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Name: micro-roastery.ch
Address: Saint Gallen, 9000, CH
Telephone: +41792216418

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100 % home roasted with love in Sankt Gallen.

Aus Resignation über die durchzogene Qualität einzelner Schweizer Kaffeeröstereien habe ich anno 2014 einen Micro-Trommelröster in Manufaktur bestellt. Nahezu wöchentlich suche ich seither nach optimalen Röstkurven, um den Charakter von Spezialitätenkaffees aus aller Welt durch schonende, liebevolle Röstung noch besser betonen zu können. Die röstfrischen Bohnen sind grundsätzlich zum Eigenverbrauch gedacht, doch kann ich die eine oder andere Packung an Geniesser mit Hang zum Besonderen abgeben.

15/10/2015

Das Lager ist wieder gefüllt: 11kg Rohbohnen aus Äthiopien, Kenia, Bolivien, Costa Rica, El Salvador, Honduras und Kolumbien sind angekommen.

Adresse

Saint Gallen
9000

Telefon

+41792216418

Webseite

http://www.micro-roastery.ch/

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