Debora Doces

24/09/2023

BOLINHO DE CHUVA SIMPLES

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher(sobremesa)de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole. Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos.

Deixe fritar até ficar dourados por igual. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.

21/09/2023

🧑‍🍳❤️ MASSA DE PANQUECA ❤️

Ingredientes:
TA PERDENDOOO!! Entre gratuitamente no nosso grupo do WhatsApp de receitas. Receitas gostosas toda semana. acesse o link: https://linkme.bio/bolosdesucesso
1 xícara de chá de leite integral
2 ovos
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 xícara e meia de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador. Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.

Pegue uma co**ha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.

Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio e tá pronto. 🤤

14/09/2023

Alguma eventos feitos por Débora docessc

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04/09/2023

04/09/2023

🧑‍🍳Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é olhem só:

ingredientes
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
– 6 colheres (sopa) de mel
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:
– 2 xícaras (chá) de doce de leite
COBERTURA:
– ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

MODO DE PREPARO:
MASSA:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e cubra com chocolate!!
COBERTURA:
Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem.
Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

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27/08/2023

Bolo Toalha Felpuda Molhadinho

A massa do bolo é muito fofinha e saborosa e a cobertura à base de coco é deliciosa e muito fácil de fazer.

-Ingredientes:
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
200ml de leite
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó

-Cobertura
50ml de leite
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote pequeno de coco ralado (50g)
1 pacote grande de coco em flocos adoçado e umedecido (100g)

-Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata o açúcar, a margarina, a essência de baunilha e as gemas, na velocidade alta, até obter uma mistura homogênea (cerca de 5 minutos)
Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos.
Acrescente as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de aro removível número 23, untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.

-Cobertura
Em uma panela, misture o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
Leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura.
Se preferir, apenas misture todos os ingredientes da calda em uma tigela e jogue sobre o bolo.
Desligue o fogo e jogue a calda sobre o bolo.
Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Retire da geladeira, desenforme e, com uma colher, acerte a cobertura por todo o bolo.
Por último, polvilhe com o coco em flocos e sirva

27/08/2023

Biscoito de Maizena com Goiabada ❤

- Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
4 xícaras (chá) de Maizena (Amido de Milho)
1 xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícara (chá) de manteiga sem sal
Essência de baunilha a gosto
1 tablete de goiabada de corte
Açúcar refinado para polvilhar

- Modo de preparo:
Em uma vasilha misture a farinha de trigo, a Maizena e o açúcar refinado, acrescente a manteiga em temperatura ambiente e a essência de baunilha.

Misture bem com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea, desgrudando das mãos.

Abra a massa como uma “cobrinha”, corte pedacinhos e faça pequenas bolinhas (aproximadamente 1,5cm de diâmetro) e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, coloque-as separadas uma das outras para que não grudem.

Achate as bolinhas com a ponta dos dedos e asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.

17/08/2023

BOLO MÁRMORE

INGREDIENTES:
• 3 Xícaras (Chá) De Farinha De Trigo
• 2 Xícara (Chá) De Açúcar

• 4 Ovos Inteiros
• 4 Colheres (Sopa) De Margarina
• ½ Colher (Chá) De Essência De Baunilha

• 2 Colheres (Sopa) De Chocolate Em Pó
• 1 Xícara (Chá) De Leite Morno
• 1 Colher (Sopa) Rasa De Fermento Em Pó

MODO DE PREPARO:
Comece a receita peneirando a farinha de trigo, pois assim a massa vai ficar mais leve e macia.

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Na batedeira, junte o açúcar, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha.
Bata bem.

Acrescente o leite aos poucos, sem parar de bater.
Depois, faça o mesmo com a farinha de trigo.

O último ingrediente que deve ser adicionado é o fermento em pó.
Separe 1/3 da massa em uma outra vasilha.

Nessa porção, você deve acrescentar o chocolate em pó e misturar bem, com o auxílio de um fuê.

Providencie uma forma de buraco no meio.
Unte-a com margarina e farinha.

Coloque a massa branca e a massa de chocolate de forma alternada.
É esse o segredo para conquistar a típica coloração marmorizada.
Leve ao forno e asse por 45 minutos

17/08/2023