04/13/2026
Hommage à Jacques (Giacommo) Bertoldi
Homme de métier et de vision. C’est avec une profonde tristesse que nous soulignons le décès de Monsieur Jacques (Giacommo) Bertoldi, survenu le 25 mars dernier à Montréal à l'âge de 98 ans.
En 1949, animé par une détermination remarquable et un profond respect du travail bien fait, Jacques Bertoldi se joint à son père et contribue à l’ouverture d’un premier atelier sur la rue Amherst, à Montréal. On y vend de la coutellerie et des ciseaux, et on y pratique déjà l’art précis de l’aiguisage — un savoir-faire qui deviendra la signature de Bertoldi’s.
Guidé par un esprit entrepreneurial solide et un sens aigu de la qualité, Monsieur Bertoldi participe activement à l’essor de l’entreprise. En 1975, il ouvre un second magasin sur la rue St Laurent, au nord de la ville, consolidant la présence de Bertoldi’s et affirmant sa réputation dans le domaine de l’affûtage et de la coutellerie professionnelle.
Très tôt, l’entreprise devient une affaire de cœur autant que de famille. Son épouse appuie étroitement le développement de l’entreprise, donnant de son temps pour accompagner la croissance de l’atelier. Peu à peu, la famille se joint à eux, marquant le début d’une aventure familiale exceptionnelle.
Tout au long de sa vie, Monsieur Bertoldi a incarné des valeurs essentielles : la rigueur, la constance, l’honnêteté et le respect profond du métier. Par son engagement quotidien, il a bâti une entreprise reconnue, fondée sur la qualité du travail et la confiance de sa clientèle.
Aujourd’hui, Bertoldi’s souhaite lui rendre hommage avec gratitude et respect. L’entreprise s’engage à poursuivre son travail professionnel avec la même exigence, la même passion et le même sérieux, afin d’honorer le nom Bertoldi et de demeurer fidèle à l’héritage qu’il a établi. Son souvenir demeurera vivant à travers chaque geste professionnel, chaque outil affûté avec soin et chaque valeur transmise par son exemple.
Merci, Monsieur Bertoldi. Votre nom demeure une référence, et votre œuvre continue de nous guider.
