Garten und Feuer

06/05/2024

Das Garten und Feuer Pizzateig Rezept

Pizzateig ist Pizzateig! Weit gefehlt es gibt fast so viele Pizzateig Rezepte wie arten eine Pizza zu belegen. Wenn Sie einmal einen Pizzaofen besitzen, insbesondere einen Holzbackofen, steigen automatisch die Erwartungen an den Teig. Das folgende Rezept erfüllt für mich alle wichtigen Eigenschaften für einen schmackhaften Pizzateig, der übrigens nicht nur belegt sondern auch als Pizzabrot schmeckt. Er ist knusprig, luftig, schmackhaft, ist leicht in Form zu bringen und kann am selben Tag zubereitet werden. (Ich persönlich mag es nicht wenn ich Teig mehrere Tage rumstehen habe und es lässt mir auch eine gewisse Spontanität.) Für die die gerne auf Vorrat zubereiten lässt er sich auch einfach einfrieren.

Möchtest Du Ihn testen? Auf meinem Blog findest Du das Rezept:

https://www.garten-und-feuer.ch/blog/das-garten-und-feuer-pizzateig-rezept

13/04/2024

Das Garten und Feuer Pizza-Tomatensauce Rezept

Für jede gute Pizza braucht es eine gute Tomatensauce. Diese Sauce ist mehr als nur die Grundlage, wenn Sie diese Pizzasauce verwenden werden die meisten Ihrer Gäste die Gewürze auf dem Tisch stehen lassen.

Zum Rezept:
https://www.garten-und-feuer.ch/blog/das-garten-und-feuer-pizza-tomatensauce-rezept

31/03/2024

Auch Garten und Feuer wünscht allen schöne Ostern und wenn Ihr jetzt noch bestellt könnte ein Alfred an Pfingsten auch bei euch im Garten stehen.
www.garten-und-feuer.ch

Pâques, c'est le moment idéal pour laisser libre cours à votre créativité culinaire ! 🐣

Avec votre four à bois, vous pouvez cuisiner une variété infinie de plats savoureux, y compris des desserts chocolatés irrésistibles. 🍪

Et si jamais vous avez trop de chocolat, ne vous inquiétez pas, Alfred est prêt à vous aider à le faire fondre ! 🍫 🔥

28/03/2024

Ja mit dem Frühling erwacht auch wieder der Pizzaofen im Garten. 🍕🤤😎

🌸 Le printemps est là, et avec lui, l'irrésistible envie de renouer avec les traditions culinaires en extérieur ! 🌞

Rien ne vaut le partage et la convivialité autour d'un bon repas cuit dans son fidèle four à bois Grand-Mère. 🔥

Pour que vos cuissons soient toujours parfaites, un entretien régulier est primordial. Ainsi, venez découvrir notre article sur le dérhumage annuel de votre four à bois sur notre site web. En suivant ces conseils simples, vous évacuerez l'humidité de votre four, assurant ainsi des plats savoureux à chaque cuisson. 💪

Préparez-vous à vivre des moments inoubliables autour de votre four à bois, en famille ou entre amis, et laissez-vous envoûter par la magie du printemps ! 🌼✨

https://www.fourgrandmere.com/fr/blog/24-le-derhumage

22/04/2023

19/03/2023

Der Flammkuchen ist eine leckere Alternative zur Pizza. Ob als Vorspeise oder mit einem frischen Salat als Hauptgang, geniessen ist angesagt.

19/02/2023

Holzbackofen / Pizzaofen richtig Feuern

17/02/2023

Weshalb ich von der Anzündhilfe Flammator begeistert bin.