. Mélangez avec un mixeur complètement et laissez au congélateur pendant 2-3 heures.
Sortez de congélateur mixe à nouveau

5. Mélangez avec une spatule à nouveau. Transférez le mélange dans le récipient en plastique et laissez-le au congélateur jusqu'à servir 7- 8 h environs
Servir avec des morceaux de pastèque

27/07/2023

délice

21/06/2023

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