WeinWerft

15/04/2026

09/04/2026

Manche Geschichten sind zu gut, um sie nicht zu erzählen.

Jorge Muga war Chefönologe der legendären Bodega Muga – einer der angesehensten Adressen ganz Spaniens. Der Mann kannte Rioja wie kaum jemand sonst. Und trotzdem: Mit über 50 Jahren liess er alles hinter sich, kaufte eine seit 16 Jahren leer stehende Kellerei und gründete sein eigenes Projekt. Eine Diamantsäge musste her, um den Boden aufzuschneiden und Betonbecken einzubauen. Diese Säge ist heute sein Markenzeichen – auf jedem Etikett, an der Fassade der Bodega.

Wir sind stolz, als Exklusivimporteur seinen THM Tinto Crianza 2023 erstmals in der Schweiz anzubieten. 93 Punkte, klassisches Rioja – aber neu gedacht. Tief, würzig, samtig.

Diesen Monat mit 15 % Einführungsrabatt.
CHF 22.90 → CHF 19.45

Nur solange Vorrat – jetzt im Shop bestellen. 👇
https://weinwerft.ch/product/thm-2023-tihom-rioja-tempranillo-cuvee/

13/03/2026

Unsere Monatsweine März

13/03/2026

Manchmal weiss man schon beim ersten Schluck: das ist etwas Besonderes.

So ging es uns mit den Weinen von Aseginolaza & Leunda aus Navarra.

Zwei Freunde aus dem Baskenland, ursprünglich Biologen, die begonnen haben, alte Weinberge rund um San Martín de Unx zu bewirtschaften. Kleine Parzellen, viel Handarbeit und eine klare Idee: Weine machen, die ihre Herkunft zeigen.

Der Txuria 2024 hat uns sofort gepackt. Unglaublich präzise, frisch und mineralisch – ein Weisswein mit Spannung und Eleganz.

👉 94+ Parker Punkte

Der Kauten 2023 zeigt die rote Seite des Projekts. Garnacha aus Olite mit saftigen roten Beeren, mediterranen Kräutern und einer schönen Balance.

👉 93 Parker Punkte

Was uns besonders gefällt: Diese Weine wirken nicht laut oder gemacht. Sie haben Charakter, Tiefe und genau diese Energie, die Lust auf das nächste Glas macht.

Und weil sie uns so überzeugt haben, sind sie diesen Monat unsere Monatsweine.

👉 20 % Rabatt diesen Monat

Wenn du Navarra einmal von seiner spannendsten Seite kennenlernen willst, ist jetzt der perfekte Moment.

🍷 Salud

26/02/2026

Es ist jedes Mal etwas Besonderes, wenn wir ein Weingut zum ersten Mal in der Schweiz ausliefern dürfen.

Heute sind die ersten Flaschen von Tihom – dem neuen Projekt aus der Rioja von Jorge Muga – angekommen. Und wir durften sie direkt an unser erstes Partner-Restaurant übergeben.

Kunde Nummer eins. Danke an das Rössli Mettmenstetten!
Das ist für uns kein grosser Auftritt – aber ein schöner Moment.

Hinter so einer ersten Lieferung stecken viele Gespräche, Vertrauen und auch ein bisschen Mut auf beiden Seiten. Umso mehr freut es uns, dass dieses neue Kapitel jetzt ganz offiziell in der Schweiz gestartet ist.

Danke für das Vertrauen.
Wir freuen uns auf viele gute Abende, ehrliche Rückmeldungen und volle Gläser.

THM ist da. 🍷🇨🇭

20/02/2026

WINE & DINE mit Julia Schittler im Rössli Mettmenstetten

Julia Schittler zählt zu den spannendsten Stimmen der neuen deutschen Weinszene. In Rheinhessen hat sie den Familienbetrieb neu ausgerichtet und steht heute für präzise, kompromisslos trockene Weissweine mit Spannung, Mineralität und Trinkfluss.

Der Weinjournalist Peter Keller bezeichnet sie in der NZZ Bellevue als grosse Newcomerin der deutschen Weinszene und hebt ihre klare Handschrift sowie die besondere Qualität ihrer Rieslinge und Burgunder hervor.

An diesem Abend kommt Julia Schittler persönlich ins Rössli Mettmenstetten – mit ihren Weissweinen, ihrer Haltung und einem sehr überzeugenden Blick darauf, wie modern Rheinhessen heute schmeckt.

Der Abend in Kürze
Wann: Freitag, 06. März, ab 19:00 (Aperò), 19:30 Start
Wo: Gasthaus zum Weissen Rössli, Mettmenstetten
Wer: Winzerin Julia Schittler persönlich
Preis 129.- (4 Gang Menu inkl Wein und Wasser)

Jetzt reservieren
👉 Reservation direkt im Rössli unter 044 767 02 01
✉️ [email protected]

Wir freuen uns auf euch

02/02/2026

Wir sind auf Weinreise und besuchen alte und neue Partner. Daher bleibt die Vinothek am Dienstag den 03.02.2026 geschlossen. Ihr dürft auf neue Weine gespannt sein :)

22/11/2025

28/10/2025

Wenn aus Garnatxa Negra und uralten Carinyena-Reben pure Magie wird.

Black Label 2021 von Sílvia Puig – eine der eindrucksvollsten Stimmen des Priorat.
Handwerk, Intuition und Schiefer in Perfektion.

Unser FokusWein im Herbst.
Rabatt auf 6er und 12er Kartons

26/10/2025

Samstag ist Austern-Tag in der Weinwerft! 🦪✨
Frisch geöffnet, auf Eis serviert – dazu ein Glas Champagner, Hafenflair & gute Laune.
Einfach vorbeikommen, geniessen & ins Wochenende schippern. ⛵️🥂

25/10/2025

PRIORAT X WEINWERFT – Winzerin Sílvia Puig zu Gast 🇪🇸

Sie zählt zu den grossen Stimmen Kataloniens: Sílvia Puig, Gründerin von En Números Vermells und frühere Önologin bei Vega Sicilia / Alión, kommt am Samstag, 29. November (12–17 Uhr) zu uns in die Weinwerft Uitikon.

Degustiere ihre Boutique-Weine, tauch ein ins Priorat – und geniesse nebenbei ein paar feine Austern.

Eintritt frei, keine Anmeldung nötig.