CASA134CAFES

29/01/2025

20/01/2025

Novidade na Casa134! 🤩

Agora o nosso Coado da Casa também está disponível na embalagem de 250g! Perfeito pra você que não abre mão de um café de qualidade todo dia.

Esse Blend 100% arábica é composto pelas variedades Catuaí vermelho e Catuaí amarelo, e possui torra, corpo e acidez médios.
No sensorial apresenta notas de chocolate e ameixa, resultando em uma xícara intensa e cheia de sabor!

Garanta já essa nova versão e leve pra casa a qualidade da Casa 134! ☕️

🛍️ Disponível na loja física e online.

10/01/2025

Esses são os responsáveis pelo aumento do preço do café! 🇨🇳

Isso mesmo, os chineses entraram com tudo no jogo e estão causando grandes mudanças no mercado.

Isso porque a gigante Luckin Coffee, maior rede de cafeterias da China, fechou um acordo de nada menos que US$ 2,5 bilhões para comprar café brasileiro. Estamos falando de cerca de 4 milhões de sacas de 60kg — mais da metade do volume de café consumido em todo o país.

E como bons apaixonados por café, nós da Casa 134 demos um pulo na China pra conferir de perto essa cafeteria gigante e entender como o café brasileiro está conquistando o outro lado do mundo. ✈️

Agora, é claro que tudo isso, junto a outros fatores (como mudanças climáticas e conflitos internacionais), impacta o preço dos grãos. Então, quando for pagar aquele cafezinho, já sabe: além da safra, do clima e da torra, tem gente do outro lado do mundo valorizando o que temos de melhor por aqui.

Mas calma, respira fundo, dá aquele gole no café e bora juntos encarar esse mercado cheio de surpresas! 🤎☕️

01/11/2024

Casa134 presente! 🌎☕

Essa semana participamos do III Encontro Global da com o nosso café especial Collab DMS! Foi uma honra compartilhar sabores únicos e momentos especiais com os colaboradores presentes, reforçando nossa paixão pelo café e as conexões que ele cria.

Gratidão à DMS Logistics pela parceria e pela oportunidade de estar presente nesse encontro incrível! Que venham muitos outros cafés e histórias para contar juntos.

Quer garantir o seu Café Collab também? Acesse o link na nossa bio e experimente já!

*Cupom de desconto exclusivo para colaboradores DMS

23/10/2024

Olha só o pé de café do nosso quintal! 🌱☕

Após a florada, os grãos verdes começam a aparecer, essa é mais uma etapa do caminho do café até a sua xícara!

*
*
*

16/10/2024

Quem aí já experimentou o nosso Mundo Novo da Rosária? 😍☕

Esse café é perfeito pra acompanhar você em qualquer momento do dia! Suas notas de Chocolate ao leite e Castanhas trazem um gostinho especial à sua xícara.

Corre pro link da bio garantir o seu!

*
*
*

01/10/2024

Hoje celebramos o Dia Internacional do Café! ☕🌎

Mas a segunda bebida mais consumida do mundo não tem apenas uma data comemorativa, e sim três!
A Organização Internacional do Café (OIC) estabeleceu, em 2015, o dia 14 de abril como o Dia Mundial do Café. Além dessa data, no dia 24 de maio celebramos o Dia Nacional do Café, que marca o início da colheita dos grãos, e também o Dia do Barista. E por fim, hoje, celebramos o Dia Internacional do Café, também estabelecido pela OIC.

Mas apesar de todas essas datas, aqui na Casa, todo dia é dia de comemorar o café!

17/09/2024

Você sabe por que o café arábica é o mais usado no mundo? A resposta é simples: qualidade.

Seus grãos produzem cafés mais complexos, com maior diversidade de sabores e aromas, que vão de notas frutadas e florais até achocolatadas. Além disso, o Arábica tem um teor de cafeína menor, resultando em um café mais suave e equilibrado.

Seu cultivo deve ser feito em altitudes elevadas, já que quanto mais alto o terreno, maior a concentração de minerais no solo, valorizando ainda mais o sabor e o aroma final.

Quer saber o que faz do Arábica o preferido? Corre pra Casa e descubra a diferença!

*
*
*

10/09/2024

Dia de torra na Casa! 🔥

Ela faz toda a diferença no seu café, e por isso, o Sr Milton, nosso Mestre de Torra cuida de cada detalhe nesse processo, unindo técnica e intuição.

Aqui na Casa seu café é sempre especial! ❤️☕

*
*
*

04/09/2024

Café tradicional extraforte X Café especial.

De um lado temos um café que foi torrado na temperatura máxima para esconder todos os defeitos e imperfeições, como galhos, cascas e pedrinhas. Esse é o café tradicional, que você encontra nas prateleiras dos supermercados.

Do outro, temos grãos que receberam um cuidado especial desde o plantio até a colheita e foram escolhidos a dedo para trazer a melhor experiência até sua xícara. Esses são os cafés especiais e gourmet, que você encontra em supermercados diferenciados e em torrefações exclusivas, como aqui na Casa134!

A diferença não é apenas visual, ela reflete em cada gole. Por isso, se você prefere um café de qualidade e saudável, corre pra Casa e garanta já o seu! 🏡☕❤

*
*
*

02/09/2024

Essa é a Roda de Sabores do Café! Ela serve para ajudar a melhorar sua percepção nos sensoriais de um café especial. De uma maneira muito intuitiva ela te guia nos diversos atributos da sua bebida!

No primeiro círculo estão as características mais genéricas, como frutado, nozes ou especiarias.

No segundo círculo, nos aprofundamos mais um pouco e chegamos em sabores como frutas vermelhas, pimenta, ou baunilha.

Até que no último círculo, temos as características mais especificas, como ameixa, chocolate ou mel.

Aprendeu? Agora experimente fazer o teste com a Roda e aprimore sua habilidade em identificar os aromas e sabores do café! 🤎☕

*
*
*

28/08/2024

Ele está de volta! 💜

O delicioso Catucaí do Cláudio voltou às prateleiras da Casa134. Quem conhece, certamente estava com saudades.

Suas notas sensoriais de frutas amarelas maduras fazem dele uma deliciosa opção de café frutado!
Peça já o seu via site, ifood, ou retirada na Casa!

*
*
*