Pustekuchen by Hanna

08/05/2026

🍓😋 Schon probiert?
Meine Erdbeer-Joghurt Praliné aus feinster Grand-Cru Opus Blanc Couvertüre von — fruchtig, cremig & einfach himmlisch. ✨

Jetzt erhältlich im 🤍

03/05/2026

Sag Danke, Mama – auf die süsseste Art 💝

Mit feinster Schoggi, einem Herzschlag voller Pralinés

einer Schoggivase mit zarten Schoggi-Tulpen, gefüllt mit feinen Tartufi

oder einem Gutschein für einen Schoggi-Kurs –
ein besonderes Erlebnis zu zweit, voller Genuss und gemeinsamer Zeit. ✨

Weil sie einfach die Beste ist. ❤️

Schaut vorbei im oder schreibt mir eine Nachricht.

P.S. Ich erfülle auch auf Vorbstellung euren individuellen Wunsch mit z.b. einer personalisierter Tafel

06/04/2026

Frohe Ostern! 🥕🐰🪺

Wir wünschen euch eine ganz schöne Zeit mit euren Familien und Freunden und ganz viel Erfolg auf der Suche nach euren Osternestern 🪺

22/03/2026

Osterhasen Dance 🐰✨

Ich liebe diese besondere Zeit im Jahr – wenn meine Osterkreationen zum Leben erwachen 💚🧡🐰

Mit feinster Grand Cru Felchlin Schokolade 🍫 fertige ich mit viel Hingabe edle Diamanthasen, Ostereier und lustige Ostertafeln. Jedes Stück ist handgemacht und ein kleines Meisterwerk für sich ✨

Komm vorbei im und tauche ein in meine süsse Osterwelt 🐣

Eure Hanna

14/03/2026

Heute Morgen habe ich frisch Rüebli geerntet... 🥕 🌱
..Praliné aus feiner Opus blanc Kuvertüre von mit frischer Rüebli, zarter Vanille und feiner Piemonteser Haselnuss gefüllt.

01/03/2026

🐣🌷Oster-Gewinnspiel🌷🐣

Wie viele Ostereier verstecken sich wohl in den zwei Osternestern (2. Bild) in meinem Schaufenster vom ? 👀✨ 🥚

Schätze mit und gewinne mit etwas Glück zwei 6er-Packungen Ostereierpraliné gefüllt mit:

🥕 Rüebli mit Vanille & Haselnuss
🌰 Mandelknusper
🧇 Waffelknusper

So nimmst du Teil:
1️⃣ Schreib deine geschätzte Anzahl der Ostereier im Schaufenster in die Kommentare.
2️⃣ Markiere eine Person, mit der du die Ostereierpralinés teilen würdest.
3️⃣ Folge meinem Account:

📌 Teilnahmebedingungen:
– Teilnahme ab 18 Jahren
– Teilnahme nur in der Schweiz
– Rechtsweg ausgeschlossen
– Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram

✨ Das Gewinnspiel läuft bis 15. März 2026. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird per DM benachrichtigt.

Viel Glück und frohes Eiersuchen! 🐰💛

Eure Hanna

15/02/2026

Vor 5 Jahren habe ich Pustekuchen by Hanna gegründet. 👩‍🍳✨

Damals wurde ich wegen Covid arbeitslos – das Hotel, in dem ich gearbeitet habe, musste schliessen. Von einem Tag auf den anderen war alles anders. Also habe ich zuhause getüftelt, ausprobiert, gebacken – einfach, um die Zeit sinnvoll zu nutzen und nicht den Mut zu verlieren.

Und ja, viele fragen mich bis heute: Warum eigentlich «Pustekuchen»?

Weil es ein Sprichwort ist, das man sagt, wenn etwas nicht so läuft wie geplant. Und genau so hat es angefangen. Meine Idee waren hochwertige französische Tarte-Boxen. Ich habe DIY-Sets entwickelt, damit du dir mit wenigen Handgriffen eine perfekte Tarte zuhause zaubern kannst – ohne Stress, ohne Misserfolg, für jedermann.

