Marché fermier de Saint-Norbert

Page d'Accueil
Canada
Saint-Norbert, QC
Marché fermier de Saint-Norbert

Joli marché à l'ombre de l'église de Saint-Norbert, organisé par des producteurs Norbertois. Votre rendez-vous gourmand et local au coeur de Lanaudière.

Venez encourager nos producteurs, artisans et créateurs d'ici lors de nos marchés saisonniers de juin à décembre. Consommer local, c'est contagieux ! Au plaisir de vous rassembler 🌞🌾

06/18/2026

Cette semaine, on met à l'honneur une recette de notre producteur Les Agneaux d'Épicure avec non pas une, mais DEUX façons de savourer leurs succulentes tranches de gigot !

OPTION 1 :
𝐓𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐠𝐢𝐠𝐨𝐭 𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐝𝐞 𝐬𝐞̀𝐜𝐡𝐞 & 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 ☕
Ingrédients :

- 𝑇𝑟𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑔𝑖𝑔𝑜𝑡 𝑑'𝑎𝑔𝑛𝑒𝑎𝑢𝑥

- 𝐿𝑎 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎𝑑𝑒 𝑠𝑒̀𝑐ℎ𝑒 (𝑒𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑠 𝑒́𝑔𝑎𝑙𝑒𝑠) : 𝐶𝑎𝑓𝑒́ 𝑚𝑜𝑢𝑙𝑢 (𝑝𝑒𝑟𝑐𝑜), 𝑠𝑢𝑐𝑟𝑒 𝑑’𝑒́𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒 (𝑜𝑢 𝑐𝑎𝑠𝑠𝑜𝑛𝑎𝑑𝑒) 𝑒𝑡 𝑔𝑟𝑜𝑠 𝑠𝑒𝑙 𝑓𝑢𝑚𝑒́.

- 𝑃𝑜𝑚𝑚𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑔𝑟𝑒𝑙𝑜𝑡𝑠 𝑡𝑟𝑜𝑖𝑠 𝑐𝑜𝑢𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠

- 𝐶𝑜𝑢𝑟𝑔𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛

- 𝐻𝑢𝑖𝑙𝑒 𝑑'𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒, 𝑠𝑒𝑙 𝑒𝑡 𝑝𝑜𝑖𝑣𝑟𝑒

𝐏𝐑𝐄́𝐏𝐀𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 :
La viande : Sortez l'agneau du frigo 30 à 60 minutes avant la cuisson pour le tempérer. Enrobez généreusement les tranches avec le mélange de marinade sèche.

Les légumes : Coupez les patates grelots en deux et les courgettes en tranches. Enrobez d'un filet d'huile d'olive et de sel.

La cuisson : Faites griller le tout au four ou directement sur le BBQ ! Pour l'agneau, le BBQ ou un bon poêlon en fonte feront des merveilles selon le degré de cuisson que vous préférez.

Accompagnez le tout d'une bonne coupe de vin de votre choix ! 🍷
De quoi gâter l’épicurien en vous !

OPTION 2 :
𝐓𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐠𝐢𝐠𝐨𝐭 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐥’𝐞́𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐚𝐮𝐱 𝐚𝐠𝐫𝐮𝐦𝐞𝐬 🍊🍁
🛒 Ingrédients pour la marinade :

2 𝑐. 𝑎̀ 𝑠𝑜𝑢𝑝𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑖𝑟𝑜𝑝 𝑑’𝑒́𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒

1 𝑐. 𝑎̀ 𝑠𝑜𝑢𝑝𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑖𝑔𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛

1 𝑐. 𝑎̀ 𝑡ℎ𝑒́ 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑙 𝑓𝑟𝑎𝑖𝑠 ℎ𝑎𝑐ℎ𝑒́

¼ 𝑐. 𝑎̀ 𝑡ℎ𝑒́ 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑒́𝑙𝑒𝑟𝑖

¼ 𝑐. 𝑎̀ 𝑡ℎ𝑒́ 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑗𝑜𝑙𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑠𝑒́𝑐ℎ𝑒́𝑒

2 𝑔𝑜𝑢𝑠𝑠𝑒𝑠 𝑑’𝑎𝑖𝑙 ℎ𝑎𝑐ℎ𝑒́𝑒𝑠

𝐽𝑢𝑠 𝑑𝑒 1 𝑜𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒

4 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑔𝑖𝑔𝑜𝑡 (𝑜𝑢 𝑐𝑜̂𝑡𝑒𝑙𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠)

2 𝑐. 𝑎̀ 𝑠𝑜𝑢𝑝𝑒 𝑑’ℎ𝑢𝑖𝑙𝑒 𝑑’𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒, 𝑠𝑒𝑙 𝑒𝑡 𝑝𝑜𝑖𝑣𝑟𝑒

𝐏𝐑𝐄́𝐏𝐀𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 :
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade.

