24/11/2020
Essa é minha cara de pensador quando ouço as pessoas que vendem dizendo que é um minha vontade é deixar a cara dessa pessoa SOLADA.
Mas trabalhamos com .
Então explicamos com toda paciencia sobre a arte de produzir BROWNIE que ele nunca foi SOLADO e tem pessoas que adicionam FERMENTO em BROWNIES, aí vaí do principio da pessoa, aqui fazemos ele com apenas 5 INGREDIENTES.
Aqui vai um pouco sobre a historia do brownie.
O famoso “bolo”, que foi criado nos Estados Unidos, e aos poucos se tornou um fenomeno mundial.
O Brownie é um “bolo” que não cresce, contem muito chocolate, ter nozes em sua massa(Aqui tiramos pois tem pessoas que não gostam ou são alergicas), e é marrom escuro assim como seu nome relata, quando é feito de branco é
Ele é o favorito “baked treats” (bolinhos assados) dos americanos, e conquistou os brasileiros rapidamente. Assim como outras receitas, o Brownie também não possui origem certa, mas sabemos que ele apareceu para o mundo no inicio do século 20.
A criação do Brownie é cercada de lendas e mitos, e por isso não existe uma confirmação sobre qual região ele nasceu. Mas muitos dados históricos apontam para a região de “New England”, no nordeste dos EUA.
A lenda mais mais conhecida sobre a origem do Brownie e a mais famosa conta de uma dona de casa que estava fazendo bolo de chocolate, e esqueceu-se de colocar fermento em pó na receita. Após assar e perceber que não tinha crescido, a dona de casa serviu assim mesmo as fatias planas.
O famoso livro “Larousse Gastronomique”, afirma que o primeiro registro de uma receita de Brownie, apareceu para o mundo em 1896. Mas alguns historiadores de culinária, afirmam que o primeiro registro foi em 1909, em uma versão com menos chocolate do que o atual.
Esse quadro foi criado com inspiração no que tem um quadro muito legal sobre e aqui fazemos a o