Gemeinsam mit meinem Mann bin ich auch auf Märkte gefahren, voller Hoffnung und Herzblut. Doch es kam anders. Vieles hat nicht so funktioniert wie erhofft. Pustekuchen!

Dann der grosse Schritt: Umzug von Adliswil nach Appenzell. Neustart. Alles überdenken.
Der Name ist geblieben. 💛 Aber der Fokus hat sich verändert. Heute dreht sich vieles um Schokolade und Schoggikurse – und trotzdem schlägt mein Herz auch noch immer für die französische Pâtisserie. Diese feinen Dessertkreationen vermisse ich manchmal.

Umso dankbarer bin ich, dass ich im Juli 2026 bereits seit 5 Jahren im mit meinem Atelier sein darf. Was für eine Reise. 🙏🏼
Leidenschaft. Qualität. Konstanz. Flexibilität. Kreativität.
Das ist meine Erfolgsdevise.

Danke, dass du Teil davon bist.
Eure
Hanna 🤎

Übrigens die Bilder sind vor 5 Jahren in der privaten Küche entstanden 😉

14/01/2026

✨ Die Schoggikurs-Daten 2026 sind ab sofort LIVE! ✨
Ab jetzt könnt ihr euch eure Plätze in meinen öffentlichen Schokoladenkursen für 2026 sichern 🍫

🔗👉 BIO

Die öffentlichen Kurse finden in meinem Kursraum in Appenzell statt – dort erwarten euch viele neue Kursformate und spannende Schoggi-Erlebnisse.

Ihr möchtet etwas ganz Persönliches oder plant ein Event?
Exklusive Kurse und Schoggi-Events mit individuellem Datum sind ab 4 Personen möglich – auch an einem Ort eurer Wahl.

Ich freue mich riesig auf euch!
Eure Hanna 🤎🍫

05/01/2026

Frohes neues Jahr 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣✨

Ich blicke mit unglaublich viel Dankbarkeit auf ein tolles, ereignisreiches Jahr 2025 zurück.

Der Glacé-Verkauf im Sommer, so viele spannende neue Aufträge, tolle Schoggikurse mit Gruppen aus Nah und Fern, treue und neue Kund:innen – all das hat dieses Jahr ganz besonders gemacht. Danke für euer Vertrauen, Loyalität, eure Begeisterung und eure Unterstützung.

Ein echtes Highlight war die erfolgreiche Lancierung der neuen Speckpraline Bacoline– das viele positive Feedback hat mich riesig gefreut 🤍🙏

Ein grosses Dankeschön geht auch an meine wunderbaren Aushilfen: Julia für die grossartige Unterstützung in der Produktion und im Atelier und Leonie für ihren Einsatz im Atelier – ohne euch wäre vieles nicht möglich.

Danke von Herzen für alles.
Auf ein genussvolles neues Jahr 🥂

Eure Hanna💫

#2026

06/12/2025

14/11/2025

Nach langer Tüftelei, mehreren Proben, Anpassungen und Überlegungen es überhaupt in das Sortiment zu nehmen, ist es nun Wirklichkeit. 😅 🥳 Mein neues Praliné: Das erste Schweizer Speck-Praliné aus Appenzell: Bacoline. 🥓 🍫

Eine besonders gewagte Neuheit. Eine raffinierte süss-salzige Versuchung mit unwiderstehlichem Crunch!

Es werden feinste und lokale Zutaten verwendet: Appenzeller Rahm® und Appenzeller Buttter® von und Kronbergspeck von sowie feinste Grand Cru Couvertüre von

Danke für die Kooperation und Zusammenarbeit & 🙏

Ab sofort erhältlich im Pustekuchen-Atelier im sowie online. Zudem wird es über den regionalen Partner Wetter Metzg und Appenzeller Milch® sowie in dessen Filialen im Manor Baden und im Manor St. Gallen angeboten.