Placez la viande dans un sac de congélation, versez la marinade et assurez-vous que les tranches soient bien enrobées. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

Sortez l'agneau du frigo 30 à 60 minutes avant la cuisson pour le tempérer.

Préchauffez le barbecue à intensité élevée.

Déposez l'agneau sur la grille chaude et badigeonnez d’huile d’olive. Faites cuire de 5 à 6 minutes (ou plus selon votre goût) en retournant les tranches trois fois. Saler, poivrer et badigeonner du reste de la marinade en cours de cuisson.

Servez bien chaud avec de bons légumes grillés de chez Racines paysannes 🧅!

𝐁𝐎𝐍 𝐀𝐏𝐏𝐄́𝐓𝐈𝐓 ! 😏🍴

06/06/2026

Fidèles au poste, les marchands vous attendent à l’intérieur!

06/04/2026

🎉 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐀𝐍𝐍𝐎𝐍𝐂𝐄! 🎉

Nous vous présentons nos INVITÉS SPÉCIAUX pour le tout premier marché de la saison !

Nous avons l'immense honneur d'accueillir le Vignoble Saint-Gabriel ! 🎉

Venez rencontrer les nouveaux propriétaires passionnés. Ils seront sur place pour vous offrir des dégustations de leurs excellents vins bios et vous pourrez en profiter pour acheter vos bouteilles directement pour vos soupers d'été !

🍷 COUP DE CŒUR
Amateurs de sangria ou non, vous ne serez pas déçus, c'est un pur délice pour l'été ! ☀️

LE SAVIEZ-VOUS …? 🤔
Le Vignoble Saint-Gabriel est bien plus qu'un simple producteur de vin. C'est un véritable bijou agrotouristique de Lanaudière ! Voici quelques faits intéressants que vous ne saviez peut-être pas :

🌿 100% BIOLOGIQUE : Leurs vignes sont cultivées sans aucun produit chimique et tous leurs vins (rouges, blancs, rosés, fortifiés) sont certifiés biologiques par Québec Vrai !

🚜Le domaine abrite une collection unique au monde de plus de 130 tracteurs antiques restaurés à visiter ! C'est une attraction incroyable pour les passionnés d'histoire rurale.

🌾Leur cave à vin est installée dans une magnifique grange ancestrale datant de 1888, restaurée avec soin.

C'est un domaine complet avec des sentiers de marche et des aires de pique-nique pour profiter de la nature vallonnée.
C'est un endroit magnifique, un détour qui en vaut la peine ✨😍

Que vous soyez amateur de vin, curieux, ne manquez pas cette chance de les rencontrer !

📍 Où : Espace culturel Jean-Pierre Ferland
⏰ Quand : Ce samedi, 6 juin de 10h à 15h

Partagez l'événement et on se dit à samedi ! ☀️

𝗘𝗻 𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗹𝘂𝗶𝗲, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗲𝗿𝗼𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗹'𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗿𝗶𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗹'𝗲́𝗴𝗹𝗶𝘀𝗲 !

06/02/2026

🥳 Le rendez-vous des dents sucrées avec Dessert & Cie !🥳

Que serait notre marché fermier sans une touche de pure gourmandise ? Pour notre 10e saison, on a le bonheur de retrouver l'entreprise Dessert & Cie parmi nos marchands ! 🧁✨

Spécialisée dans les desserts artisanaux, elle met tout son savoir-faire et sa passion dans la création de douceurs qui font du bien à l'âme. Que vous craquiez pour ses classiques hyper gourmands ou ses petites touches réconfortantes, une chose est sûre : chaque bouchée est un vrai régal ! 😋🎨

Venez succomber à la tentation et lui faire un grand coucou ce samedi. Après tout, le samedi, tout est permis ! 😉 On vous attend dès 10h ! 🙌

-Prenez note qu'elle n'aura pas de pain vu qu'on as la chance d'avoir parmi nous cette année La mie du boulanger 🥖🥐

-Elle sera parmi nous le 6 juin, le 25 juillet*, le 10 octobre et le 12 décembre.

06/02/2026

C'est avec une immense joie que nous soulignons le retour parmi nous de l'entreprise Jardins RC ce samedi ! 🧑‍🌾🌱

Pour cette première présence de la saison, ils ont exactement ce qu'il vous faut pour vos jardins avec leurs magnifiques plants de légumes.

🛍️ À ne pas manquer : C’est aussi votre toute dernière chance de vous procurer leurs délicieuses conserves artisanales ! Ils écoulent leurs derniers stocks ce samedi avant d'arrêter la production. Faites vite !

