LaboratorioPasta

LaboratorioPasta PastaManufaktur // Pasta Fresca // Sugos // Ital. Spezialitäten // TakeAway

„Essen bringt Menschen zusammen.“- Jamie Oliver
10/06/2026

„Essen bringt Menschen zusammen.“

- Jamie Oliver

08/06/2026

Heute. Hier. Bei Labo Pasta.

In einer Welt, die nach Schnelligkeit giert, verlangsamen wir. Nicht aus Nostalgie, sondern aus Notwendigkeit. Jede Faltung, jede Versiegelung, jeder „Pinch“ ist eine bewusste Entscheidung. Ein stilles Versprechen an die Qualität, das nur Hände geben können.

Es ist die Kunst des Machens, die sich in jedem Stück Pasta widerspiegelt. Keine Abkürzungen. Keine Kompromisse. Nur die reine, unverfälschte Essenz italienischer Handwerkskunst. Ein Prozess, der so hypnotisch ist wie der erste Bissen. Sehen Sie selbst, wie Perfektion entsteht. Und dann schmecken Sie sie.

Lokale Zutaten. Italienische Tradition.Keine Ästhetik. Eine Haltung.Lasagne. Ein Meisterwerk der Geduld. Und Ihrer Gabel...
05/06/2026

Lokale Zutaten. Italienische Tradition.
Keine Ästhetik. Eine Haltung.

Lasagne. Ein Meisterwerk der Geduld. Und Ihrer Gabel.

Manche nennen es Essen. Wir nennen es eine Obsession. Jede Schicht unserer Lasagne ist ein Beweis dafür, dass wahre Kunst Zeit braucht. Wir rollen, wir schichten, wir warten. Sie essen. So einfach ist das. Das Ergebnis? Eine Symphonie aus Texturen und Aromen, die so komplex ist, dass Sie sich fragen werden, wie Sie jemals ohne sie leben konnten.

Wir machen die Arbeit. Sie genießen den Ruhm. Und den Geschmack. Reine Handwerkskunst. Ohne Kompromisse. Nur pure, unverfälschte italienische Essenz. Ein Bissen, der erzählt, warum wir tun, was wir tun. Und warum Sie es lieben werden.

Lokale Zutaten. Italienische Tradition.Keine Ästhetik. Eine Haltung.Der Architekt des Geschmacks: Thomas Scott.Jedes Mei...
03/06/2026

Lokale Zutaten. Italienische Tradition.
Keine Ästhetik. Eine Haltung.

Der Architekt des Geschmacks: Thomas Scott.

Jedes Meisterwerk braucht einen Visionär, der die Essenz einfängt und sie in Form bringt. Bei Laboratorio Pasta ist das Thomas Scott. Ein Mann, dessen Philosophie so klar ist wie ein guter Wein: die Frische der Zutaten, die Liebe zur authentischen Pasta Fresca und die schlichte Ehrlichkeit der italienischen Küche. Er ist der Überzeugung, dass wahres Glück oft in den einfachsten Dingen liegt – ein perfekt geschwenkter Ravioli, ein köstlicher Sugo, ein Glas Wein. Thomas ist die bewusste Entscheidung für Qualität, die Sie in jedem Bissen schmecken.

Wir laden unsere geschätzte Community ein, Thomas zu begrüßen. Teilen Sie Ihre Gedanken, Ihre Fragen, Ihre Wertschätzung. Denn seine Vision ist es, die Freude an der echten Pasta mit Ihnen zu teilen.

„Kochen ist Leidenschaft.“- Gordon Ramsey
01/06/2026

„Kochen ist Leidenschaft.“

- Gordon Ramsey


29/05/2026

Marco, wo gehst du hin? Non 😂

Alle rennen weg, wenn der Social Media Manager kommt …
aber nicht, wenn ihr kommt 💛🍝

Wir freuen uns auf euch im LABO für frische hausgemachte Pasta, Lunch und gute Stimmung ✨

Lokale Zutaten. Italienische Tradition.Keine Ästhetik. Eine Haltung.Der Mann hinter der Magie: Marco Farina.Jede große M...
27/05/2026

Lokale Zutaten. Italienische Tradition.
Keine Ästhetik. Eine Haltung.

Der Mann hinter der Magie: Marco Farina.

Jede große Marke hat ein Gesicht, eine Seele. Bei Laboratorio Pasta ist es Marco Farina. Ein Mann, dessen kulinarische Reise an der renommierten Hotelfachschule «Carlo Porta» in Mailand begann. Dort, wo die Grundlagen der Gastronomie nicht nur gelehrt, sondern gelebt werden.

Marco ist nicht nur ein Koch; er ist ein Visionär, ein Handwerker, der die italienische Tradition mit schweizerischer Präzision verbindet. Er ist die Entscheidung, die wir jeden Tag treffen, um Ihnen die beste Pasta zu liefern.

Wir laden unsere geschätzte Community ein, Marco zu begrüßen. Teilen Sie Ihre Gedanken, Ihre Fragen, Ihre Wertschätzung. Denn hinter jedem Teller Pasta steckt eine Geschichte, und Marco ist ein wesentlicher Teil davon.

🇬🇧
Local ingredients. Italian tradition.
Not an aesthetic. A statement.

The Man Behind the Magic: Marco Farina.

Every great brand has a face, a soul. At Laboratorio Pasta, that is Marco Farina. A man whose culinary journey began at the renowned Hotelfachschule «Carlo Porta» in Milan. Where the fundamentals of gastronomy are not just taught, but lived. Marco is not merely a chef; he is a visionary, a craftsman who blends Italian tradition with Swiss precision. He is the decision we make every day to deliver you the finest pasta.

We invite our esteemed community to welcome Marco. Share your thoughts, your questions, your appreciation. Because behind every plate of pasta lies a story, and Marco is an essential part of it.

„Menschen, die gerne essen, sind immer die besten Menschen.“- Julia Child
25/05/2026

„Menschen, die gerne essen, sind immer die besten Menschen.“

- Julia Child

22/05/2026

🇩🇪

Nicht nur Pasta.
Präzision.

Mit Maschinen wie der La Monferrina beginnt der Prozess —
doch Charakter entsteht erst durch Erfahrung, Gefühl und die richtigen Hände.

Form für Form.
Tag für Tag. ✨

🇬🇧

Not just pasta.
Precision.

Machines like the La Monferrina are where the process begins —
but character only comes through experience, intuition and the right hands.

Shape by shape.
Day by day. ✨

🇩🇪Klein in der Größe.Groß im Charakter.Unsere Pasta corta zeigt, dass selbst die kleinsten Formen Persönlichkeit haben. ...
20/05/2026

🇩🇪
Klein in der Größe.
Groß im Charakter.

Unsere Pasta corta zeigt, dass selbst die kleinsten Formen Persönlichkeit haben. ✨

Welche ist euer Favorit? 💛

🇬🇧
Small in size.
Big in character.

Our pasta corta proves that even the smallest shapes can have personality. ✨

Which one is your favourite? 💛

Adresse

Stegstrasse 1
Wädenswil
8820

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 18:30
Mittwoch 10:00 - 18:30
Donnerstag 10:00 - 18:30
Freitag 10:00 - 18:30
Samstag 10:00 - 16:00

Telefon

+41794714531

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von LaboratorioPasta erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an LaboratorioPasta senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie