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Delícias da Lu

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OS MELHORES DOCES E RECEITAS SÓ AQUI !

17/03/2026

Hoje comemoro 5 anos no Facebook. Obrigado pelo apoio contínuo de vocês, que foi indispensável para mim. 🙏🤗🎉

02/03/2026

🍩 ROSQUINHAS FRITAS DA VOVÓ

Introdução curta:
Essas rosquinhas fritas são simples, macias por dentro e douradinhas por fora, perfeitas para o café da tarde ou para vender. Receita caseira, econômica e cheia de sabor!

📝 Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

2 ovos

1 colher de chá de fermento em pó (opcional)

Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme.

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, se desejar, o fermento. Misture até obter uma massa macia que não grude nas mãos.

3. Modele as rosquinhas no formato desejado.

4. Aqueça o óleo em fogo médio e frite as rosquinhas até ficarem douradas.

5. Retire e coloque sobre papel-toalha.

✨ Finalização

Se quiser, passe no açúcar com canela e sirva ainda quentinhas. Ficam irresistíveis!

22/09/2025

Sorvete Caseiro de Tang 🍦🍓

♦️Ingredientes:
1. 4 colheres de sopa de açúcar
2. 1 litro de leite
3. 1 pacotinho de suco Tang (sabor de sua preferência)
4. 3 colheres de sopa de leite em pó
5. 1 lata de leite condensado

♦️Modo de Preparo:
1. Misture em uma tigela o leite condensado, o açúcar e o leite em pó até ficar homogêneo.
2. Adicione o leite e mexa bem até dissolver todos os ingredientes.
3. Acrescente o suco Tang e misture até incorporar completamente.
4. Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento.
5. Leve ao congelador por cerca de 4 horas, até firmar.
6. Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar as porções.

Tempo: 10 min preparo | 4h congelador
Rendimento: 6 porções

Delícias da Lu

06/09/2025

Pizza de Liquidificador Fácil

INGREDIENTES:

MASSA:

1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate

SUGESTÃO DE RECHEIO:

250 g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
azeitona picada
orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado

2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos

3. Retire do forno e despeje o molho de tomate

4. Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto

4. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

15/08/2025

🌽 O Segredo do Bolo de Fubá que Derrete na Boca!
Esse bolo forma duas camadas sozinhas no forno: uma base cremosa e uma cobertura douradinha! Quem prova, sempre quer repetir. Veja como fazer essa delícia em casa:
📝 Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional, mas dá um sabor especial)
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
👩‍🍳 Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme liso.
2. Adicione o leite, o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal. Bata novamente até ficar homogêneo.
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, só para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (de preferência retangular média).
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que a parte de cima esteja bem dourada.
6. Espere esfriar, corte em pedaços e sirva! O bolo se separa em camadas sozinho: uma cremosa por baixo e outra macia por cima.
Você já fez esse bolo assim

SEGUI PARA MAIS RECEITAS COMO ESSA 😃

27/07/2025

✨ Biscoito de Maizena que Derrete na Boca
Essa receita é simples, econômica e perfeita pra servir com café ou chá! E o melhor: desmancha na boca! 😍
Ingredientes:
• 500g de amido de milho (maizena)
• 200g de manteiga ou margarina (com 80% lipídios) em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Misture a manteiga com o leite condensado até formar um creme liso.
Adicione a baunilha, se desejar.
Vá colocando a maizena aos poucos, misturando com a colher e depois com as mãos.
Quando a massa estiver macia e soltando dos dedos, modele como quiser.
Coloque em forma sem untar e leve ao forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos.
Não deixe dourar — o segredo é tirar clarinhos!
Espere esfriar antes de guardar. Eles ficam ainda melhores no dia seguinte!
🫖 Sirva com café fresco e prepare-se pros elogios!
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26/07/2025

Deliciosa Vaca Atolada Receita Perfeita para Dias Frios

Ingredientes:

🛢️ 2 colheres (sopa) de óleo

🥩 1 kg de costela bovina cortada em ripas (costela gaúcha)

🧅 2 cebolas médias picadas

🧄 4 dentes de alho espremidos

🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto (ou tempero pronto)

🍅 5 tomates sem sementes picados

🌿 6 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

🍶 3 colheres (sopa) de aguardente

🍃 2 folhas de louro

💧 2,5 litros de água quente

🌶️ Pimenta dedo-de-moça picada a gosto

🥔 700 g de mandioca cozida em cubos

Modo de Preparo:

01 -> Em uma panela grossa (preferencialmente de ferro) bem aquecida, adicione o óleo e frite a costela até dourar.

02 -> Junte a cebola e o alho e refogue bem.

03 -> Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

04 -> Adicione o tomate, o cheiro-verde, a aguardente, as folhas de louro, a água e a pimenta dedo-de-moça.

05 -> Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos em fogo médio, adicionando mais água se necessário durante o cozimento.

06 -> Quando a costela estiver cozida, acrescente a mandioca.

07 -> Deixe cozinhar por mais 25 minutos ou até adquirir uma aparência cremosa (as costelas devem ficar "atoladas").

08 -> Acerte o sal, se necessário, e sirva em seguida.

Aproveite essa delícia reconfortante! 🍽️✨
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24/07/2025

TORTA TRUFADA DE LIMÃO COM SUSPIRO 🍋🔥
Ingredientes da base:
• 200 g de biscoito maisena (ou leite)
• 100 g de manteiga derretida
Recheio trufado:
• 200 g de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• Suco de 2 limões
• Raspas de limão a gosto
Cobertura de suspiro (merengue italiano):
• 2 claras
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
1. Base: Triture os biscoitos até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira por 15 minutos.
2. Recheio: Derreta o chocolate branco no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos) ou em banho-maria. Misture com o creme de leite, o suco de limão e as raspas. Despeje sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
3. Cobertura de suspiro: Em uma panela, aqueça o açúcar com 2 colheres (sopa) de água até formar uma calda em ponto de fio (aproximadamente 115 °C). Enquanto isso, bata as claras em neve. Com a batedeira ligada, adicione a calda quente em fio às claras, batendo até esfriar e formar picos firmes.
4. Espalhe o merengue sobre a torta já firme. Se quiser, doure com maçarico culinário e finalize com raspas de limão. Leve à geladeira por mais 2 horas antes de servir

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24/07/2025

Bolo de laranja com cenoura 🍊🥕

🥕 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Unte e enfarinhe uma forma.
3. No liquidificador, bata as cenouras, a meia laranja, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.
5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e mexa delicadamente até incorporar bem.
6. Coloque a massa na forma untada.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40–50 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao espetar o bolo.

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23/07/2025

COXINHA COM MASSA DE FARINHA E BATATA...

23/07/2025

Modo de Preparo

Prepare a massa:

Em uma tigela grande, coloque 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de óleo e misture bem.

Adicione 1 e ½ xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó e sal a gosto.

Misture até obter uma massa homogênea.

Acrescente vegetais picados (pimentão vermelho, verde ou cenoura ralada) para dar cor e sabor. Misture bem.

Descanse a massa (opcional):

Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos enquanto aquece a frigideira. Isso ajuda a textura a ficar mais macia.

Cozinhe:

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.

Coloque uma co**ha da massa e espalhe formando um disco.

Cozinhe por 2–3 minutos até dourar a parte de baixo e as bordas começarem a firmar.

Vire com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos até ficar bem dourado e cozido por dentro.

Sirva:

Repita com toda a massa, empilhando os discos prontos em um prato.

Sirva quentes, como acompanhamento ou lanche.
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