Soyez sans crainte, on les retrouvera aussi plus t**d dans la saison pour leur délicieux maïs sucré à la fin août et leurs citrouilles à l'automne. 🌽🎃

Bon retour avec nous au marché, et passez leur faire un beau coucou ce samedi ! 🙌

06/02/2026

🐑 BON RETOUR PARMI NOUS ! 🐑

Quelle joie de retrouver des producteurs passionnés pour notre 10e saison du marché fermier ! Ce samedi, joignez-vous à nous pour offrir un accueil des plus chaleureux à l'équipe de l'entreprise Les Les Agneaux d'Épicure ! 🌾✨

Présents à notre marché depuis le tout début , ils se spécialisent dans un élevage local d'agneaux de première qualité. Pour l'occasion, ils reviennent vous offrir leurs pièces de viande d'une tendreté exceptionnelle et leurs savoureux produits transformés (leurs saucisses sont un incontournable pour vos barbecues ! 🌭🔥).

C'est une immense fierté de les compter à nouveau parmi nos marchands pour cette saison anniversaire. Passez faire provision de produits locaux d'exception et leur faire un beau coucou ce samedi dès 10h ! 🙌🧑‍🌾

-Ils seront parmi nous tout au long de la saison !💛🐑

06/02/2026

🍁 BON RETOUR PARMI NOUS L'Érablière du Lac Blanc! 🍁

Quel bonheur de retrouver des visages familiers pour notre 10e saison du marché fermier ! Ce samedi, joignez-vous à nous pour offrir un accueil des plus chaleureux à l'équipe de L'Érablière du Lac Blanc de Saint-Damien ! 🍯✨

Déjà présentes à nos côtés l'an dernier, ces passionnés des traditions sucrières de chez nous se spécialisent dans la confection de produits de l'érable d'exception. Pour notre plus grand plaisir, ils reviennent cette année avec leurs grands classiques (sirop pur, beurre d'érable onctueux…), 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐬𝐮𝐫𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐟𝐚𝐦𝐞𝐮𝐱 𝐬𝐢𝐫𝐨𝐩𝐬 𝐢𝐧𝐟𝐮𝐬𝐞́𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐟𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐢𝐭𝐭𝐞́𝐫𝐚𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐮𝐫𝐞𝐮𝐫 ! 🥞🔥

Une touche d'originalité unique à découvrir ou à redécouvrir absolument. On est tellement fiers de les compter à nouveau parmi nos marchands pour cette saison anniversaire. Passez faire le plein et leur faire un petit coucou ! 🙌

On vous attend dès 10h ce samedi ! 🧑‍🌾❤️

-Elles seront parmi nous le 6 juin, le 10 octobre et le 12 décembre!🍁

06/02/2026

🌾BIENVENUE À LA Ferme Juvaly Inc. 🌾

Leur entreprise s'ancre dans un retour aux sources, alliant maraîchage, élevage et production artisanale.

Ils cultivent leur propres fruits et légumes et élèvent leurs animaux de la ferme tel que ;
Poules, dinde, cailles, canards, vaches et cochon dans un esprit d'harmonie avec la terre 🌿🐷🐄

Ils ont également développé leur propre production de sirop d'érable, mettant en valeur le savoir-faire traditionnel et la richesse des saisons 🍁🍂

C'est une nouvelle ferme de Saint-Norbert à découvrir !

-Ils seront parmi nous avec des produits différents tout au long de la saison 💛

06/02/2026

🐝Bienvenue à notre célèbre apiculteur local Rucher Mellifera 🐝

Produit ici par les abeilles qui butinent vos plates bandes, jardins, ainsi que les champs de friche et les coulées resplendissantes de fleurs sauvages.
C'est un excellent miel local remplis de propriétés bénéfiques unique de notre région.

« Venez déguster nos variétés de miels et vous trouverez votre miel, à votre goût ! » 🌻💛

-Elle sera parmi nous toutes la saison excepté le 25 juillet ! 💛

02/25/2026

Est-ce qu’il n’y a que nous qui comptons les dodos ? ❄️➡️☀️

On ne sait pas pour vous, mais à Saint-Norbert, on commence à trouver que l’hiver s’étire… On s’ennuie de l’odeur du pain frais, des couleurs des premiers arrivages et, surtout, de vos sourires le samedi matin !

Dites-nous en commentaire : Quel est LE produit qui vous manque le plus et que vous avez hâte de mettre dans votre panier ? 🧺

C’est peut-être :
🍓 Les délicieux fruits et légumes bio de Racines paysannes ?
🥖 Les brioches et pain frais de Dessert & Cie ?
🧀 Les pièces d'agneaux de chez Les Agneaux d'Épicure ?
🥒 Le fameux Maïs de chez Jardins RC ?
🍯 Le Délicieux miel de Rucher Mellifera ?

Dites-le-nous ! Ça nous aide à préparer une saison encore plus gourmande pour vous. 👇

Adresse

2111 Rue Principale
Saint-Norbert, QC
J0K3C0

Heures d'ouverture

12pm - 6pm

Site Web

http://www.saint-norbert.net/services_aux_cotoyens/marche-fermier-de-saint-norbert/, https://www.instagram.com/marche_fe

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Marché fermier de Saint-Norbert publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.