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08/04/2022

Genteee! Lançamento da nossa Jacalhoada para que sua páscoa seja ainda mais especial, de forma prática e saudável! 😍💛

Nosso parceiro Empório Quatro Estrelas vai abrir um espacinho para gente no sábado dia 9/04/2022 para que vocês conheçam e degustem essa delicia vegana!

Esperamos vocês la! 😉🙏

08/04/2022

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Páscoa Saudável com arroz português e lascas de jaca verde! 😋😋 pega essa dica de receita para sua páscoa!

07/04/2022

Jacalhoada com o toque do chef! Mais uma receita para inspirar sua Páscoa saudável e sustentável.

Especial do chef

Me conta o que você achou. Gostou? Salve e compartilhe.

06/04/2022

Receitinha nova deliciosa
Quiche de carne de jaca com tofupiry 🤤

Massa: 🥣
- 3 xícaras de farinha de grão de bico
- 1/2 xícara de azeite
- Água gelada até sentir o ponto
- Sal

Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture com a mão, vá sentindo o ponto, quando ela desgrudar, molde ela em uma assadeira com fundo removível, faça furos com o garfo na massa e leve ao forno por 20min.

Recheio: 🥧
- Carne de jaca da (tempere ela do seu gosto)
- 250g de tofu
- 1 limão
- Azeite a gosto
- Um pouco de água para bater
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- Sal

Coloque a jaca no fogo e tempere do jeito que preferir, coloquei tomate, alho, azeitona, cúrcuma, chimichurri e sal. Em um liquidificador coloque o tofu, limão, azeite (uma quantidade boa para bater), mas se ficar difícil de bater ainda acrescente um pouco de água, o polvilho e sal.

Coloque toda o recheio na massa e depois leve ao forno até ficar dourado, usei alho poró para decorar em cima.

Você pode inventar o seu recheio também! Bora fazer? 🥰 muito obrigada por essa delicia! 🙏😍

25/03/2022

Jaca > fonte de fibras e vitaminas do complexo B. Além de deliciosas e super práticas, ainda serve como alimento funcional. Já experimentou nossas carninhas de jaca? Você encontra em alguns empórios em Sp que colocamos nos nossos destaques, pelo ifood ou ainda pelo site do Raizs Orgânicos. Depois conta para gente o que achou! 😍

12/03/2022

Hoje foi dia de prestigiar os incríveis chefs e no evento gastronômico no restaurante sensacional! Parabéns! Está tudo incrível!!! 😋

09/03/2022

Moqueca de lombo de jaca servido na abobora.

Ingredientes:
1- pimentão verde e vermelho
2- coentro
3- azeite de dende
4- lombo de jaca
5- leite de coco
6- sal

Modo de preparo
1- picar os pimentões e colocar numa panela com leite de coco,
Dore alho e cebola e adicione tomate picado sem semente. Cozinhar por cerca de 20min pondo sal a gosto.
Ao final adicionar a carne de jaca com uma colher de sopa de azeite de dende e coentro picado, deixar cozinhando por mais 5 min.
Servir em uma abobora mini. 😍😋 prato lindo, nutritivo e saboroso!

07/03/2022

Panqueca de grão de bico sem gluten, recheada com carne de jaca temperada da e molho de tomate com pimentão! Hummm…. 😋 Receita da

01/03/2022

RECEITA NOVA! Arroz ao forno com Jaca verde! 😋
Arroz ao forno 😍 - um prato feito aos domingos quando eu era criança. Quem mais tem esta lembrança de sua infância?
Ficava imaginando como ele ficaria na versão amor 🌱💚, sem a dor, sofrimento e morte de nenhum animal 🐓. E não é que ficou MARAVILHOSO!!! 🤩👌🏻Até com aquela consistência de quando esfriava se podia cortar 🔪 dando para comer frio mesmo se desejar. .
Esta receita você pode fazer com a sobra do seu arroz (QUALQUER).

O molho fiz com “carne de jaca” verde da Dida Vegana] , palmito, tomates, cebolas 🧅, etc.

ARROZ AO FORNO
Molho Ingredientes
1 pacpte de carne de jaca verde cozida Dida Vegana]
1 cebola
6 tomates
5 dentes de alho
1 folha de louro
Levedura nutricional à gosto
Um pedacinho de salsão
1 vidro de palmito
Cheiro verde à vontade
Pimenta 🌶
Azeite
Sal
Alguns adicionam ainda ervilha e milho cozido. .
Modo de preparo
Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho. Deixe cozinhar por alguns segundos. Adicione a carne de jaca, os tomates, louro, salsão, palmito, a levedura, etc Misture bem.

Desligue o fogo, adicione o cheiro verde e pimenta 🌶. .
Agora basta montar em um refratário: uma camada de arroz, este molho, e cobrir com queijos veganos (usei da e da )
Sua comida não precisa ser às custas da vida de outro ser. Plante a compaixão 🌱💚

26/02/2022

Nossa deliciosa carne de jaca verde super cozida e pronta pra você preparar suas receitas! 🙏😍
Basta aquecer em micro-ondas ou banho maria e temperar!
Sugestão de receita: Refogue alho e cebola por 5min e adicione a por mais 2min. Coloque sal a gosto, pimenta preta e o que mais vc quiser. Para acompanhar basta um arroz com feijão ou um pure de mandioquinha.
Que tal elaborar uma receita e nos marcar aqui para a gente repostar 🥰 ?

15/02/2022

Jaquinha caipira! Esse produto já vem prontinho para você usar em recheios de tortas, coxinhas e usar como acompanhamento! A é fonte de é , sabia? Além de ser super versátil na cozinha, a Jaca Verde ainda é um alimento funcional!!

14/02/2022

Lombo de Jaca marinado! 😋😍 Receita da nossa cliente querida Deu água na boca aqui! Compartilha sua receita com a gente nos comentários! 🙏😋😍

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